Mršavljenje prema prehrani Dr. Hollywood je odavno osvojio Atkinsa i još uvijek stječe nove sljedbenike, također u Europi. Prema Atkinsu, uzrok viška kilograma su prvenstveno ugljikohidrati, pa bi temelj prehrane trebali biti proteini i masti. Međutim, Atkinsova dijeta je kontroverzan način mršavljenja – siromašna je vitaminima i njezina dugotrajna upotreba može imati ozbiljan utjecaj na vaše zdravlje.

Atkinsova dijeta za mršavljenjeje kontroverzna dijeta, kreirana početkom 1970-ih od strane preminulog (umro od komplikacija nakon teške bolesti udarac u glavu), kardiolog iz New Yorka Robert Atkins.Načela Atkinsove dijetenalikuju optimalnoj prehrani poljskog dijetetičara Jana Kwasniewskog. Prema njima, uzrok prekomjerne težine su jednostavni i složeni šećeri, odnosno ugljikohidrati, a temelj svakodnevne prehrane trebaju biti masti i proteini. U SAD-u i Velikoj Britaniji Atkinsova dijeta je toliko popularna da su se na tržištu već pojavila gotova jela i grickalice poput "Low carb", odnosno sa smanjenim brojem ugljikohidrata.

Atkinsova dijeta - s niskim udjelom ugljikohidrata

Odrezak, šunka i kobasica - iako se borite s viškom kilograma, ove proizvode možete jesti po volji. Dr. Atkins je među ostalim lako nagovorio na svoju prehranu Hollywoodske zvijezde (kao što su Beyonce i Halle Berry). Nije ni čudo, budući da si na dijeti možete priuštiti i mesne delicije. Prema njegovim riječima, kada se ugljikohidrati svedu na minimum, mijenja se metabolizam. Krv postaje blago kisela, a osjećaj gladi se smanjuje. Stoga možete jesti koliko god želite, ali samo dopuštene proizvode. Ako se striktno pridržavate preporuka Atkinsove dijete s niskim udjelom ugljikohidrata ,gubit ćete 3-5 kg ​​mjesečno.

Atkinsova dijeta: tri faze gubitka težine

Glavni sastojci jelovnika su životinjske masti (meso i riba) i biljna ulja. Atkinsova dijeta ima 3 dvotjedna koraka.

U prvoj fazi dijete treba smanjiti ugljikohidrate na 20 g dnevno. Ne smijete jesti kruh, proizvode od žitarica, voće, škrobno povrće, mlijeko i jogurt. Dozvoljeno im je, između ostalog, zelena salata, špinat, peršin, šparoge, poriluk, kupus, celer, korabica, luk, bundeva, rajčica, mahune, cikla, repa, šećerni grašak, tikvice, krastavac.

Tijekom druge faze (pravilna prehrana) možete povećati duljebroj ugljikohidrata do 30-50 g dnevno. Jelovnik tada postaje raznovrsniji. Možete jesti voće (ono s niskim glikemijskim indeksom i malo ugljikohidrata kao što su maline, borovnice, jagode) i više povrća.

Treća faza je doživotna dijeta. I dalje se bazira na mastima i proteinima, ali već sada možete povećati količinu šećera, pritom ne zaboravite da se ne smiju kombinirati sa životinjskim mastima i jajima. Dnevni meni sastoji se od 3 veća obroka i 2 međuobroka.

Tijekom 1. faze možete piti gorak i vrlo slab čaj. Ostavite sa strane pića s kofeinom i cigarete. Također morate piti najmanje 2 litre vode svaki dan. Mlijeko možete zamijeniti sojinim mlijekom. Izbjegavajte prženje, meso ispecite, a povrće kuhajte na pari. Tada zadržavaju više hranjivih tvari.

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana dijeta omogućit će vam da lako smršavite, jedete zdravo i ukusno, a ujedno izbjegnete zamke "čudesnih" dijeta za mršavljenje. Koristite JeszCoLisz, inovativni online sustav prehrane Zdravstvenog vodiča i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u savršeno odabranom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznaj više

Atkinsova dijeta ima mnogo nedostataka

Ovu metodu mršavljenja mogu koristiti samo zdravi ljudi. Odustanite od nje ako patite od hipertenzije, dijabetesa, ateroskleroze ili imate visok kolesterol. Atkinsova dijeta je siromašna vitaminima, pa biste trebali uzimati vitaminske dodatke i minerale (osobito beta-karoten, L-karnitin, vitamin C, kalij i koenzim Q10). Njegova dugotrajna uporaba može utjecati na vaše zdravlje. Posljedice su manjak magnezija i natrija, previše zakiseljavanje organizma, giht, karijes, pa čak i ateroskleroza i moždani udar. Neki ljudi mogu osjetiti zatvor, umor i glavobolju tijekom prvih nekoliko dana. Ako ne budu u roku od 4-5 dana, vratite se svojoj uobičajenoj prehrani i posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Zdrav razum je bitan kada slijedite Atkinsovu dijetu, kao i kod svake dijete koja ograničava sastojak na minimum. Bolje je ne plaćati posljedice gubitka težine do kraja života. Većina znanstvenika vjeruje da se najviše treći stupanj dijete dr. Atkinsa može koristiti samo 1 godinu.

Kategorija:

Mršavljenje