- Hipotireoza - gdje gubite na težini?
- Dijeta za mršavljenje kod hipotireoze
- Dijetalni sastojci potrebni za pravilno funkcioniranje štitnjače i vraćanje pravilnog metabolizma
- Dijeta za mršavljenje kod hipotireoze - uzorak jelovnika
Preko 20% stanovništva pati od hipotireoze. Mnogi od tih ljudi imaju problema s gubitkom težine, što je uglavnom zbog neuravnotežene razine hormona štitnjače. Nakon što se hormoni izbalansiraju, problem nestaje i pacijenti mogu gubiti na težini istom brzinom kao i zdravi ljudi. Provjerite što osim lijekova utječe na pravilan rad štitnjače i održavanje hormonske ravnoteže.
HipotireozaOvo je bolest u kojoj štitna žlijezda ne proizvodi dovoljno hormona. Može se pojaviti spontano ili kao posljedica kroničnog autoimunog tireoiditisa. Tipični simptomi za ovu bolest su:
- kronični umor,
- veći umor,
- lošiji intelektualni kapacitet,
- sklonost padanju u depresiju,
- češće osjećam hladnoću,
- sporiji metabolizam, što može dovesti do pogoršanja metabolizma lipida, npr. povećanja razine triglicerida ili LDL frakcije.
Hipotireoza - gdje gubite na težini?
Hormoni štitnjače sudjeluju u metaboličkim promjenama. Stoga, kada se potroše, na primjer, dolazi do poremećaja metabolizma glukoze i lipida.
Metabolizam može pasti i do 20%, pa ako ne slijedite dovoljno niskokaloričnu prehranu, možete brzo dobiti na težini.
Na sreću, balansiranje razine hormona lijekovima, kao i potpora njihovoj pretvorbi putem prehrane, može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine i olakšati osobama s hipotireozom da izgube težinu kao i osobama sa zdravom štitnjačom.
Dijeta za mršavljenje kod hipotireoze
Redukciona dijeta kod hipotireoze je dijeta koja se temelji na zdravim proizvodima, a ujedno uzima u obzir specifične potrebe osoba s oboljelom štitnjačom - kao što je, na primjer, povećana opskrba selenom ili cinkom.
Ne može biti restriktivna dijeta s premalo kalorija, jer remeti rad štitnjače, npr. smanjuje količinu aktivnog T3 hormona i dovodi do povećanja koncentracije hormonski neaktivnog rT3 (obrnuti trijodtironin ), koji blokira pristup T3 receptorima. Posljedično, štitnjača ne radimože ispravno raditi. Zatim dolazi i do smanjenja stope metabolizma u mirovanju.
Odgovarajući unos proteina važan je u dijeti za mršavljenje s hipotireozom. I nije zato što proteini pospješuju vaš metabolizam i pomažu vam da smršate. Proteini su važan gradivni element hormona štitnjače. Kada ih unosimo premalo u prehrani, to utječe na rad cijele štitnjače.
Najvažnija aminokiselina (proteinska molekula) od koje se grade hormoni je tirozin. Nasreću, tijelo ga može samo proizvesti iz fenilalanina, ali on se već mora osigurati egzogeno, odnosno hranom. Dobar izvor fenilalanina je meso, koje obično sadrži sve esencijalne aminokiseline.
Uvođenje proteina u prehranu nije dovoljno da se osigura njihova adekvatna opskrba. Također je potrebno voditi računa o crijevnoj barijeri, koja vrlo često propušta, pa tako otežava apsorpciju i asimilaciju proteina iz hrane.
Ako bolujemo od disbioze ili imamo dijagnosticiran prekomjerni rast bakterijske flore u tankom crijevu - tzv. SIBO (nije rijetka bolest kod hipertireoze) ili imamo stalno prelijevanje ili nadimanje, svakako trebamo paziti stanja naših crijeva. Jedan od aspekata njege ovog područja je zatvaranje crijevne barijere dodavanjem maslačne kiseline ili glutationa.
Pravilna probiotička terapija također je važan element uvođenja ravnoteže u crijevima.
Zahvaljujući pravilno odabranim, od strane liječnika ili dijetetičara, sojevima bakterija, možemo postići eubiozu u crijevima, što će se povoljno pretočiti u apsorpciju hranjivih tvari. U slučaju osoba sa SIBO, prije upotrebe probiotika, potrebno je iskorijeniti višak bakterija iz tankog crijeva.
Dobro planiranje prehrane za hipotireozu također treba uzeti u obzir vrijeme uzimanja L-tiroksina ili drugih lijekova koji se koriste u ovoj bolesti, jer se ne može sva hrana uzimati ubrzo nakon hormona. Prije svega, zapamtite da lijek uzimamo na prazan želudac, a doručak možemo pojesti tek nakon pola sata (ili bolje čak sat).
Da bi se hormoni štitnjače bolje apsorbirali, u jutarnjem obroku trebamo izbjegavati hranu koja otežava njihovu apsorpciju. Ove vrste prehrambenih proizvoda uključuju, na primjer, sok od grejpa, proizvode od soje, mliječne proizvode i kavu. Hrana bogata željezom također može inhibirati L-tiroksin.
Kada uzimate lijekove za štitnjaču, također morate zapamtiti da ne koristite inhibitore protonske pumpe u kratkom vremenu.(uzimaju se u slučaju refluksa, čira na želucu), jer smanjuju i apsorpciju hormona.
L-tirozinu je potrebna kisela sredina u želucu za dobru apsorpciju, a inhibitori protonske pumpe inhibiraju lučenje klorovodične kiseline, što stvara nepovoljno okruženje za lijekove za hipotireozu.
Dijeta za mršavljenje hipotireoze mora biti selektivna, što znači da treba osigurati adekvatnu opskrbu proteinima, mastima, ugljikohidratima, vitaminima i mineralima, čak i uz smanjene kalorije.
To se može postići odustajanjem od rekreacijskih proizvoda, kao što su čips, slatkiši, slatka pića, koji ne dodaju nikakvu nutritivnu vrijednost prehrani i djeluju proupalno.
Dijetalni sastojci potrebni za pravilno funkcioniranje štitnjače i vraćanje pravilnog metabolizma
Dijeta za mršavljenje kod hipotireoze trebala bi se temeljiti na općim načelima zdrave prehrane, stavljajući naglasak na protuupalne proizvode i one koji podržavaju rad štitnjače.
Ako vodimo računa o pravilnoj opskrbi hranjivim tvarima i elementima potrebnim za sintezu hormona štitnjače ili njihovu pretvorbu, tada možemo računati na bolju učinkovitost farmakoterapije, a time i na učinkovit metabolizam i postizanje boljih rezultata u mršavljenju
Jod
Kod osoba s hipotireozom, koju ne prati Hashimoto, važna je adekvatna opskrba jodom, jer on izravno sudjeluje u izgradnji hormona štitnjače. S obzirom da se T4 i T3 sastoje od tirozina (aminokiseline) i molekula joda, može se shvatiti da bez odgovarajuće opskrbe jodom, na primjer, pretvorba T4 u T3, tj. transformacija neaktivnog oblika hormona u aktivni, neće se održati.
Obično nam je potrebno 160 µg joda, a njegov najbolji izvor je riba kao što su:
- bakalar (oko 100 µg na 100 g),
- skuša (45 µg / 100 g)
- ili losos (50 µg / 100 g).
cink
Brojne studije pokazuju da nedostatak cinka doprinosi nastanku hipotireoze. Možda to ima veze s činjenicom da su cinkovi prsti dio strukture hormona štitnjače. Uz nedovoljnu opskrbu cinkom, uočava se smanjenje koncentracije T4, kao i pogoršana konverzija T4 u T3.
Osim toga, T3 je smanjen u izvedbi. Sama hipotireoza također pridonosi manjku cinka, jer se kod ove bolesti opaža lošija apsorpcija ovog elementa. Stoga je važno osigurati ispravnu opskrbu cinkom i osigurati ga ne samo prehranom, već i povremeno u obliku dodatka (nakon prethodnog testiranja).određivanje njegove razine u krvi).
Sjemenke bundeve, cjelovite žitarice, kakao i govedina dobri su izvori cinka u ishrani.
Selen
Kod hipotireoze, posebno kod Hashimota, adekvatna opskrba selenom je izuzetno važna. Ovaj element je dio enzima dejodinaze, koji je uključen u transformaciju T4 u T3. Istraživanja pokazuju da selen podržava učinke farmakoterapije te u dozi od 200 µg u kombinaciji s l-tyroskyneom ubrzava proces ozdravljenja i trenutak povratka normalnog metabolizma.
Selen također smanjuje upale u tijelu, jer štiti folikularne stanice štitnjače od štetnog djelovanja vodikovog peroksida. Dakle, ima antioksidativni učinak, izuzetno poželjan kod autoimunih bolesti kao što je Hashimoto.
Selen se može naći u proizvodima kao što su: sezam, jaja ili sjemenke suncokreta.
Brazilski orasi su vrlo dobar izvor selena, ali transportom gube puno vrijednih sastojaka i mogu biti kontaminirani aflatoksinima, pa se mogu jesti u malim količinama, ali ih ne treba smatrati glavnim izvorom selen u prehrani.
željezo
Željezo bi trebalo postati jednako važna komponenta prehrane kod hipotireoze, jer njegov nedostatak dovodi do povećanja TSH i smanjenja T4 u isto vrijeme. Pretvorba T4 u T3 također je poremećena.
Sve to utječe na metaboličke procese i utječe na probavu, jer željezo može smanjiti lučenje klorovodične kiseline. Da biste osigurali odgovarajuću opskrbu željezom, potrebno je konzumirati meso (osobito crveno), sjemenke bundeve, žumanjke ili leću.
Dijeta za mršavljenje kod hipotireoze - uzorak jelovnika
- Doručak: omlet od špinata
- Drugi doručak: kivi
- Ručak: pečena piletina, s tikvicama, paprikom, krumpirom; salata sa: janjećom salatom, cherry rajčicama s dodatkom bučinih sjemenki, prelivena maslinovim uljem
- Večera: kruh od heljde s dimljenim lososom