Što jedete 2025, Siječanj

Yerba mate,…

Crni čaj je najpopularnije piće koje piju Poljaci. Piće, ako ga možete tako nazvati - u osnovi crni čaj je infuzija listova čaja. Uradite ...…

Čaj ima mnogo varijanti - crni je, zeleni ili crveni, pa čak i žuti i bijeli. Može se pripremati i piti na razne načine. Čaj je piće i ...…

Pektini su prirodni biljni sastojci koji su uključeni u dijetalna vlakna topiva u vodi. Među ostalima se mogu naći i pektini u voću, gdje je puno ...…

Karotenoidi su crvene, narančaste i žute boje biljnog ili životinjskog podrijetla. Karotenoidi su zaslužni za boju mrkve, bundeve i ...…

Supervoće je uvijek pri ruci - jeftino je, lako dostupno i vrlo zdravo. Koje poljsko voće vrijedi jesti svakog ljeta, koje od njih zaslužuje da se zove super ...…

Flavonoidi su bioaktivni spojevi koji su vrlo česti u povrću i voću. Oni daju boju biljkama i obavljaju mnoge druge važne funkcije u njima. svibanj ...…

Šumska jagoda je voće čija se ljekovitost i nutritivne vrijednosti koriste u narodnoj medicini. Srednjovjekovni travari otkrili su da plodovi šumske jagode "u ...…

Zbog svojih svojstava, aluminij se široko koristi. Koristi se za proizvodnju lonaca, poklopaca, pladnjeva, limenki, folija koje dolaze u dodir s hranom...…

Balzamični ocat je najpoznatiji ocat. Njegova svojstva i nutritivne vrijednosti stoljećima su cijenjeni u Italiji, odakle dolazi. Samo nekoliko kapi, ...…

Kolrabi je povrće koje ima mnoge nutritivne prednosti. Sadrži gotovo sve vitamine i mineralne elemente te lutein koji štiti oči. Međutim, rijetko tko u ...…

Majoneza (umak od majoneze) jedan je od najčešćih dodataka hrani. Police trgovina savijaju se ispod staklenki majoneze. Samo koju odabrati? Koja je majoneza ...…

Volite li jesti meso, iako znate da je ono pretjerano štetno za vaše zdravlje? Stoga je najbolje odabrati perad. Meso peradi je mršavije i sadrži puno proteina. Perad je ź ...…

Quinoa ima iznimna zdravstvena i nutritivna svojstva. Kvinoja je bogat izvor zdravih proteina, zdravih masnih kiselina, ...…

Jaja su se nekoć smatrala vrlo hranjivim i zdravim. Tada su zbog kolesterola izgubili dobru reputaciju. Ali nedavna istraživanja potvrđuju da su jaja jedna od naj...…

Jabuke su s razlogom najviše kultivirano i najjedenije voće na svijetu. Pomažu probavu, smanjuju oticanje, a jabučni ocat će koristiti ...…

Biljni proteini su izvrsna zamjena za životinjske bjelančevine, posebno za osobe na vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani. To, međutim, ne znači da nije ...…

Amarant - nazvan žitom 21. stoljeća - jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu. Prije otkrića Amerike, zajedno s kukuruzom, grahom i krumpirom, bilo je ...…

Želatina je životinjski protein proizveden iz kolagena. Nakon otapanja u vodi, stvara viskoznu otopinu koja se nakon hlađenja pretvara u žele. Želatina ...…

Popijte čašu crnog vina uz večeru ako želite imati zdravo srce, bistar um i zadržati mladost što je duže moguće. Ako bi kupnja crnih vina za piće zahtijevala ...…

Kiseli kupus (kiseli kupus) ima mnoge zdravstvene prednosti i malo kalorija. Kiseli kupus ima pozitivan učinak na probavni sustav, stimulira ...…

Kiseli kupus ili krastavci nisu samo dio vitamina koji nam nedostaje u hladnijim godišnjim dobima, već i prirodni probiotik - jer sadrže bakterije...…

Juha je kultno jelo poljske kuhinje. Toliko kultni da je teško povjerovati da su poznati ne samo u Poljskoj. Juha nije samo hrana, ona može i liječiti. T ...…

Sok od kiselog kupusa je riznica vitamina, minerala i probiotika. Stoga ne samo da podržava imunitet, već i poboljšava rad probavnog sustava i ...…

Sok od rajčice je među ostalim provjerena metoda. za mršavljenje i ublažavanje simptoma mamurluka. Jača imunološki sustav i snižava kolesterol, a također regulira ...…

Sladoled je slatka, smrznuta masa koja se priprema, između ostalog od mlijeka, šećera, jaja i voća. Povijest sladoleda seže nekoliko tisuća godina unatrag. Međutim, postoje različite vrste sladoleda ...…

Vinski ocat popularan je dodatak jelima: sastojak je preljeva za salatu (bijeli vinski ocat), variva i marinade za meso (crveni vinski ocat). Vinski ocat n ...…

Pesto je talijanski umak od bosiljka, pinjola, parmezana, maslinovog ulja i češnjaka. Osim okusa, ima brojna svojstva i nutritivne vrijednosti. Pesto je blago ...…

Ružmarin je najpoznatiji kao začin. Koje su zdravstvene prednosti ružmarina? Za što ga možete koristiti? Provjerite!…

Savor je začin pikantnog okusa i mirisa, sličan timijanu i mažuranu. Jedna od najpoznatijih vrsta slanog je ...…