Pravilna prehrana kod depresije je važna jer postoji korelacija između prehrane s malo vrijednih sastojaka i razvoja ove bolesti. Stoga dijeta za depresiju, poboljšanje raspoloženja i smanjenje apatije, treba biti bogata omega-3 masnim kiselinama, folnom kiselinom, vitaminom B12, cinkom, selenom i željezom.

Prehranu u depresijimnogi smatraju malo važnim, iako danas nitko ne osporava da su mnoge bolesti i tjelesni poremećaji povezani s prehranom i nedostatkom ili viškom pojedini sastojci hrana. Naravno, prehrana nije jedini uzrok depresije, niti je jedini čimbenik koji je može izliječiti, ali dijagnosticiranje nutritivnih nedostataka i korištenje prave prehrane koja podržava živčani sustav može biti od velike pomoći i potpora psihoterapiji i farmakologiji.Depresijaočituje se kao poremećaji raspoloženja, negativne misli, osjećaj tuge, tjeskobe, tjeskobe, poremećaji spavanja, smanjeni apetit i smanjen interes za aktivnosti koje su prije bile ugodne, kao i smanjena koncentracija i kognitivne sposobnosti. Depresija je povezana s preniskim razinama neurotransmitera u tijelu – serotonina, dopamina, norepinefrina i GABA. Trenutno 5-11 posto odraslih osoba diljem svijeta pati od depresije, a učestalost ovog poremećaja raste s godinama. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, depresija je četvrti najozbiljniji zdravstveni problem na svijetu. U liječenju se koriste različite vrste farmakoloških sredstava i psihoterapije, koje često ne donose željeni rezultat. Otuda sve veći interes za alternativne metode liječenja depresije, uključujući dijetoterapiju. Sve više znanstvene publikacije naglašavaju ulogu prehrane u depresiji – siromašne vitaminima, mineralima i omega-3 masnim kiselinama, a bogate šećerom i transmastima. Već nekoliko desetljeća poznato je da konzumacija prehrambenih proizvoda utječe na raspoloženje, a raspoloženje u kojem smo utječe na naš izbor hrane.

Uloga prehrane u liječenju i prevenciji depresije

Utjecaj pojedinih hranjivih tvari na tijek depresije

1. Ugljikohidrati

1971. je prvi put otkriveno da je povećankonzumacija ugljikohidrata popravlja raspoloženje – utječe na ravnotežu aminokiselina u krvnom serumu, a time i povećava koncentraciju serotonina u mozgu.

Posegnite za zdravim izvorima ugljikohidrata - cjelovite žitarice, povrće i voće, ne spremajte slatkiše pune rafiniranog šećera.

VisokoSerotoninodgovoran je za regulaciju sna, apetita i dobrobiti. Ljudi koji pate od poremećaja raspoloženja imaju snažnu žudnju za ugljikohidratima, što pokazuje da ih mozak žudi za lijekovima. Oslobađanje inzulina nakon konzumiranja šećera, posljedično, uzrokuje prijenos više triptofana u mozak, koji se tamo koristi za proizvodnju neurotransmitera. Prehrana koja sadrži premalo ugljikohidrata doprinosi pogoršanju raspoloženja i depresije.

2. Aminokiseline

Aminokiseline su građevni blokovi proteina. Mnogi neurotransmiteri su napravljeni od aminokiselina, npr. serotonin iz triptofana,dopaminiz tirozina. Vrlo je važan i metionin – bitna komponenta S-adenozilmetionina, koji je uključen u proizvodnju neurotransmitera u mozgu. Pokazalo se da se triptofan dodan natašte pretvara u serotonin, ali nema jasnih rezultata istraživanja koji bi potvrdili potrebu za suplementacijom triptofana i drugih aminokiselina u depresiji. Čini se da je njihova povećana konzumacija uz prehranu preporučljiva jer može dovesti do povećanja koncentracije neurotransmitera u mozgu.

3. Omega-3 masne kiseline

Mozak je jedan od organa s najvećim sadržajem masti. Siva tvar u mozgu sastoji se od oko 50 posto masti, od čega čak 33 posto čine omega-3 masne kiseline. Znanstvenici povezuju smanjenje potrošnje omega-3 u modernoj prehrani s povećanom učestalošću depresije. Točan mehanizam djelovanja EPA i DHA masnih kiselina nije poznat, ali epidemiološke i kliničke studije jasno su pokazale da omega-3 masne kiseline mogu biti učinkovite u liječenju depresije. Suplementacija s 1,5-2 g EPA dnevno popravlja raspoloženje, ali povećanje doze na više od 3 g kiselina ne donosi dodatne dobrobiti. Preporuča se u prevenciji i liječenju mentalnih poremećaja konzumacija omega-3 i omega-6 masnih kiselina u omjeru 1:1. U međuvremenu, u zapadnoj prehrani taj je omjer čak 1:20.

Pročitajte također: Omega-3, -6, -9: učinci i izvori u hrani

Suplementacija s 0,5-0,8 mg folne kiseline dnevno smanjuje simptome povezane s depresijom.

4. Folna kiselina

Na temelju istraživanja ustanovljeno je da osobe koje pate od depresije karakterizirajuniske razine folne kiseline u plazmi i crvenim krvnim stanicama, a njezin se nedostatak očituje depresivnim simptomima. Nedostatak folne kiseline se prevodi u nedovoljnu količinu neurotransmitera u mozgu, povećanje koncentracije homocisteina (aminokiseline koja štetno utječe na tijelo, npr. oštećenjem krvnih žila i aterosklerotskim djelovanjem) i smanjuje učinkovitost lijekova koji se koriste u liječenje depresije.

5. Vitamin B12

Smanjene razine vitamina B12 u krvi opažene su kod osoba s depresijom otpornom na lijekove, dok je dodatak kobalamina često učinkovit u povećanju pacijentove osjetljivosti na antidepresive. Uloga nedostatka vitamina B12 u izazivanju depresije nije jasno definirana, ali može biti povezana s povećanjem razine homocisteina, jer je kobalamin neophodan za njegovu pretvorbu u metionin i S-adenozilmetionin - spojevi važni u proizvodnji neurotransmitera

6. Pegla

Željezo sudjeluje u sintezi neurotransmitera i mijelinske ovojnice živčanih stanica, a nedostatak željeza nalazi se u djece s poremećajima koncentracije i hiperaktivnošću. Promjene u ponašanju, apatija i depresivno raspoloženje mogu se povezati s anemijom, ali uloga željeza u depresiji nije u potpunosti shvaćena. Međutim, može se vidjeti da i anemija i depresija češće pogađaju žene nego muškarce, te je vjerojatnije da će patiti od nedostatka željeza.

Pročitajte također: Dijeta kod anemije, ili kako jesti kod anemije

7. Selen

Temeljeno na velikoj studiji dr. David Benton sa Sveučilišta Wales dokazao je da je nedovoljna količina selena unesenog u tijelo povezana s depresivnim raspoloženjem. Druga grupa pacijenata pokazala je da je selen odgovoran za poboljšanje raspoloženja i smanjenje tjeskobe.

8. Cink

Nekoliko studija je pokazalo vezu između depresije i niske razine cinka u tijelu. Također je utvrđeno da suplementacija cinkom povećava učinkovitost antidepresiva. Uloga ovog elementa u depresivnim poremećajima nije u potpunosti shvaćena, ali je poznato da je cink važan u funkcioniranju središnjeg živčanog i imunološkog sustava. U eksperimentima na životinjama pokazala se veza između manjka cinka i smanjene aktivnosti, neodlučnosti u djelovanju, oštećenja pamćenja i koncentracije.

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da jedete zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku dijetu. Iskoristite prednosti JeszCoLisz, inovativnog sustavadijeta online iz Zdravstvenog vodiča i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznaj višeVrijedi znati

Depresivna dijeta: kontraindicirani proizvodi

Prehrana za probleme s depresijom treba biti što prirodnija, bazirana na "pravoj hrani", proizvodima koji se što manje obrađuju. Osnova jelovnika treba biti povrće, voće, riba, orašasti plodovi i griz. Vrijedno je voditi računa o vizualnosti i okusu jela, jer ukusna i lijepo servirana hrana popravlja raspoloženje. Osobe koje pate od depresije trebale bi izbjegavati hranu zbog koje se ne osjećate dobro.

To uključuje:

  • alkohol- čaša vina s vremena na vrijeme nije loša stvar, ali česta uporaba i zlouporaba alkohola povezana je s tjeskobom i napadima panike. Kod ljudi koji prekomjerno konzumiraju alkohol, uočava se smanjenje razine serotonina, što potiče depresiju;

  • kofein- kofein sadržan u kavi, čaju i posebnim energetskim pićima koji se konzumiraju u višku, smanjuje razinu serotonina i izaziva osjećaj tjeskobe, lošeg raspoloženja i poremećaja spavanja;

  • visokokalorična hrana niske nutritivne vrijednosti- slatkiši s vrlo visokim sadržajem šećera i nekvalitetne masti posebno su povezani s dobrim učinkom na raspoloženje i dobro- biće. Morate biti svjesni da je poboljšanje raspoloženja nakon konzumacije slatkiša privremeno i povezano s brzom isporukom energije. Nakon kratkog vremena raspoloženje se vraća u normalu ili se čak pogoršava. Kada se konzumiraju u prevelikoj količini, slatkiši iz trgovine uzrokuju pretilost, dijabetes i druge zdravstvene probleme. Stoga je slatkiše bolje pripremiti sami od zdravih proizvoda.

Također pročitajte: Recepti za zdrave grickalice

Depresivna dijeta: preporučeni proizvodi

Jelovnik za prevenciju depresije i potporu njenom liječenju treba biti bogat prehrambenim proizvodima koji daju što više hranjivih tvari važnih za etiologiju bolesti. Gdje ih tražiti?

  • Triptofan - sjemenke bundeve, soja, bijeli i žuti sir, teletina, pileća prsa, tuna; najučinkovitiji u povećanju razine serotonina je suplementacija triptofana u obliku farmaceutskih pripravaka.

  • Tirozin - riba, mlijeko, sir, jaja, meso, sjemenke bundeve, suhe sjemenke mahunarki.

  • Metionin - žitarice, suhe sjemenke mahunarki, brazilski orasi, sezam,riba, meso.

  • Omega-3 masne kiseline - masna morska riba (losos, skuša, haringa, sardine, morska luka), laneno ulje, laneno sjeme, ulje repice, orasi.

  • Folna kiselina - špinat, brokula, avokado, naranče, šparoge, mahune, prokulice, grašak, soja, banane, žitarice, jaja.

  • Vitamin B12 - meso, riba, mlijeko, jaja, sir.

  • Željezo - bijelo i crveno meso, suhe sjemenke mahunarki, tamnozeleno povrće, peršin, orašasti plodovi, cjelovite žitarice.

  • Selen - brazilski orasi, tuna, sjemenke suncokreta, iznutrica, riba i plodovi mora, kakao.

  • Cink - plodovi mora, riba, sezam, bademi, češnjak, cjelovite žitarice, suhe sjemenke mahunarki.

Izvori:

  1. Sathyanarayana Rao T.S. et al., Razumijevanje prehrane, depresije i mentalnih bolesti,Indian Journal of Psychiatry, 2008., 50 (2), 77-82, doi: 10.4103 / 0019-5545.42391

  2. Majkutewicz P. et al.,Nutritivno liječenje depresije,Pregled obiteljske medicine i primarne skrbi, 2014., 16 (1), 48-50

  3. Wilczyńska A.,Masne kiseline u liječenju i prevenciji depresije,Psychiatria Polska, 2013, 47 (4), 657-666

  4. dr inż. Sa’eed Bawa i dr. Inż. Danuta Gajewska,Može li dijeta poboljšati vaše raspoloženje? , Predavanje održano na "Wszechnica Żywieniowa w Wszechnica WULSGW" 21. veljače 2007., http: //www.wszechnica-zywieniowa.sggw. pl / web / dieta.pdf

  5. https: //www.psychologytoday.com/blog/your-genetic-destiny/201410/diet-and-depression

Kategorija:

Dijeta