Masna riba, pečena perad ili kolačići od đumbira - iako sadrže puno kalorija - pomažu ubrzavanju metabolizma i mogu biti saveznik u mršavljenju! Neka jela uspješno zamjenjuju skupe lijekove, čija je zadaća ubrzati metabolizam. Naučite kako obogatiti svoju prehranu i koju vrstu sporta odabrati da poboljšate svoj metabolizam.

Smatra se jednim od najvećih svjetskih autoriteta u području dijeta za mršavljenje - prof. J. Castell, američki liječnik, kaže da postoje dva načina da se riješite viška kilograma. Prvi je ograničiti količinu kalorija koju dobivate, tako da biste trebali jesti manje. Drugi se temelji na povećanju količine sagorjenih kalorija upotrebom odgovarajućih lijekova ili povećane tjelesne aktivnosti.

Većina nas pokušava povratiti vitku figuru slijedeći stroge dijete. Za mnoge ljude, ograničavanje količine pojedene hrane je prava herojska žrtva. Za mnogo manje odricanja s naše strane potrebno je "pojačati"metabolizam , tako da naše tijelo koristi više energije. Stoga je vrijedno upoznati mogućnosti koje priroda stvara uubrzanju metabolizma .

Kako ubrzati metabolizam? Bavite se sportom, ali ne previše intenzivno

Neosporni lider u poticanju našeg tijela da učinkovitije sagorijeva masnoće je kretanje. Međutim, griješi svatko tko misli da je bilo kakav fizički napor jednako učinkovit u rješavanju viška kilograma. Sportska medicina pomno je proučavala što se događa u tijelu tijekom vježbanja. Stručnjaci znaju koje će vježbe učiniti vaš struk i bedra vitkijim, a koje vježbe će učiniti vašu figuru glomaznom.

Na primjer, pokazalo se da gubimo na težini mnogo brže kada ulažemo umjereni napor u vježbanje. I zato liječnici kažu da bi ljudi koji smršave nakon niza čučnjeva ili zamaha rukama trebali samo lagano dahtati. Ostavimo dizanje utega ili naporno trčanje onima koji žele izgraditi mišićnu masu.

Također je relativno nedavno dokazano da brže mršavimo kada je razmak između vježbi oko 20 sati. Osim toga, umjerena tjelovježba je najbolja u ubrzavanju cirkulacije krvi i stimuliranju pojedinih stanica na učinkovitiji rad. Ovo stanje traje i nakon završetka vježbanja još mnogosati.

Zanimljivo je da svaki dodatni napor tijela koje već radi punim kapacitetom ne uzrokuje proporcionalno sagorijevanje kalorija. Naprotiv, usporava gori jer se tijelo mobilizira na povećanu dozu vježbanja. I još jedan važan savjet: vježbanje umjerenog intenziteta treba trajati najmanje 20 minuta. Toliko je potrebno da se iz zaliha pohranjenih u mišićima i jetri izvuče energija, potrebna za dodatni napor. Tek nakon tog vremena tijelo poseže za energetskim resursima akumuliranim u masnom tkivu.

Pročitajte više: Koje će vježbe najbolje ubrzati vaš gubitak težine?

Papar, ljuta paprika i đumbir ubrzavaju metabolizam

Začinjeni začini, posebice crni papar – izvor piperina, i čili paprika – izvor kapsaicina, mogu ubrzati metabolizam za čak 10 posto. To je puno, s obzirom na to da prosječna žena koja vodi miran način života koristi oko 1800 kcal, odnosno 10 posto. to je 180 kcal. Što to znači? Ako jedemo tjesteninu s umakom začinjenu ljutom papričicom i sendviče premazane senfom, možemo si priuštiti i 3 kocke čokolade ili malu oblatnu.

Japanci već dugo znaju da đumbir ima ista svojstva mršavljenja kao ljuta paprika. Svrstava se kao hrana koja zagrijava i ubrzava metabolizam. Mali, prhki kolačići s dodatkom đumbira smatraju se savršenim desertom za žene koje brinu o svojoj figuri. Znanstvenici su izolirali jedan od sastojaka đumbira, gingerol, koji ubrzava sagorijevanje masti pohranjene u trbuhu i unutarnjim organima.

Ova vrsta masnog tkiva je najopasnija za naše zdravlje. Stoga su mnogi farmaceutski laboratoriji pokušali pripremiti gingerol. Zadatak se pokazao vrlo teškim, jer najučinkovitije djeluje samo kada ga prate druge tvari sadržane u đumbiru. Stoga je jesti hranu bogato začinjenu đumbirom učinkovitije od gutanja tableta.

Saznajte više: Prirodni termogeni koji ubrzavaju sagorijevanje masti

Garcinia cambogia ubrzava metabolizam

Garcinia cambogia je malo žuto voće koje je dio začina za curry koji se obilato koristi u indijskoj kuhinji. Znanstvenici su otkrili da je jedna od komponenti ove biljke, hidroksilimunska kiselina (HCA), iznimno učinkovita u borbi protiv viška tjelesne masti. Djeluje kao inhibitor lipogeneze, što na neobičan način pojačava metabolizam i djeluje na centar gladi u mozgu, smanjujući apetit. HCA je sastojak mnogih dodataka prehranimršavljenje.

Pročitajte više: Garcinia cambogia - svojstva mršavljenja HCA dodataka

Kako biste ubrzali metabolizam, jedite hranu bogatu omega masnim kiselinama

Šezdesetih godina prošlog stoljeća izbio je skandal na kongresu barijatara, nutricionista i kardiologa posvećenih dijetama za mršavljenje. Njegov protagonist bio je kardiolog koji je predstavio rezultate svog istraživanja o učincima masti na zdravlje. Tvrdio je da određene vrste masti, poput onih koje se nalaze u ribi, ne samo da služe krvotoku, već i ubrzavaju sagorijevanje tjelesne masti. Njegov je govor izazvao bijes; Do tada se vjerovalo da je svaka vrsta masti koja se konzumira u višku štetna za zdravlje i figuru.

U međuvremenu, istraživanje provedeno na skupini od 100 studenata otkrilo je da je ovo stajalište netočno. Dokazano je prilično jednostavno. Svi mladi dobivali su jednaku količinu kalorija dnevno, no polovica ih je jela masnu ribu, ostali - masno meso. Nakon 3 mjeseca takve prehrane prva skupina je izgubila oko 1 kg, dok je druga skupina, hranjena mesom, dobila 2 kg. Nakon što smo pobliže pogledali komponente prehrane, bilo je moguće odrediti što ubrzava sagorijevanje masti.

Ovo su omega masne kiseline. Prošlo je mnogo godina od gore opisanog skupa, prije nego što su nutricionisti i liječnici diljem svijeta prepoznali da masti sadržane u hladnoj morskoj ribi (divlji losos, morska luka, tuna, sardina, haringa) i nekim biljkama (laneno sjeme, avokado) potiču enzime koji razlažu smanjiti masne naslage u potkožnom tkivu, kao iu krvnim žilama. Ova posebna vrsta masti nazvana omega-3, -6 i -9 također djeluje na živčani sustav, kožu i kosu. Stoga, jedući ribu ili salatu od avokada, možemo povratiti zgodnu figuru, odgoditi stvaranje bora i ojačati kosu.

Pročitajte više: Kako djeluju omega-3, -6, -9 masne kiseline i koji su njihovi najbolji izvori?

Proteini poboljšavaju metabolizam

Pravilno sastavljena prehrana ne može nedostajati nemasnog mesa i mliječnih proizvoda. Nutricionisti smatraju da povećana količina proteina u dnevnom jelovniku može djelovati kao iskra – raspaliti metabolizam do najviših temperatura. Sve zbog hormona. Proteini povećavaju proizvodnju hormona rasta, što povećava energetske potrebe tijela i do 15 posto. Dakle, čini se da je ovo jako dobra vijest za ljubitelje pečene piletine i šunke. Nažalost, proteinska dijeta ima mnogo nedostataka. Izaziva zakiseljavanje organizma i ne pokriva u potpunosti potrebe organizma za vitaminima i mikroelementima. Također uzrokuje probleme s pražnjenjem crijeva. Stoga, dijeta s povećanom količinomproteini se mogu koristiti najviše mjesec dana. Nutricionisti, međutim, savjetuju manje drastičnu proteinsko-biljnu prehranu koja, iako u manjoj mjeri "pospješuje" metabolizam, ali se može dulje koristiti bez štete po zdravlje. Općenito, nakon nekoliko mjeseci svakodnevnog jedenja velikih količina nemasnog mesa i povrća, izgubit ćete više kilograma nego nakon mjesec dana rizične prehrane bogate proteinima.

Pročitajte više: Visokoproteinska dijeta ili kako smršaviti jedući proteine ​​[7-dnevni jelovnik]

Želite li ubrzati svoj metabolizam? Vodite računa o pravoj dozi vitamina B6 i joda

Naše bake, koje su živjele u regiji Vilnius nekoliko tjedana prije karnevala, pile su kvas svaki dan. Nakon ovako ukusnog tretmana bili su vitkiji za nekoliko kilograma i ponosno se šepurili vitkom čizmom na velikim balovima i običnim plesovima. Što je kvas učinilo učinkovitim sredstvom za mršavljenje? Krivac su dva glavna sastojka ovog napitka – kvasac i integralni kruh. Jedan su od najbogatijih izvora vitamina B6 (piridoksina). Upravo ona ima neobično svojstvo aktiviranja energije zaključane u masnim stanicama. Također je važna komponenta koenzima koji sudjeluju u transformaciji proteina, aminokiselina i masti. Također je važno da je kvas bio zasićen plinom koji je punio želudac kada se pije, potiskujući apetit. Danas nitko ne priprema kvas za punjenje. Međutim, možemo iskoristiti učinak mršavljenja vitamina B6. Nalazi se u avokadu, mekinjama, soji i integralnom brašnu.

Pročitajte više: Što radi vitamin B6 (piridoksin)?

Jod je bitan element za sintezu tiroksina, hormona koji proizvodi štitnjača. Kada ga nema dovoljno, metabolizam se vidno usporava. Čak i male (u granicama normale) fluktuacije u količini izlučenog tiroksina mogu uzrokovati ozbiljne probleme s održavanjem odgovarajuće tjelesne težine. Svi koji smršaju koji kilogram tijekom odmora na moru, gdje ima joda u zraku, mogu spadati u skupinu osoba s hipotireozom. Svakodnevno jesti hranu bogatu jodom (potočarka, morska riba, suhe alge) može pomoći.

Pijenje hladne mineralne vode poboljšava metabolizam

Hladna mineralna voda je tajno oružje ljudi koji se bore s prekomjernom težinom. Voda ubrzava metabolizam. Trebalo bi biti hladno. Što je niža temperatura, tijelo će upotrijebiti više energije da ga zagrije do naše tjelesne temperature.

  • Pijenje vode prije obroka pomaže vam da smršate!
  • Zeleni smoothieji: recepti za smoothie sa spirulinom i zelenim lišćem
Bit će vam korisno

Što jesti i u kojim količinama za ubrzavanje metabolizma?

  • Začini : ljuti senf, sve vrste ljutih papričica, hren, papar, svježi i sušeni đumbir. Uživajte i u curry mixu. Pospite ga umacima i pirjanim povrćem.
  • Riba : optimalna količina je 150 g ribljeg fileta koji se jede svaka 2-3 dana. Ali nemojte pretjerivati: ako jedete velike porcije haringe u maslinovom ulju, udebljat ćete se, iako unosite dovoljno korisnih omega-3 masnih kiselina.
  • Proteini : trebate jesti oko 1,5 g proteina dnevno za svaki kilogram tjelesne težine. U praksi to znači da žena od 70 kg treba dnevno jesti 40 grama nemasnog mesa (npr. pileća prsa, ali bez kože), plus oko 80 grama raznog povrća (bez krumpira) i 50 grama voća. Nakon takvog jelovnika možete očekivati ​​značajan gubitak težine, veći nego što bi to upućivalo na količinu pojedenih kalorija.
  • Vitamin B6 : tijelu je potrebno oko 2 mg dnevno, stoga pojedite 250 g lososa ili 2 šalice kuhane soje. Potrebno je najmanje 3 mg da bi vitamin djelovao kao paljenje za sagorijevanje masti. Zato je ponekad vrijedno - osim hrane bogate vitaminom B6 - unositi njegov sintetički ekvivalent.
  • Jodirana sol : koristite jodiranu sol, a u dane kada ne jedete morsku ribu dodajte žlicu nasjeckane potočarke ili sušene alge u juhe i salate.
  • Voda : Popijte najmanje 3 čaše vode ohlađene s kockicama leda svaki dan. Pijte ga između obroka - kad vam je želudac prazan.

Kako ubrzati metabolizam - uzorak jelovnika s receptima

Doručak: 200 kcal

ZDRAVO SENDVIČ: ● kriška crnog kruha (bez maslaca) ● 50 g dimljenog lososa ● žlica senfa ● žlica ribanog đumbira ● nekoliko kriški krastavca

Premažite kruh senfom, rasporedite kriške lososa, prekrijte đumbirom i krastavcem.

Drugi doručak: 100 kcal

DIP SA AVOKADOM: ● 1/2 avokada ● sok od 1/2 limuna ● 1/2 rajčice ● mali luk ● žlica nasjeckanog kopra ● 1/4 korijena celera ● sol, papar

Meso avokada zgnječite vilicom, dodajte rajčicu i luk, nasjeckane na sitne kockice, pospite koprom i limunovim sokom. Promiješajte i začinite po ukusu. Celer narežite na vrlo tanke ploške i podijelite na trokute. Dip stavite u zdjelu, pored njega stavite celer. Jedite komade celera umočene u umak.

Ručak: 120 kcal - povrće, 200 kcal - pileća prsa

POVRĆE U CURRY UMAKU: ● rajčica ● luk ● 3 gljive ● 1/2 šalice cvjetića brokule ● 1/2 crvene paprike ● žlice curryja ● 1/2 šalice jogurta ● žlice maslinovog ulja● sol, papar

Luk sitno nasjeckajte, brokulu kuhajte 8-10 minuta. Rajčice i paprike narežite na jednake komade. Prokuhati luk na maslinovom ulju, dodati curry i ostalo povrće, dinstati 2 minute, dodati jogurt i začiniti po ukusu.

PILEĆA PRSA: ● 100 g pilećih prsa ● 1/2 žlice maslinovog ulja ● 2 žlice mekinja ● žlica naribanog hrena ● mala šalica gustog jogurta ● žlica limunovog soka ● sol, papar

Pomiješajte jogurt s limunovim sokom i hrenom. Meso podijelite na manje komade, posolite i popaprite, stavite jogurt i ostavite 20 minuta. Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem. Komade mesa umočite u mekinje i stavite u pripremljenu posudu. Pecite 25 minuta, dok se meso ne pokrije ukusnom zlatnom koricom.

Čaj: 200 kcal

HERRY CAPS: ● file haringe ● veliki prstohvat kajenske paprike ● rajčica ● krastavac ● kriška tamnog kruha

Namočeni file haringe obilno pospite paprom, podijelite na 4 koluta. Zapečenu krišku kruha prepecite, podijelite na 4 dijela. Narežite povrće. Na kruh stavite kriške rajčice, riblje zvončiće, kriške krastavca. Spojite ga čačkalicom.

Večera: 200 kcal

BAKINJE KOLAČI: ● jaje ● 2 žlice brašna ● 1-2 grama kvasca ● žličica maslinovog ulja ● vrhnje i voće za ukras ● sol

Samljeti kvasac s malo vode. Umutiti jaje sa brašnom, dodati toliko vode da dobijemo gustoću kreme, uliti kvasac, dodati prstohvat soli. Ostavite na toplom mjestu nekoliko minuta. Dijelove tijesta stavite na tavu na vrelo ulje i poklopljene pecite palačinke. Poslužite npr. preliven s malo vrhnja i posut voćem. Napomena: originalni recept ima iznimno veliku količinu kvasca (10 grama), jer je najbogatiji izvor vitamina B6. Palačinke će se lijepo dignuti kada dodate čak 1 g kvasca.

Važno

U svakodnevnom jelovniku ljudi koji se bore s prekomjernom tjelesnom težinom, trebala bi biti dva proizvoda:

  • avokado, jer sadrži dva pojačivača metabolizma (omega-3 masne kiseline i vitamin B6)
  • lososa s četiri od njih (omega-3 masne kiseline, vitamin B6, jod, proteini)
Također provjerite:
  • Idealna težina - Kalkulator
  • BMI kalkulator - formula za ispravan BMI
  • Energetska vrijednost proizvoda. Kako izračunati kalorijsku vrijednost obroka?
  • Glikemijski indeks (IG) - tablica

"Zdrowie" mjesečno

Kategorija:

Mršavljenje