- Božićna jela za buduću majku: koja riba za trudnicu?
- Jela na Badnjak za buduću majku: knedle, boršč, knedle i kupus
- deserti na Badnjak za buduću majku
- Jela na Badnjak za buduću majku: što za božićnu večeru?
Prehrana tijekom trudnoće treba biti uravnotežena, raznolika i bogata zdravim sastojcima potrebnim za izgradnju bebinog tkiva. Božićni jelovnik je opsežan, htjeli biste ih sve probati, ali i ne naštetiti sebi i svojoj bebi. Kako pronaći zlatnu sredinu? Kako pripremiti jela za Badnjak dok ste trudni?
Wtrudnaposebno morate voditi računa o pravilnoj prehrani. Stoga, prilikom pripreme jelovnika zablagdana , vrijedi birati jela na način da, uz zadržavanje tradicionalnog karaktera božićnih gozbi, ne preopterećujete želudac i jedete najvrjednije proizvode. Moguće je - sve je stvar načina na koji su sastojci pripremljeni i koji su sastojci odabrani.
Božićna jela za buduću majku: koja riba za trudnicu?
Riba je obavezna tijekom tradicionalne večere. Da biste izbjegli žgaravicu, nadutost i osjećaj sitosti, najvažnije je jesti pečenu, kuhanu, žele ili punjenu ribu Lako se probavljaju i ne sadrže višak masnoće - kao je slučaj s pečenom ribom.
Kuhana riba nije ukusna za svakoga, pa se isplati kuhati je u temeljcima, npr. povrtnom ili mliječnom temeljcu, što će znatno poboljšati njihov okus. Poznavatelji posebno cijene ribu kuhanu na pari posluženu s raznim vrstama umaka, npr. zeleni ili holandski umak.
Morske ribe se najviše preporučuju jer sadrže omega-3 masne kiseline, koje igraju veliku ulogu u pravilnom razvoju djeteta. Danas je već poznato da njihova prava količina utječe ne samo na djetetov imunitet, već i na razvoj njegovog mozga i razinu inteligencije. Zato je bolje probati šarana, kako bi se ispoštovala tradicija, ali pojedite veći komad morske ribe (losos, bakalar, skuša, halibut), kuhanu na pari ili u želeu.
Tijekom trudnoće bolje je odustati od popularne slane haringe poslužene u ulju ili marinadi. Sirova su riba, pa postoji opasnost da sadrže bakterije opasne za trudnice.
Jela na Badnjak za buduću majku: knedle, boršč, knedle i kupus
Jedno od najpopularnijih jela na Badnjak je crveni boršč s knedlama. Pripremljen samo s povrtnim temeljcem, boršč je lako probavljiv i bit će vam bolji od juhe od gljiva.
Uszka ili knedle koje se dodaju u boršč obično supunjene kupusom ili gljivama, ili kombinacijom oboje. Ovo su posni obroci bez masti, ali mogu uzrokovati želučane probleme.
U ovom slučaju, bolje je biti samo umjeren. Također je vrijedno u nadjev dodati malo začinskog bilja, npr. kim, koji će olakšati probavu i spriječiti nadimanje.
deserti na Badnjak za buduću majku
Badnjak je svojevrsna kutija u mnogim domovima. Napravljen od žitarica pšenice, orašastih plodova, badema i grožđica, sadrži mnogo vrijednih nutrijenata za vas i vaše dijete, stoga ga probajte umjereno jer je vrlo kalorično jelo.
Nemojte ispirati hranu jer ona razrjeđuje probavne sokove. Kompot od sušenog voća savršen je za piće, jer poboljšava rad probavnog trakta.
ProblemUpomoć, prejedam se!
Jeste li pretjerali s božićnim poslasticama? Patite od plinova, žgaravice, probavne smetnje? U ovom slučaju pouzdani su čajevi od kamilice, metvice i komorača. Pij jede prilično toplo, ali ne vruće, za nekoliko gutljaja, ali često. Djelotvorna je i topla voda s dodatkom kapi od mente. Kod žgaravice će pomoći infuzija đumbira i Vichy sol. nećete povrijediti sebe ili svoju bebu.
Jela na Badnjak za buduću majku: što za božićnu večeru?
Glavno jelo tradicionalne božićne večere obično je pečenje - svinjetina ili perad (patka, guska, puretina). Imajući na umu da se tijekom trudnoće potrebe za hranjivim tvarima uvelike povećavaju, a za energijom tek neznatno, vrijedi birati manje kalorične, manje masne i lako probavljive pečene proizvode.
Primjerice: 100 g sirove puretine daje 129 kcal, dok ista porcija guske - čak 339 kcal! Patka također sadrži puno masti. Turska također sadrži manje kalorija od lungića (174 kcal na 100 g) ili svinjske šunke (261 kcal). Dakle, savršeno je meso za svečanu večeru.
Puretina pečena cijela, često s nadjevom (npr. suhe marelice, jabuke ili povrće) bit će ukras stola. Ipak, bolje ga je peći u rukavu od folije, a ne tradicionalno, zalijevati mašću.
Ovako pečeno neće biti samo vrijednije, već i sočno, lako probavljivo i hrskavo. Za kraj večere vrijedi pripremiti lagani desert, npr. salatu od svježeg voća, pečeno voće, voćni žele s jogurtom i sušenim voćem. Ukusne su, zdrave i definitivno prikladnije za buduću mamu od kolača ili kremšnita. Pokušajte izbjegavati čokoladu jer može uzrokovati žgaravicu.
- Pet principa zdrave prehrane tijekom trudnoće
- Dijeta za trudnice - jedite za dvoje, a ne zadva
- Lako probavljiva jela za Badnjak ili mršava jela za Badnjak