Crna repa ima mnoga nutritivna i ljekovita svojstva - ima holagogička i antibakterijska svojstva u probavnom traktu, pomaže kod kašlja, urolitijaze, anemije i neuralgije. Neupadljivog izgleda – repa je prava vitaminska bomba. Stoga ne bi trebao nedostajati na vašem stolu.

Postoji razlog zašto ljudi kažu: zdravo kaorepa . Korijen ove biljke - gomolj prekriven crnom korom, ispod kojeg se nalazi bijelo meso oštrog okusa - ima i hranjiva i ljekovita svojstva. Stoga jecrna repa , također nazvanacrna rotkvica , jedna je od najstarijih biljaka uzgojenih u Aziji, Europi i Africi.

Crna repa - što je unutra

Korijen repe sadrži glikozide gorušice, koji su bogati vrijednim spojevima sumpora. Glikozidi se razgrađuju kada se gomolj drobi. Tada nastaju hlapljivi spojevi - izosulfurocijanidi, zvani gorušičina ulja, specifičnog okusa i oštrog mirisa. Imaju vrlo snažan učinak – intenzivno povećavaju prokrvljenost kože, potiču lučenje sline, probavnih sokova i žuči. Repa također sadrži fitoncide, tvari slične antibioticima koje inhibiraju rast patogenih mikroorganizama. Gomolji repe također sadrže raffanin i raffanol (spojeve sumpora) s dezinfekcijskim i antiseboreičnim svojstvima, kao i šećere, enzime, velike količine vitamina C, B1 i B2, PP i mineralnih soli - uglavnom kalija, željeza, kalcija, magnezija, sumpor i fosfor . Ova kombinacija vrijednih sastojaka znači da se repa može koristiti u brojnim primjenama. Povećava lučenje probavnih sokova, ima holagogička i antibakterijska svojstva u probavnom traktu. Pomaže kod kašlja, upale gornjih dišnih puteva, urolitijaze i anemije, a sok koji se koristi za utrljavanje - kod neuralgije i radikulitisa.

Gdje ima crne repe

Divlja crna repa je još uvijek prilično česta na obalama Sredozemnog mora, u Poljskoj poznajemo samo njene sorte. Gomolji se beru u kasnu jesen, neposredno prije mraza, i čuvaju u podrumu ili humku prekrivenom vlažnim pijeskom.

Morate to učiniti

Tinktura crne repe

Repu samljeti na sitno ribanje i preliti sa 40-70% alkohola u omjeru 1 dio repe na 5 dijelova alkohola. Staviti na stranu2 tjedna, a zatim filtrirati. Tinkturu možete koristiti za utrljavanje u vlasište u slučaju gubitka kose, za trljanje bolnih mišića i zglobova, u slučaju neuralgije, te za pranje kože u slučaju teško zacjelivih rana.

Svježi sok od crne repe

Naribanu repu protisnite kroz gazu. Svakodnevno pijte nekoliko žlica svježeg soka (možete ga kombinirati sa sokom od mrkve) kao tonik koji regulira rad gastrointestinalnog trakta, jetre i žučnog mjehura.

Ljekovita svojstva repe

Ekstrakt korijena crne repe važna je komponenta mnogih biljnih pripravaka, posebno onih koji podržavaju funkciju jetre (npr. Raphacholin, Raphalamid). Također se može naći u pomagalima za mršavljenje (npr. Turbo Slim) i u kozmetici, uklj. za kosu (npr. Joanna, Ziaja, Barwa), koji jačaju lukovice kose, sprječavaju seboreju i perut.

Vrijedi znati

Jeste li znali da …

  • Samo repa ima gomoljasti korijen. Ovaj divlji korijen ima tanak korijen, ali jednako bogat svim vrijednim spojevima.
  • Prema Herodotu, radnici koji su gradili piramide 3.000 godine prije Krista hranjeni crnom repom, jer je već bila poznata po svojim jačajućim svojstvima.
  • Repa prilično lako upija štetne, kancerogene nitrate. Stoga, tko je jede puno ili je koristi kao lijek, neka bira repu iz organskog uzgoja.

"Zdrowie" mjesečno

Kategorija:

Što jedete