Kod ljudi je jezik odgovoran za osjet okusa, a osim toga sudjeluje i u žvakanju hrane - no koje su njegove druge funkcije? Kako je izgrađen jezik, kakva je njegova vaskularizacija i inervacija? Koji su simptomi i simptomi jezika - zbog kojih jezičnih problema moram posjetiti liječnika?

Jezikjedan je od organa o čijoj funkciji zapravo ne razmišljamo. U stvari, međutim, ovaj organ ima mnogo više funkcija nego što se može zamisliti.

Međutim, da bi jezik pravilno odigrao svoju ulogu, potrebno je da ima odgovarajuću strukturu - suprotno izgledu, struktura ovog malog organa je prilično komplicirana.

Jezik: vanjski

Prosječni ljudski jezik, mjereno od samog početka u nazofarinksu do vrha, dug je oko 10 cm.

Prosječna težina jezika kod muškaraca je 70 grama, kod žena 60 grama.

Jezik je napravljen od prugastih mišića. Prekriven je sluznicom. Unutar njega postoje tri dijela:

  • korijen jezika (najdublje u ustima)
  • jezik
  • kraj jezika (vrh)

Osnova jezika od njegove osovine odvojena je tzv. granična brazda - u obliku je slova V. Osim nje, na gornjoj površini jezika nalazi se i srednja brazda jezika koja ga dijeli na dva dijela - desni i lijevi.

U dorzalnom dijelu jezika nalaze se nakupine limfoidnog tkiva koje zajedno tvore jezični krajnik. Zauzvrat, na donjoj površini jezika, sluznica jezika tvori nabor - to je frenulum jezika, koji pričvršćuje organ na dno usta.

  • JEZIČNA VILICA - prekratka. Kada TRIM, a kada vježbati?

Sluznica koja prekriva vrh jezika nije ujednačena. Na njemu se nalaze brojne strukture, od kojih su najvažnije bradavice.

Ima ih nekoliko vrsta: najbrojnije subradavice nalik na niti , koje obavljaju mehaničku funkciju (sudjeluju u mljevenju i miješanju hrane). Osim njih, tu su iokolnih bradavica , lisnatih bradavica ibradavica na jezikugljive- imaju i mehaničku funkciju, ali također imaju okusne pupoljke, tj. specijalizirane receptorske stanice odgovorne za primanje okusnih podražaja.

Osim na bradavicama, na površini jezika se mogu naći i razne jezične žlijezde. Postoje tri vrste:

  • mukozne žlijezde
  • serozne žlijezde
  • mješovite žlijezde

Na kraju jezika, s obje strane donjeg dijela jezika, nalaze se prednje jezične žlijezde - to su mješovite žlijezde. Tu su i serozne žlijezde (također zvane Ebnerove žlijezde), smještene u blizini trbušnih i lisnatih papila, kao i stražnje i lateralne jezične žlijezde (koje su mukozne žlijezde).

Jezik: interna struktura

Uzimajući u obzir gore navedeno, može se reći da je struktura jezika prilično složena. Međutim, ne samo da vanjski dijelovi ovog organa imaju kompliciranu strukturu - isto je i s unutarnjom stranom jezika.

Da bi svoju ulogu odigrao u potpunosti učinkovito, jezik mora biti sposoban izvoditi veliki raspon pokreta - mora, između ostalog, dizati se i spuštati, uvlačiti i produžiti, ili spljoštiti ili suziti.

Jezik je u stanju izvoditi razne pokrete zbog činjenice da ga grade brojni mišići. Podijeljeni su na dva načina: vanjski i unutarnji mišići jezika.

Vanjski mišići jezika su oni koji s jedne strane završavaju u strukturama ovog organa, a s druge završavaju na drugom mjestu - npr. u području mandibule ili hioidne kosti. Ova grupa uključuje:

  • brada-jezični mišić
  • hioidni jezični mišić
  • jezični mišić olovke

Druga grupa mišića jezika su unutarnji mišići - ovdje su navedeni redom:

  • gornji duguljasti mišić
  • donji duguljasti mišić
  • poprečni mišić
  • okomiti mišić

Jezik: vaskularizacija i inervacija

Najvažnija arterijska žila koja opskrbljuje jezik je grana vanjske karotidne arterije - lingvalna arterija. Osim nje, arterijske grane koje vaskulariziraju jezik također potječu od facijalne arterije i uzlazne ždrijelne arterije.

Što se tiče venske vaskularizacije jezika, vene tipično odgovaraju arterijama - krv se iz jezika odvodi kroz jezičnu venu do jugularne vene, a ponekad se usmjerava i na venu lica.

Inervacija jezika potječe od nekoliko različitih kranijalnih živaca. Mišiće koji vrše pokrete jezika inervira isti živac - sublingvalni živac.

Osjetna inervacija je malo kompliciranijaJezik. Okusni podražaji s prednje 2/3 ove strukture percipiraju se preko bubnjića (koji je grana facijalnog živca), a sa stražnje 1/3 jezika okus se osjeća uz sudjelovanje ždrijela lingvalnog živac.

Jezik također senzualno inerviraju grane jezičnog živca (koji potječu od živca donje čeljusti), gornjeg laringealnog živca i vlakana koja potječu izravno iz vagusnog živca.

Jezik: funkcije

Jedna od osnovnih funkcija jezika je percepcija okusnih podražaja. To je moguće zahvaljujući prisutnosti gore spomenutih okusnih pupoljaka.

Ljudi općenito mogu osjetiti pet različitih okusa: slano, slatko, kiselo i gorko i tzv. umami (teško je nedvosmisleno definirati - ponekad se naziva "meso", u drugim studijama možete naići na karakterizaciju umamija kao "juha").

U prošlosti se vjerovalo da se individualni ukusi osjećaju u određenim dijelovima jezika. Međutim, pokazalo se da je ova teorija netočna, jer se zapravo svaki od pojedinačnih okusa može percipirati u bilo kojem dijelu organa okusa.

Druga, ništa manje važna funkcija jezika je sudjelovanje u procesima koji se odnose na unos hrane. Jezik ne samo da utječe na mljevenje čestica hrane (što čini zajedno s, primjerice, zubima), već uzrokuje njihovo miješanje sa slinom (što je vrlo važno, jer su u slini prisutni neki probavni enzimi).

Osim već spomenutih, jezik također podržava gutanje hrane sažvakane u ustima - zahvaljujući njegovim pokretima hrana se kreće prema jednjaku dok konačno ne dođe do želuca.

Jezik također sudjeluje u formiranju govora - neke glasove (poput "g" ili "k") možemo izgovoriti samo zato što se jezik tada kreće na pravi način.

Posljednja od ovdje citiranih jezičnih funkcija ne može se naći u stručnim studijama medicine, iako je za mnoge ljude jednostavno vrlo važna. Ovdje govorimo o jeziku kao o erogenoj zoni – na kraju krajeva, to je jezik koji ljudi koriste u raznim bliskim tjelesnim kontaktima.

Jezik: bolesti

Kao i svaki drugi ljudski organ, jezik može biti zaokupljen raznim patološkim procesima. Jedan od najčešćih problema je glositis koji se očituje na pr. crvenilo i bol prilikom gutanja i jela.

Postoje različiti uzroci ove bolesti - može biti uzrokovana infekcijom, mehaničkom traumom jezika ili anemijom zbog nedostatka željeza, nedostatkom vitaminaB12 ili dijabetes.

Bjelkaste mrlje na jeziku mogu zauzvrat biti uzrokovane razvojem tinea (kandidijaze). Ova infekcija može se javiti kod svakog bolesnika, ali posebno su predisponirane osobe iz ekstremnih dobnih skupina (radi se o djeci i starijim osobama), kao i pacijenti sa smanjenim imunitetom (što može biti posljedica i HIV infekcije i učinak uzimanja nekih imunosupresivnih lijekova).

Osjećaj utrnulosti i trnaca u jeziku - u kombinaciji s nizom drugih bolesti - može zauzvrat biti uzrokovan sindromom peckanja u ustima (stomatodinija). Problem s ovom jedinicom je, prije svega, to što nije rijetkost da se kod pacijenta otkriju bilo kakvi uzroci njezine pojave, osim toga, neugodni simptomi - uglavnom u obliku boli - mogu potrajati u bolesnika dugi niz godina.

U slučaju da pacijent osjeti neugodne simptome povezane s jezikom - npr. bol, krvarenje, ograničenje pokretljivosti jezika ili poteškoće pri gutanju - svakako treba posjetiti liječnika.

Posjet liječničkoj ordinaciji ne treba odgađati, pogotovo kada postoje čirevi ili razne vrste kvržica na jeziku - može biti čak i rak.

Rak jezika se uglavnom razvija kod ljudi srednje i starije životne dobi, a posebno su predisponirani ljudi koji puše i zloupotrebljavaju alkohol.

S obzirom da postoji mogućnost razvoja karcinoma jezika, uz uznemirujuće simptome ovog organa, jednostavno trebate posjetiti liječnika. U slučaju da se pacijent javi specijalistu, liječnik se obvezuje razlikovati mogući tumor od drugih mogućih bolesti jezika. Osim već spomenutih, unutar jezika se može razviti i sljedeće:

  • leukoplakija
  • lichen planus
  • herpes

Uz gore navedeno, patologije povezane s jezikom također uključuju makroglosiju (proširenje jezika) i mikroglosiju (ovaj se izraz koristi za opisivanje izuzetno malog jezika).

Jezik je također povezan sa halitozom (vrlo neugodan miris iz usta) - ovaj problem može biti posljedica nakupljanja velike količine bakterija i drugih nečistoća na površini jezika.

Na samom kraju vrijedi spomenuti još jedan problem, a to je poremećaj okusa. Ima ih više vrsta i mogu se sastojati kako u potpunom ukidanju osjećaja okusnih podražaja, tako i u činjenici da će pacijent doživjeti različite okuse u definitivno pojačanomnačin.
Izvori:

  1. DF du Toit, Jezik: struktura i funkcija relevantna za bolesti i oralno zdravlje, SADJ. Listopad 2003.; 58 (9): 375-6, 380-3
  2. Zaidi, F. N. et al., (2013.), Anatomija i fiziologija jezika, znanstvena osnova za novi ciljani neurostimulacijski sustav dizajniran za liječenje opstruktivne apneje u snu. Neuromodulacija: Tehnologija na neuronskom sučelju, 16: 376-386
  3. Ljudska anatomija. Udžbenik za studente i liječnike, ur. II i dopunio W. Woźniak, ur. Urban & Partner, Wrocław 2010.
  4. Interna Szczeklika 2016/2017, ur. P. Gajewski, publ. Praktična medicina
O autoruNakloniti se. Tomasz NęckiDiplomirala je na medicinskom fakultetu na Medicinskom sveučilištu u Poznańu. Obožavatelj poljskog mora (najradije šeta njegovim obalama sa slušalicama u ušima), mačaka i knjiga. U radu s pacijentima fokusira se na to da ih uvijek sasluša i provede onoliko vremena koliko im je potrebno.

Pročitajte više članaka ovog autora

Kategorija:

Gastrologija