Pravilna prehrana jača imunitet tijela. Kako biste se brzo nosili s infekcijom, morate ojačati dijelove tijela u kojima se stvaraju imunološke stanice. Jedan od njih su crijeva. Stoga je najbolji saveznik u borbi protiv bakterija i virusa dijeta za jačanje imuniteta. Provjerite što jesti za jačanje imuniteta tijela.

Staniceimunološkog sustavasu razbacane po cijelom tijelu. Ali većina ih se nalazi u onim regijama kroz koje patogeni mikroorganizmi ulaze u tijelo, na pr.u sluznici probavnog sustava . Sve što trebate učiniti je trajno izmijeniti jelovnik kako biste povećali proizvodnju ovih antitijela koja štite zdravlje.

Dijeta za jačanje imuniteta: vodite računa o dnevnoj dozi vitamina i minerala

Važnostvitamina Cu jačanju imuniteta odavno je dokazana. Jača sluznice i zatvara krvne žile, što sprječava širenje patogenih mikroorganizama.

Pomaže u čišćenju tijela od toksina i olakšava apsorpciju željeza, koje distribuira kisik koji daje život svim tkivima - to održava vaše tijelo snažnim i bolje se nosi s napadom virusa i bakterija.

Zapamtite:stres povećava potrebu za ovim vitaminom. Ljudsko tijelo ne može pohraniti vitamin C, pa morate svaki dan jesti dobar izvor vitamina C. Prosječnoj osobi dnevno je potrebno oko 70 mg ovog vitamina, no u jesensko-zimskom razdoblju ta se doza može čak i udvostručiti. Ovu količinu osiguravaju: 10 grama svježih ili smrznutih crnih ribizla, 30 grama kivija, 30 grama limuna, 45 grama mandarina, 10 grama crvene paprike, 15 grama kelja ili 7 grama peršina.

Ljudsko tijelo najbolje apsorbira željezo koje se nalazi u životinjskim proizvodima (apsorbira se oko 25%): nemasna govedina, perad (puretina), iznutrice, masna riba i u jajima (u žumanjku).

Pročitajte također:

  • Jedete li meso? Za zdravlje odaberite PERAD
  • Ribe - vrste, nutritivna svojstva. Jesu li ribe zdrave?

Ovaj element se također nalazi u mahunarkama, zelenom povrću (brokula, paprika, špinat, peršin), suhim smokvama i sjemenkama sezama. Međutim, željezo biljnog porijekla apsorbira se samo 5 posto.

Važno

Vitamin C poboljšava apsorpcijuželjezo, pa meso obilno pospite peršinom i sjetite se velikog dijela salate. Nakon obroka popijte čašu soka od naranče ili crnog ribizla. Ali odustanite od čaja i kave nakon večere, jer oni ograničavaju apsorpciju željeza.

Za jačanje imuniteta važna su još dva elementa: cink i bakar. Zahvaljujući njima nastaje više bijelih krvnih stanica (imunih stanica) i one su učinkovitije. Među ostalima se mogu naći bakar i cink u ribi i plodovima mora, telećoj jetri, mahunarkama, sjemenkama bundeve, jajima i soji.

Za stimulaciju imunološkog sustava potrebni su vam i vitamin A i vitamini B. Vitamin A se može naći u paprici, rajčici, kupusu, mrkvi, brokuli i marelicama (također sušenim). Njegovi bogati izvori su i mliječni proizvodi i jetra. Grah, klice, sjemenke i orašasti plodovi pružit će vam vitamine B. Također ih možete pronaći u ribi, mliječnim proizvodima, peradi i govedini.

Vitamin D ima snažan utjecaj na imunološki sustav. Njegov nedostatak povećava rizik ne samo od infekcija, već i od autoimunih bolesti, u kojima imunološki sustav napada vlastita tkiva, uključujući dijabetes tipa I, Hashimotova bolest, psorijaza.

Vitamin D se proizvodi u koži kada je izložena sunčevoj svjetlosti. Nažalost, sinteza kože događa se samo od kraja travnja do početka rujna i to samo za sunčanih dana.

U hladnoj sezoni nema šanse za to, barem u Poljskoj, zbog premalog kuta sunčevih zraka. Potražnja se može djelomično nadopuniti prehranom. Vitamin D se uglavnom nalazi u bakalara i ribe, koje bismo trebali jesti barem dva puta tjedno. Malo ga ima u drugim životinjskim proizvodima, a u proizvodima biljnog podrijetla je zanemariva količina.

Dijeta za jačanje imuniteta: ne zaboravite piti vodu

Morate piti puno vode između obroka. Najbolji mineral je s kalcijem, magnezijem i cinkom. Prvo, otapa štetne otpadne proizvode i pomaže u njihovom uklanjanju. Drugo, vlaži tkiva koja učinkovitije rade. Treće, pruža elemente važne za obrambeni sustav.

Pogledajte galeriju od 12 fotografija

Dijeta za jačanje imuniteta: uvedite probiotike u svoju prehranu

U crijevima čovjeka postoje milijuni korisnih mikroorganizama koji ga štite od otrova koji se unose kroz probavni trakt. Ove korisne bakterije, zvane probiotici, također sudjeluju u proizvodnji, između ostalih vitamini K i B12.

Nažalost, loša prehrana (npr. konzervansi, pojačivači okusa dodani hrani), stres, stimulansi ili uzimanje antibiotika uništavaju probiotike i tako slabe opći imunitet. Zašto? Uz hranu dorazne štetne tvari, patogene gljivice i bakterije dospiju u naše tijelo, a to može uzrokovati proljev.

Kada je prirodna crijevna flora uništena, tijelo šalje vlastite imunološke stanice, bojeći se dehidracije. Tada obrambena linija na drugim frontovima slabi, npr. u grlu ili nosu. Stoga, ako ste skloni proljevu, morate posebno paziti na crijevnu floru (npr. korištenjem odgovarajućih preparata).

Uvedite probiotičke proizvode u svoju prehranu, tj. one koji sadrže žive kulture istih bakterija kao i one prisutne u crijevima čovjeka. Naći ćete ih u jogurtima, kefirima, ali i ukiseljenim krastavcima i kupusu. U jesensko-zimsko doba svaki dan pijte 1/2 litre fermentiranog mliječnog napitka (provjerite sadrži li probiotike) i jedite salate od kiselog povrća.

Dijeta za jačanje imuniteta: nemojte koristiti dijete za mršavljenje u jesen i zimi

Pothranjeni ljudi lakše dobivaju infekcije. Naš imunološki sustav treba pravu dozu energije, tj. kalorije. Stoga je bolje ne mršaviti u jesensko-zimskom razdoblju.

Istraživanja pokazuju da prehrana manja od 1200 kcal dnevno značajno slabi obrambene snage organizma. Ali višak kalorija je jednako loš. Dokazano je da pretilost povećava rizik od zaraznih bolesti. Znanstvenici nagađaju da je količina masti u hrani od velike važnosti za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.

Ako ga ima previše, imunološke stanice su manje aktivne. Bitno je i podrijetlo masti. Imunitet povećavaju masna morska riba, orašasti plodovi, ulja, posebno laneno sjeme.

Vrijedi znati

omega-3 masne kiseline EPA i DHAigraju ključnu ulogu u održavanju zdravog imunološkog sustava, koji su prije svega neophodni za ublažavanje upale. Nažalost, naš ih organizam ne može sam proizvesti, pa se moraju hraniti izvana. Omega-3 EPA i DHA nalaze se prvenstveno u:masnoj hladnovodnoj ribi, morskim plodovima i algama .

One se s razlogom nazivaju esencijalnim masnim kiselinama (skraćeno EFA). Moraju se redovito opskrbljivati ​​izvana, a njihov nedostatak uzrokuje zdravstvene posljedice. Nedostatak omega-3 možete nadoknaditi putem prehrane iprirodnih visokokvalitetnih omega-3 dodataka prehrani napravljenih od ribljeg ulja ili ulja algi.

"Zdrowie" mjesečno

Kategorija:

Dijeta