Razmišljate li o prelasku na dijetalni catering, ali ne znate koji biste odabrali? Za TVN program "Znam što jedem i znam što kupujem" Katarzyna Bosacka ispitala je što je uključeno u kutije za ručak za mršavljenje. "Testirao sam samo nekoliko", kaže. - Ali pretpostavljam da se zaključci odnose na većinu.

Svaki obrok koji jedemo tijekom dana, odnosno prvi doručak, drugi doručak, ručak, popodnevni čaj i večera, treba biti zdrav, tj. treba sadržavati proteine, složene ugljikohidrate i dio vitamina i vlakana. A u ugostiteljstvu uvijek nešto nedostaje. Jela su obično loše izbalansirana. Ili vlasnici poduzeća ne surađuju s dijetetičarima ili zapošljavaju loše stručnjake. Često, primjerice, za ručak dobijemo samo sok. On nije dovoljan! Pola sata nakon što ga popijete toliko ogladnite da povratite na švedski stol na poslu ili u lokalnoj trgovini. A naš catering - sa svom svojom filozofijom mršavljenja - ide daleko. Štoviše: sok - čak i ako je hranjiv, npr. od banane i naranče - potiče apetit! Možda i za drugi doručak, ali na primjer, posegnimo za svježim sirom (dovoljne su 3 žlice) i pola kriške integralnog brašna.

Dijetalna hrana koju ne preporučujem

Vegan catering?Pokušao sam i … brzo odustao. Možda zato što je i ova dijeta bila loše uravnotežena. Nedostajalo mu je proteina. A mahunarki ga imaju poprilično – pa bi bilo dovoljno dati malo više leće ili graha. A ako dobijete "tanku" juhu za večeru, kako ćete preživjeti na njoj?! Pogotovo kada naporno radite. I ujutro ustanem, moram s četvero djece, onda trčim na raspored programa i tu sam 8 sati, stalno u pokretu. Zato moram jesti! U svakom slučaju, da biste smršavili, morate jesti! Paradoksalno! Jer kada pokušamo preživjeti na listu zelene salate, metabolizam nam se odmah usporava. Nakon svake restriktivne dijete, yo-yo efekt će sigurno uspjeti.

Iz istog razloga ne preporučam1000 kalorijska dijetau ugostiteljstvu. Dnevna prehrana za ženu srednje visine trebala bi oscilirati između 1400 i 1600 kcal. Naravno, dvije su najvažnije stvari: doručak i večera – trebali bi biti stvarno čvrsti da imamo energije za cijeli dan. Često radim tako da "promiješam" obroke iz cateringa, tj. za doručak pojedem štoImam ga napravljeno za večeru: muffine, palačinke itd. Jer - kao što sam rekao - neću jesti puno soka ili voća sama. Ali ne treba mi uvijek toliko kalorija za večeru. Bilo je trenutaka kada nisam jeo krupicu. Jer kad bih dobio komad piletine ili dobre ribe, plus finu salatu i kašu ili smeđu rižu, brzo bih se zasitio, a eto što je dobra prehrana! Vrlo je važno jesti pet zdravih obroka dnevno, po mogućnosti u razmacima od tri sata. I toga se držim, sa satom u ruci.

Prije nego započnete box dijetu, provjerite kvalitetu cateringa

U ugostiteljstvu ne možete raditi sve svježe. Poznato je da kuhari pripremaju obroke na kraju dana kako bi sljedeće, ujutro, stigli do kupaca. Dok je prvi još svjež, onaj za večeru može imati čak … 24 sata! Važna je i kutija u kojoj dobivamo hranu. Pazite da se dobro zatvori - posude od polistirena ne zatvaraju folijom i puštaju zrak. Što se tiče okusa, svatko ima svoje. Mislim da je najbolja ideja testirati catering. Većina tvrtki preporučuje: "Naručite kutiju za ručak i provjerite nas." Ima čak i onih koji u sklopu promocije novim kupcima donose hranu besplatno i to jednokratno. Tako možemo provjeriti odgovara li nam catering. Koliko sam primijetio, obroci su raznoliki. Pa čak i ako se jedan ponavlja, to je u drugom skupu. I kuhari se jako trude iznenaditi nas. Primjerice, za doručak sam dobila razne muffine - integralne, zobene, grožđice i jogurt. Ukusno. U životu ih ne bih pravila!

Dijetalni catering nije jeftin, ali…

Catering košta 50-60 PLN dnevno. Ako večeramo u gradu ili u menzi na poslu i dodatno moramo kupiti proizvode za preostala 4 obroka, trošimo 40-45 PLN dnevno. Dakle, catering je oko 15 PLN skuplji. Dakle, ako si to možete priuštiti, preporučam! Catering možete naručiti od ponedjeljka do petka, a vikendom kuhati sami. Možete ga uzimati tjedan ili mjesec, ili čak i duže ako želite smršaviti. Kad vidimo efekte, nećemo pomisliti: „Idem s prijateljima na šlag“, nego: „Nisam još luda! Budući da sam potrošio toliko novca, moram se držati svoje prehrane! "

Savršeno za zaposlene osobe

Dešava se da kad puno i intenzivno radim, danju nemam vremena ni razmišljati o svom imenu, a kamoli pripremati večeru! I u takvim trenucima catering mi je božji dar, jer ne samo da jedem zdravo, nego mi netko pomaže i u kuhanju i donosi mi kutije hrane kući.

Bit će vam korisno

Možete koristiti alat za usporedbu koji prikupljasve ponude dijetalne prehrane dostupne na tržištu: www.cateromarket.pl

mjesečnik "Zdrowie"

Kategorija:

Mršavljenje