Što jedete 2025, Siječanj

Šef od vas zahtijeva trud i inicijativu, a vi hibernirate? Jesi li umoran? Sanjate li da se konačno naspavate? Nemate snage ni za što, pogotovo ...…

Vlasac dodaje aromu jajetu, kopar krumpiru i peršin juhi. No, glavna prednost zelenja je u tome što je izuzetno bogato sastojcima potrebnim za zdravlje...…

Gulaš je jelo koje se pravi od prženog mesa narezanog na komadiće, pirjanog sa začinima. Varivo može biti goveđe ili svinjsko (od takvog mesa ...…

Cheesecake je torta od bijelog sira, obično na hrskavoj podlozi. Najpopularniji su hladni cheesecake, cheesecake od breskve i bečki cheesecake. Polac ...…

Tradicionalne palačinke od krumpira vrlo su popularne ne samo u Poljskoj, već iu drugim zemljama. Palačinke od krumpira mogu se napraviti od mladih ...…

Mizeria je popularna salata od zelenih krastavaca. Salata od krastavaca može se poslužiti s octom, lukom, jogurtom, kefirom ili slatkim vrhnjem. Najčešći ...…

Guar guma (E412) je prirodna, biljna tvar koja ima svojstva vezanja vode, povećanja viskoziteta i stabilizacije, zahvaljujući kojima je pronašla širok raspon ...…

Zašto čitati etikete? Za sprječavanje viška ili manjka minerala u tijelu. Znate li kada informacije o sadržaju minerala ...…

Čajevi koji zagrijavaju učinit će zimske i jesenske večeri ugodnijim, pomoći kod prvih simptoma prehlade i poboljšati imunitet. Možete koristiti čaj za zagrijavanje ...…

Sok od grožđa pravi se u ranu jesen, kada su na grmu već zrele dobre grozdove. Obično ih ima toliko da ih je teško sve pojesti, pa ...…

Kako napraviti domaće vino od grožđa? Dovoljno je grožđe, voda, šećer i eventualno kvasac. Bez obzira da li je vino od svijetlog ili tamnog grožđa ...…

Heljda, proso, biser, biserni ječam ... Krupa se s razlogom vraća u popularnost. Krupa pruža vrijedne sastojke, sprječava bolesti, pa čak i liječi. Želje ...…

Hladna juha je juha koja se poslužuje hladna. Najpopularnije su: litavska juha od cikle i juha od krastavaca. Posebno se isplati jesti hladnu juhu kada ...…

Feta je sir čija su svojstva i nutritivne vrijednosti bila poznata još u 8. stoljeću prije Krista u staroj Grčkoj. Feta sir je bogat izvor proteina i kalcija, međutim ...…

Postoji povrće koje je oštećeno toplinskom obradom na visokim temperaturama. Tada gube svoj okus i, prije svega, svojstva koja promiču zdravlje. Evo 7 popularnih povrća ...…

Nije svo povrće najzdravije kada se jede sirovo. Neki od njih mogu nas jako povrijediti. Koje povrće se ni u kojem slučaju ne smije jesti sirovo...…

Losos koji živi u uzgoju ili slobodno živi? Koji je zdraviji? Čini se da oboje imaju blagotvoran učinak na naše zdravlje zahvaljujući sadržaju omega masnih kiselina ...…

Muškatni oraščić se najčešće koristi kao začin u kuhinji, ali se zbog svoje ljekovitosti koristi i u prirodnoj medicini ...…

Kvass je napitak od fermentiranog kruha koji ima brojne zdravstvene prednosti. Kvas jača imunitet, regulira probavu, pa čak i potiče ...…

Tart je ravno, prhko tijesto na koje stavljate voće, konzerve ili druge dodatke. Najpopularniji je tart od špinata, kao i tart od jabuka ...…

Šalotka ima brojna ljekovita svojstva i nutritivne vrijednosti. Šalot izgleda i ima okus gotovo kao mladi luk, iako također ima karakteristike češnjaka, pa stoga i ...…

Divlji češnjak ima sva svojstva običnog češnjaka. No, nadmašuje ga po sadržaju određenih tvari, prvenstveno spojeva sumpora, koji pozitivno utječu na kardiovaskularni i probavni sustav, a pomažu i u borbi protiv virusa, bakterija i gljivica Candida albicans, odgovornih za mikozu. Provjerite koja još svojstva ima divlji češnjak.…

Knedle su debeli rezanci u obliku dijamanta pripremljeni od kuhanog krumpira, brašna i jaja. U Poljskoj knedle sa se ...…

Odaberite kukuruzne pahuljice bez dodavanja šećera ili čokolade, a sami dodajte voće i med. Znate li koje je zrno najbolje za pečenje? U ulju, krastavci ...…

Ružičasta himalajska sol se reklamira kao najzdravija sol na svijetu. Očigledno, zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima, godinama se koristi u Pakistanu, ...…

VODA - kako odabrati najbolju za svoje potrebe? Prilikom odabira prave vode treba voditi računa o svom zdravstvenom stanju, jer pogrešna voda, umjesto da pomogne, može ...…

Kalijev sorbat (E202) je konzervans koji štiti hranu od razvoja plijesni i kvasca. U prehrambenim proizvodima često se kombinira s natrijevim benzoatom, p ...…

Iako je mast najkaloričnija komponenta hrane i njen višak se brzo taloži u obliku nepotrebnih kilograma, od nje se ne može izostaviti. ...…

Rižino ulje se proizvodi od mekinja - ostataka procesa ljuštenja. Najpopularniji je u azijskim zemljama. Rižino ulje daje ...…

Biljne masti imaju veliki utjecaj na naše zdravlje. Možemo birati između maslinovog ulja, lanenog ulja, ulja repice i još mnogo, mnogo više. Pogledajte koja svojstva ...…