Pahuljice kvasca, koje su vrsta neaktivnog kvasca, imaju izuzetna nutritivna i zdravstvena svojstva, zahvaljujući kojima se koriste u ...…
OpširnijeŠto jedete 2025, Siječanj
Orašasti plodovi i suho voće (smokve, marelice, datule, banane, šljive ili grožđice) uvijek trebaju biti pri ruci. Za razliku od čipsa ili pločica, sušenog voća i orašastih plodova...…
OpširnijeJe li aspartam štetan i može li uzrokovati rak? Prema stručnjacima Europske agencije za sigurnost hrane, ovaj često korišten zaslađivač može se konzumirati ...…
OpširnijeCochineal (E120) je boja dobivena od ... insekata. Cochineal je stoga boja prirodnog porijekla. Međutim, postavljaju se pitanja o njoj ...…
OpširnijeTiramin je tvar koja se prirodno može pojaviti u hrani, nastati kao rezultat procesa sazrijevanja sira ili nepravilnog skladištenja i kvarenja...…
OpširnijePripremamo zlatne riblje prste, pržene na masnoći, s mišlju da jelo ne samo da bude ukusno, već i zdravo. Nažalost, riblji prsti sa zdravljem imaju ...…
OpširnijePanga je tropska slatkovodna riba, rasprostranjena na poljskom tržištu - može se naći i na policama trgovina i na jelovnicima restorana. Panga ...…
OpširnijeSola ima bijelo, nježno meso. Posna je riba, s niskim udjelom masti i kolesterola. Sol je također dobar izvor zdravih životinjskih proteina ...…
OpširnijePatagonska miruna je nemasna riba i izvor je višestruko nezasićenih masnih kiselina. Miruna se posebno preporučuje u prevenciji ateroskleroze i u c ...…
OpširnijeSlatkovodne ribe su ukusne i zdrave, kako uzgojene tako i one koje žive u prirodnim vodama. Provjerite nutritivne vrijednosti i svojstva ribe kao što su ...…
OpširnijePopis prirodnih probiotika, tj. proizvoda koji sadrže dobre bakterije, nije dugačak. Velika većina ovih proizvoda lako je dostupna. Najvažnije ...…
OpširnijePastrnjak se vraća uglavnom zbog svoje nutritivne vrijednosti i jedinstvenih svojstava. Sadrži rijetke, ali vrijedne spojeve kumarina koji poboljšavaju ...…
OpširnijeMedenjaci karakterističnog pikantnog okusa i mirisa. Medenjaci su najpopularniji tijekom Božića - svečani, ...…
OpširnijeBiljke od kojih se prave krupa postale su temelj ljudske prehrane već u doba neolitika. Unatoč činjenici da ih je posljednjih godina zasjenio krumpir ...…
OpširnijeSpirulina je nevjerojatna biljka. Provjerite svojstva i nutritivne vrijednosti spiruline.…
OpširnijeSvojstva teffa (abesinske ljubavi) trebaju cijeniti posebno ljudi koji se bore s celijakijom, alergijom na gluten ili netolerancijom na gluten. Jer Teff je zb ...…
OpširnijeEgzotično voće mami svojom bojom i neobičnim oblikom. Karambola, liči, kumkvat, rambutan, dragun, marakuja, pomelo... Sami nazivi egzotičnog voća...…
OpširnijeRiža - žitarice koje su osvojile svijet. Predstavljamo svojstva 12 vrsta riže, od bijele do jasmina i divlje riže zvane vodena zob. Basmati riža je najbolje poslužiti ...…
OpširnijeKajensku papriku treba naći ne samo u kuhinji među staklenkama začina, već i u kućnoj ljekarnici, jer ima značajan utjecaj na nas...…
OpširnijeUklonite zeleni krumpir iz svoje prehrane! Otrovni solanin koji sadrže može uzrokovati teško trovanje hranom, upalu bubrega, pa čak i komu. Odgovara ...…
OpširnijeKondenzirano (kondenzirano) mlijeko je vrlo popularno. Može se dodati u juhe i umake. Kondenzirano mlijeko u kartonu se obično dodaje ...…
OpširnijeNutricionisti tvrde da bismo trebali piti dvije čaše mlijeka dnevno. Ali što bi trebao učiniti netko tko ne voli mlijeko, alergičan je na mlijeko ili ne podnosi laktozu? ...…
OpširnijeSirak je drevna žitarica bez glutena uzgajana prije tisućama godina u Africi. Uglavnom se uzgajaju za stočnu hranu, ali se sve više koriste i u industrijskoj ...…
OpširnijeJastog je rak s karakterističnim snažnim kandžama, čija su svojstva i nutritivne vrijednosti cijenjene posebno u Sjevernoj Americi, gdje postoji ...…
OpširnijeDagnje imaju mnoge nutritivne vrijednosti i zdravstvena svojstva. Dagnje su bogate proteinima, omega-3, selenom, željezom i vitaminom B12. Zahvaljujući tome povećavaju imunitet, ...…
OpširnijeSoja - grahova rođakinja još nije otkrila sve svoje karte. Žene je vole zbog fitoestrogena. Onda se pokazalo da ne služi svima i da ne služi ...…
OpširnijeKimchi je jelo koje je simbol korejske kulture, čiji se recept prenosi s koljena na koljeno. Očigledno, svaki stanovnik Južne Koreje jede ...…
OpširnijeRomaine salata je sorta salate poznata po Cezar salati. Lako je dostupan, možete ga kupiti u supermarketima, trgovinama...…
OpširnijeNoj (meso noja) ima brojne nutritivne vrijednosti, a time i - brojna svojstva. Popis prednosti nojeva mesa proporcionalan je veličini st ...…
OpširnijeSjemenke moraju sadržavati ono što je najvrjednije da bi dalo novi život čak i u teškim klimatskim uvjetima. Hranjive tvari potrebne za razvoj ...…
Opširnije