Učenik mora puno naučiti, pa mu je potrebna prehrana bogata proizvodima koji podržavaju rad mozga. Nije slučajno da je mješavina koja sadrži orašaste plodove, bademe i grožđice nazvana studentskom mješavinom. Što još vrijedi jesti kada učiš za ispit i želiš poboljšati svoje pamćenje i brzinu učenja?

Vrijeme učenja i ispita je teško za mozak. Kako bi mogao raditi punom brzinom, potrebno ga je opskrbiti s pravom količinom "goriva". Sive stanice su izuzetno energetski intenzivne. Možda je teško povjerovati, ali na svakih pet žlica pojedene hrane, jednu potrošimozak . S druge strane, morate zapamtiti da je vaša tjelesna aktivnost značajno ograničena kada čitate knjige. Ako sustavno dajete svom tijelu previše kalorija tijekom učenja, to može dovesti do nakupljanja masti.

Dijeta napamet i učenje: što mora biti u njoj?

Prehrana učenikamora biti raznolika, jer svaki proizvod sadrži različite hranjive tvari. Mora se koristiti sustavno. Najbolje je početi ranije - mjesec dana, konačno 2 tjedna prije razdoblja pojačanog mentalnog rada.

» Glavni izvor energije trebaju biti proizvodi od cjelovitih žitarica (kruh od integralnog brašna, smeđa riža, tjestenina, krupne žitarice) bogatisloženim ugljikohidratima. Tijelo ih probavlja tijekom određenog vremenskog razdoblja, polako otpuštajući glukozu, glavnu hranu mozga, u krvotok. Zahvaljujući tome, sive stanice ga mogu dobro koristiti na kontinuiranoj bazi. Za stalnu razinu glukoze, ove proizvode morate jesti 5 puta dnevno u malim obrocima.

» Također sadržemagnezijjačaju živčani sustav, sprječavaju stres i nesanicu. Ljudi koji imaju odgovarajuću količinu magnezija mogu se bolje snaći u teškim životnim situacijama, a ispit svakako spada u takve situacije. Ovaj važan element također možete pronaći u bananama, lisnatom povrću i čokoladi.

» Ne žalite za povrćem i voćem - možete ih jesti do 7 puta dnevno. Oni pružaju vitamine i minerale koji podržavaju proces pamćenja. Žuta, narančasta, crvena, ljubičasta ili zelena – sve su to riznica vitamina A, C, E i karotenoida, selena i cinka, važnih antioksidansa koji štite moždane stanice od štetnog djelovanja slobodnihradikali. Jedite špinat, mrkvu, naranče i grejp. Bobice (svježe ili smrznute) su vrlo vrijedne: ribiz (osobito crni), jagode, brusnice, maline. Rajčica, grejp, krumpir i avokado imaju puno kalija koji omogućuje prijenos živčanih impulsa, poboljšava koncentraciju i povećava sposobnost mišljenja.Kalijtakođer se nalazi u grožđicama i suhim marelicama.

» Napravite porciju morske ribe za večeru barem dva puta tjedno. Svaki dan sjetite se sendviča ili salate s haringom, papalinama ili sardinama iz konzerve. Masna morska riba sadrži omega-3 kiseline koje poboljšavaju opskrbu mozga krvlju i poboljšavaju protok živčanih podražaja između sivih i bijelih tvari. O njima ovisi učinkovitost razmišljanja i pamćenja. Morska riba također daje fosfor - neophodan je za aktivaciju nekih vitamina B koji jačaju živčani sustav.

» Mahunarke, mliječni proizvodi i meso izvori su proteina, esencijalnog gradiva za sve stanice. Biljni proteini u grahu, grašku, soji, leći i slanutku su bolji jer ih ne prate velike količine masti. Osim toga, mahunarke daju puno vrijednih vlakana, zbog čega tijelo bolje koristi energetske komponente prehrane.

» Pijte obrano mlijeko - ono je izvor proteina. Slično, meso koje također sadrži vitamin B12 (jača pamćenje, poboljšava koncentraciju, sposobnost druženja) i željezo (zahvaljujući njemu oksigenirana krv dotječe do svake stanice mozga, opskrbljujući je hranjivim tvarima i povećavajući sposobnost mišljenja), ali također ima puno zasićenih masnih kiselina i kalorija koje treba ograničiti. Najmanje ih ima u teletini i peradi. Zato u vašoj prehrani treba dominirati bijelo meso, biftek si možete priuštiti 1-2 puta tjedno. Dobar izvor željeza je peršin, špinat, vlasac – manje je probavljiv od mesa, ali zelje ima manje kalorija, pa ga možete jesti po volji.

» Jaja i biljna ulja (uglavnom sojina) daju lecitin, neophodan za brzi prijenos impulsa u mozgu. Važna je komponenta živčanog tkiva, poboljšava apsorpciju vitamina topivih u mastima i podržava pamćenje i ponovno stvaranje činjenica. Dakle, sada vam je dopušteno češće jesti jaja (normalno 3-4 tjedno). Lecitin se također nalazi u pšeničnim klicama, kupusu i cvjetači.

Važno

Željezna pravila studentske prehrane

  • Svaki dan pojedite obilan doručak.
  • Pokušajte jesti češće (4-5 obroka), ali u određeno vrijeme.
  • Nemojte jesti između obroka. Pločice i keksići sadrže šećer koji vam daje energiju na kratko i deblja. Zamijenite ih povrćem i voćem. Od slatkiša najbolja je tamna čokolada, ali su dovoljne 3-4 kocke dnevno. Vrijedi grickati orahe, lješnjake, bademe, sjemenke bundeve, suncokretove sjemenke, ali umjereno (dovoljno je 4-5 orašastih plodova dnevno).
  • Ograničite soljenje - višak soli remeti ravnotežu minerala u tijelu.

Dijeta napamet i učenje: kava pij u umjerenim količinama

Stimulira središnji živčani sustav, širi krvne žile. Poboljšava razmišljanje i pomaže u prevladavanju umora. Većina ljudi nakon kave osjeti nalet energije i ima bolju koncentraciju. No, postoji li neka sigurna granica, budući da rekorderi piju desetak šalica kave dnevno dok uče? 2-3 mala crnca dnevno smatraju se sigurnima, dok je više od 5 u opasnosti. Kada balansirate dnevnu dozu kofeina, zapamtite da su čaj, kakao, čokolada, cola pića i moderna energetska pića također izvori. Potonji su prava injekcija energije – brzo se dignu na noge kad su umorni, ali i brzo prestanu raditi. Oni će pomoći studentu koji će prenoćiti prije sjednice, ali to su sredstva za posebne prilike, jer se o njima možete navući. Kava, jaki čaj, kola i energetska pića "kradljivci" su kalcija i magnezija - sastojaka potrebnih umu, a kada se piju u višku, narušavaju koncentraciju i remete san. Bolje je piti mineralnu vodu, zeleni i voćni čaj i svježe cijeđene sokove.

Dijeta napamet i učenje: što jesti prije ispita?

Što je bliže ispitu, to je veći stres. Iako je dijeta ista, dobra je ideja unositi više ovih hranjivih tvari nekoliko dana prije testa, što može smanjiti napetost i tjeskobu. Jedite više mahunarki, zelenila i citrusa. Folna kiselina sadržana u njima zaštitit će vas od preddepresije, koja može biti posljedica stresa na pregledu. Pijte svježe voćne sokove i jedite voće kako biste svom tijelu osigurali što više vitamina C, čija se potrošnja brzo povećava u kroničnim stresnim stanjima.

U prehranu morate uključiti hranu bogatu magnezijem: heljdu, orašaste plodove, sjemenke bundeve, čokoladu ili kakao. Ne izlazite iz kuće na prazan želudac na ispit. Gladna osoba je razdražljivija i sklonija stresu, teže joj se koncentrirati. Ne pretjerujte s kavom – to može dovesti do nervoze. Ponesite sa sobom komad čokolade ili vrećicu orašastih plodova.

Dijeta po pamćenju i učenju: pripravci iz ljekarne

U stanju iscrpljenosti, kadateško se koncentrirate i imate problema s pamćenjem gradiva, posegnite za pripravcima s ginsengom, lecitinom, guaranom. Ne smijete istovremeno uzimati više lijekova sa sličnim učinkom, kako ne biste nagomilali dozu. Preparati za poboljšanje učinka sigurni su kada se koriste prema preporuci proizvođača i prema vlastitom zdravom razumu. Pročitaj letak. Iz nje ćete saznati kome je namijenjena, kakvog je sastava, kako se dozirati i koje su kontraindikacije.

Pogledajte galeriju od 6 fotografijaBit će vam korisno

Dijeta koja poboljšava pamćenje i brzinu učenja - ogledni meni

Ukupno 1800 kcal

  • Prvi doručak 470 kcal

2 kriške integralnog raženog kruha s margarinom, svježi sir (100 g) sa žlicom vlasca, velika rajčica, sok od naranče (250 ml)

  • 2. doručak 220 kcal

voćna salata: 1/2 banane, žlica oraha, breskva, 3 žlice prirodnog jogurta

  • ručak 555 kcal

skuša (150 g) pečena u foliji sa začinskim biljem i žličicom maslinovog ulja, zelena salata (mala glavica) sa žlicom sojinih klica i prirodnim jogurtom (3 žlice), 4 žlice smeđe riže

  • Popodnevni čaj 255 kcal

naranča, 3 kocke tamne čokolade 70%

  • Večera 300 kcal

salata od prosa s umakom vinaigrette: srednja rajčica, mali luk, 3 žlice prosa, 2 žličice maslinovog ulja, 1/2 velike mahune crvene paprike, kriška punomasnog sira gauda

"Zdrowie" mjesečno

Kategorija:

Dijeta