Tinktura trna jedan je od prijedloga za očuvanje ljekovitih svojstava ove biljke tijekom cijele godine. Crni trn je pomalo zaboravljena biljka, ali se u prošlosti često koristila za liječenje proljeva, unutarnjih krvarenja i gastritisa. Pogledajte kako napraviti tinkturu od trna.
Tarnina(Prunus spinosa) je praiskonska sorta šljive koja tvori guste šikare na močvarnim livadama i rubovima šuma. Njegove grančice imaju prepoznatljive duge trnje.
Plodovi sazrijevaju krajem ljeta. Ispod tamnoplave kože s plavičastom prevlakom nalazi se zeleno, trpko-gorko meso.
Ljekovita svojstva plodova trnine:
Uključuje, između ostalog tanini, antioksidansi, vitamin C i provitamin A. Ima protuupalna svojstva i svojstva protiv proljeva.
Napomena:sjemenke sadrže puno cijanovodika (3 do 6 posto). Ne smiju se žvakati ili gutati.
Za tinkturu je voće najbolje brati nakon prvog mraza (ili staviti u zamrzivač na jedan dan).
Sastojci za trn:
• 1 kg trnki
• 0,5 l alkohola 96 posto.
• 0,5 l votke 40%
• čaša šećera
Recept za tinkturu od trna:
1. Operite voće, ocijedite ga i prelijte alkoholom.
2. Čuvajte na toplom i tamnom mjestu mjesec dana, protresite svaka 2-3 dana.
3. Ocijedite alkohol, ohladite.
4. Pokrijte voće šećerom, držite na toplom dok ne nastane sirup.
5. Pomiješajte s alkoholom, filtrirajte nakon tjedan dana i prelijte u boce.
6. Tinktura treba sazrijevati najmanje 3 mjeseca.
mjesečnik "Zdrowie"