Limeta, ili limeta, je voće koje ima brojne nutritivne vrijednosti, a time i - ljekovita svojstva. Limeta se smatra rođakom limuna, ali ne samo da je manja, nego je i kiselija. Sok od limete podržava rad jetre, a voda s limetom smanjuje težinu. Koja još ljekovita svojstva ima limeta?

Limeta , također poznat kao limeta, je citrus iz obitelji rutaceae čija suljekovita svojstvai nutritivne vrijednosti odavno cijenjen u Aziji, odakle vjerojatno dolazi. Iz Azije su lipe u Egipat i druge regije sjeverne Afrike donijeli bliskoistočni trgovci u 10. stoljeću. U 13. stoljeću Mauri su donijeli limetu u Španjolsku, zahvaljujući kojoj se voće proširilo u južnu Europu. Limes je prvi put pronašao put u Ameriku 1493. godine, tijekom putovanja Kristofora Kolumba, ali je zauvijek ostao na Floridi tek u 16. stoljeću, kada su ih donijeli španjolski kolonizatori iz Zapadne Indije. Trenutno se vapno uzgaja u tropskim i suptropskim zonama, uglavnom u Indiji, Meksiku, Argentini i Brazilu, kao iu Europi, Egiptu i Floridi.

Sadržaj:

  1. Limeta - svojstva protiv raka
  2. Limeta podržava funkciju jetre
  3. Limeta - nutritivne vrijednosti
  4. Limeta za odkiseljavanje tijela
  5. Limeta jača imunitet
  6. Limeta ublažava simptome neuroze
  7. Limeta i dijabetes
  8. Limeta i trudnoća
  9. Limeta - odabir, skladištenje, priprema
  10. Limeta - koristite u kuhinji
  11. Limeta - upotreba u kozmetici

Limeta - svojstva protiv raka

Limeta sadrži bioflavonoide koji imaju antioksidativna svojstva. Ovi spojevi uništavaju slobodne kisikove radikale odgovorne za nastanak raka. Iz tog razloga se limeta preporučuje u profilaksi protiv raka. Bioflavonoidi sadržani u limetu također štite od nastanka kardiovaskularnih bolesti.

Limeta podržava rad jetre i više

Limeta pozitivno djeluje na rad probavnog sustavaSok od limeterazrjeđuje žuč, što olakšava njezin protok. Zahvaljujući tome, poboljšava rad jetre. Ima slična svojstva voda s vapnomšto dodatno smanjuje težinu.

Osim toga, istraživanje znanstvenika sa Sveučilišta Hopkins pokazuje da se vapno bori protiv bakterije E. Coli. Pokus se sastojao od dodavanja bakterije E. Coli i MS2 bakteriofaga u sok limete. Pokazalo se da se sok od limete bolje nosi s uništavanjem bakterija od sunčevih zraka. Sok limete stoga može biti alternativa tabletama za dezinfekciju vode, tvrde istraživači.

Vrijedi znati

Limeta - nutritivne vrijednosti (u 100 g)

Energetska vrijednost - 30 kcal Proteini - 0,70 g Masti - 0,20 g Ugljikohidrati - 10,54 g (uključujući šećere: 1,69 g) Vlakna - 2,8 g Voda - 88,26 g

Minerali

Kalcij - 33 mg Željezo - 0,60 mg Magnezij - 6 mg Fosfor - 18 mg Kalij - 102 mg Natrij - 2 mg Cink - 0,11 mg

Vitamini

Vitamin C - 29,1 mg Tiamin - 0,030 mg Riboflavin - 0,020 mg Niacin - 0,200 mg Vitamin B6 - 0,043 mg Vitamin A - 50 IU Vitamin E - 0,22 mg

Limeta za odkiseljavanje tijela

Limeta također ima alkalizirajuća svojstva - tijelu osigurava kiselinsko-baznu ravnotežu, stoga se preporučuje u prehrani za uklanjanje kiselosti. Zakiseljavanje organizma uzrokuje bolesti poput reume, osteoporoze, migrene i depresije. Također smanjuje imunitet i slabi tijelo.

Limeta jača imunitet

Zbog vrlo visokog sadržaja vitamina C (29,1 mg / 100g), limeta značajno jača imunološki sustav. Sok od limete također ima baktericidna i dezinfekcijska svojstva, zbog čega se posebno preporučuje u jesensko-zimskom periodu za sprječavanje prehlade.

Limeta znači limeta, limeta, limeta, kiselo vapno.

Limeta ublažava simptome neuroze

Zbog visokog sadržaja kalija vapno ima pozitivan učinak na rad živčanog sustava. Zahvaljujući tome, pomaže u borbi protiv neuroze. Redovita konzumacija limete ublažava simptome neurastenije, kao što su: pojačana hiperaktivnost, razdražljivost, preosjetljivost crijeva, problemi s koncentracijom i lupanje srca. Limeta također ublažava glavobolju.

Limeta i dijabetes

Limeta je niskokalorično voće - 100 g voća sadrži samo 30 kcal. Osim toga, ima nizak glikemijski indeks. Sok limete također omogućuje kontrolu razine glukoze u krvi, pa se preporučuje osobama koje pate od dijabetesa i pretilosti.

Limeta i trudnoća

Zbog bogatog izvora vitamina i nutritivnih vrijednosti, limeta se preporučuje trudnicama. Velika količina vitamina C jača imunitet, a time i štiti odinfekcije koje mogu biti opasne po zdravlje i život djeteta. Sok od limete ima pozitivan učinak na probavni sustav, stoga rješava probleme s defekacijom, sprječava proljev i zatvor. Također smiruje jutarnje mučnine. Limeta snižava krvni tlak koji je previsok, što može doprinijeti preeklampsiji, što dovodi do prijevremenog poroda.

Vrijedi znati

Limeta - odabir, skladištenje, priprema

Birajte tvrdo i teško voće jer će biti najsočnije. Limeta bi trebala imati sjajnu kožicu u rasponu boja od svijetle do intenzivno zelene.

Lagana smeđa promjena boje na kožici ne utječe na okus, ali veće mrlje i mekane točke ukazuju na trulo voće. S druge strane, tvrda, naborana kora znak je da je limeta suha.

Voće limete treba čuvati na hladnom mjestu ili na sobnoj temperaturi. Vrijedno je zapamtiti da vapno vrlo upija mirise, pa ovo voće ne biste trebali držati u hladnjaku. Ako ga pohranjujete pored drugih proizvoda, limeta se može "uklopiti" s drugim mirisima, što ga čini neprivlačnim. Ako to želimo izbjeći, dobro je rješenje staviti voće u plastičnu vrećicu kako ne bi dolazilo u izravan kontakt s drugim proizvodima.

Voće pohranjeno na sobnoj temperaturi je sočnije, ali ono u hladnjaku ostaje svježe duže.

Limeta - koristite u kuhinji

Limeta je izrazito aromatično voće, zbog čega je našla svoju primjenu u kuhinji. Popularan je dodatak pićima i alkoholnim pićima. Najpoznatiji je mojito - piće s Kube, koje je bilo svoj osvježavajući okus duguje zahvaljujući limeti. Limeta je također izvrstan sastojak sokova i sorbeta. Još jedno piće uz koje se limeta dobro slaže je čaj. Limeta je također našla svoju upotrebu kao dodatak salatama i desertima. Također se dobro slaže s plodovima mora.

Dobro je znati da vam je potrebno šest do devet plodova (ovisno o veličini i raznolikosti limete) da napravite jednu čašu soka od limete. Kako bi se limete lakše stisnule rukom, vrijedi prije laganog pritiskanja uvaljati voće na tvrdu podlogu. Vrijedi znati da sok od dva limuna odgovara soku od tri limete.

Limeta - upotreba u kozmetici

Limeta, poput limuna, izvrsno utječe na poboljšanje stanja kože i odgađa proces starenja. Zbog visokog sadržaja flavonoida, limeta njeguje kožu i zaglađuje bore. Osim toga, imaposvjetljujuća i regenerirajuća svojstva, zahvaljujući kojima je našla svoju primjenu u kozmetici. Limeta se koristi u proizvodima namijenjenim čišćenju kože i borbi protiv promjene boje. Kozmetika koja sadrži limetu posvjetljuje tamne krugove ispod očiju i ujednačava ton kože. Limeta također ima svojstva omekšavanja. Dužom upotrebom vapna možete omekšati i riješiti se tvrde, žuljevite epiderme. Zbog visokog udjela vitamina A, limeta također povoljno djeluje na stanje kose i noktiju. Regenerira ih i sprječava njihovo slabljenje.

O autoruWeronika RumińskaDiplomirala poljsku filologiju s uredničkim i izdavačkim smjerom na Sveučilištu u Varšavi. Svoje interese vezane uz urednički rad razvila je već tijekom magistarskog studija, aktivno surađujući s Poradnikzdrowie.pl na uređivačkom putu i društvenim mrežama. Privatno, zaljubljenik u dobru krimiću i jahanje.

Pročitajte više članaka ovog autora

Kategorija:

Što jedete