Prehrana trudnice utječe na fizički razvoj bebe, kao i na njezin mentalni razvoj. Zato tijekom trudnoće treba provoditi načela prehrane koja će u budućnosti rezultirati savršenim zdravljem djeteta. Evo prijedloga detaljnog jelovnika za trudnicu, koji su izradili stručnjaci programa "Zdravlje od prvih trenutaka".

U drugom i trećem tromjesečjutrudnoćepotrošnja kalorija se povećava. Žena treba oko 2400 kcal dnevno. Međutim, povećanje kalorija ne znači da se možete prepustiti sebi bez ograničenja. Stručnjaci Nacionalnog obrazovnog programa "Zdravlje od prvih trenutaka" razvili sujelovnikza buduću mamu - uzorandoručci , ručkovi, popodnevni čajevi i večere koje će osigurati potrebnu dozu kalorija i prije svega hranjivih tvari.

Uzorak doručka za trudnicu (približno 550 kcal svaki)

Zobene pahuljice na mlijeku s jabukama, sendviči - 3 žlice zobenih pahuljica, 1 čaša mlijeka 1,5% masti, 1 jabuka (zobene pahuljice skuhati u mlijeku, dodati ribanu jabuku), 2 kriške integralnog kruha, 2 žličice maslaca povrtno povrće, 2 kriške kuhane šunke, 2 lista bilo koje zelene salate, 4 rotkvice, gorki čaj Slatki svježi sir sa voćem, rolat od bundeve - 3/4 posne skute, 5 žlica prirodnog jogurta, 1 srednja jabuka, 1 kivi, 1 mandarina, 5 - 6 kuglica grožđa ili 1 žlica grožđica, 1 žličica fruktoze ili smeđeg šećera, 2 kriške integralnog raženog kruha sa sojinim i suncokretovim sjemenkama, 2 žličice margarina, gorki čaj Riblja pasta s tostom i salatom - 1 file bakalara bez kože, 1 puna žlica smrznutog povrća, 1/2 žličice majoneze, 1 žlica vlasca, sol po ukusu (skuhati povrće zajedno s ribom, zgnječiti, dodati majonezu, vlasac i sol), 2 kriške prepečenog kruha od cjelovitih žitarica, 2 žličice margarina, 5 - 7 listova zelene salate (npr. sladoled), 2 žlice klice rotkvice, 1 žlica kukuruza iz konzerve, gorki čaj

Prijedlog ručkova za trudnicu (svaki cca. 350 kcal)

Pumpernickel sa svježim sirom - 1 pakiranje (150 g) homogeniziranog svježeg sira, 2 rotkvice, 2 žlice vlasca, papar i sol (pomiješajte), 1 kriška bundeve, voda puretina i salata od tjestenine (recept za 5 porcija) - 2 šalice kuhanih purećih prsa bez kože, 4 šalice kuhanihtjestenina bez jaja s grizom (npr. ljuske), umak: 1/4 šalice nasjeckane zelene i crvene paprike, 1/4 šalice nasjeckanog luka (najbolje mladog luka), 1 šalica prepolovljenih cherry rajčica, 1/3 šalice prirodnog jogurta, 1/ 3 šalice 0,5% mlaćenice, 3 žlice maslinovog ulja, 1 žlica limunovog soka, papar, češnjak. Napitak od kruške s pšeničnim klicama - pomiješajte 1,5 čaše 1,5% mlijeka s pulpom 2 velike kruške i 1 žlicom pšeničnih klica

Mogu li piti kavu kada sam trudna? Provjerite!

Uzorne večere trudnice (svaka cca. 800 kcal)

1. set:

  • 1 tanjur juhe od povrća kuhane na pilećim krilcima, zabijeljene mlijekom i brašnom s 2 žlice krutona
  • Boeuf Strogonov - 100 g nemasne govedine, brašno za posipanje mesa, 2 žličice maslinovog ulja, 1 glavica luka, 1 žlica paste od rajčice, peršin, papar i paprika u prahu
  • 1/2 vrećice smeđe riže nakon kuhanja
  • Salata: nekoliko listova zelene salate, 1/2 naranče narezane na kockice, 1 čajna žličica limunovog soka, 1 žličica maslinovog ulja
  • kompot

2. set:

  • 1 tanjur ječmene ječmene juhe kuhane u govedini i izbijeljene s mlijekom i brašnom
  • Riblji file (npr. bakalar, polpet) sa začinskim biljem, posut limunom i posut brašnom, pečen
  • Purre od krumpira - 1 pire krumpir s 3 žlice 1,5% mlijeka, 1 žličicom krem ​​maslaca i koprom
  • Jabuka, mrkva, grožđice, salata od nasjeckanih oraha s limunovim sokom i 1 žličicom maslinovog ulja
  • Sok od naranče - 1/2 šalice i 1/2 šalice vode

3. set:

  • 1 tanjur juhe od rajčice s rezancima kuhanim na piletini, zabijeljeni s 1,5% mlijeka
  • Pečeni pileći but (jušni temeljac) s 1 žličicom maslinovog ulja, paprom i mažuranom
  • 2 srednja krumpira s koprom
  • Salata od crvenog kupusa s maslinovim uljem
  • 1 jabuka
  • Voda s kapljicom prirodnog voćnog sirupa

Prijedlog popodnevnog čaja za trudnice (cca. 300 kcal svaka)

Energetski napitak - 1 šalica ispranih malina, 2 žlice pečenih orašastih plodova (po mogućnosti indijskih oraščića), 1 žličica fruktoze ili smeđeg šećera, 2 žlice zobenih pahuljica, 1 srednja banana. Sve dobro pomiješajte s malom šalicom prirodnog jogurta. Dinja punjena voćem - 1 kivi, 1/2 banane, 1/2 breskve i 10 jagoda. Voće očistite i sitno nasjeckajte. Začinite limunovim sokom pomiješanim s malo fruktoze. S 1/2 dinje izvadite pulpu, nasjeckajte je i pomiješajte s voćem. Stavite sve u šuplju dinju. Za ovo 1 malaprirodni jogurt, 2 žlice zobenih pahuljica (može se pomiješati s voćem ili jesti zasebno). Salata od mrkve i grožđa - Narežite 2 velike mrkve i pirjajte u 1 žličici maslinovog ulja. Dodajte malo vode, popaprite i posolite te pirjajte oko 5 minuta. Smiri se. Pomiješajte 1 žličicu limunovog soka sa 1 žličicom maslinovog ulja, solju, paprom i kimom, dodajte u 20 kuglica bijelog i tamnog grožđa i mrkve. Za ovo 2 kriške raženog hrskavog kruha.

Večere trudnice (cca. 400 kcal svaka)

Omlet sa zelenim graškom - 2 jaja, 2 žlice pšeničnog brašna, 1 žlica 1,5% mlijeka (umutiti jaja do bijele boje, dodati brašno i mlijeko, te 1/4 konzerve konzerviranog graška bez kiseljenja, promiješati. 1 žličica maslinovog ulja Poslužite s 1 šalicom 2% prirodnog kefira Kus-kus s povrćem - 1/3 paketića kus-kusa (100g) prelijte kipućom, posoljenom vodom, ostavite sa strane, 1/2 paprike, 1 rajčicu, 1/2 patlidžana ili tikvice (očišćene i narezane), 1 šalica bijelog, nasjeckanog kupusa, 1/4 konzerve crvenog graha iz konzerve bez marinade Zagrijte 2 žličice maslinovog ulja u tavi, dinstajte papriku, kupus i mahune, pa dodajte rajčicu i patlidžan ili tikvice. 5 minuta Posolite i popaprite, poslužite s kus-kusom Palačinke sa špinatom - pomiješajte 1,5 žlice pšeničnog brašna sa 1 žlicom instant zobenih pahuljica i 1/2 šalice gazirane vode. Palačinku popržite. 4 žlice odmrznutog špinata popržite na 2 žličice maslinovog ulja s maslinama, dodajte 2 žlice vrhnja 12%, sol i papar. Premažite preko palačinke. Pospite palačinku sa 1 žlicom sira. Pecite.

Pokretači akcije "Zdrowie od prvih trenutaka" su tvrtka Żywiec Zdrój i portal MamaNaCzasie.pl, pokrovitelji - Institut za hranu i prehranu i Poljsko ginekološko društvo. Kampanju podržava Zaklada Sretno majčinstvo.

Nacionalni obrazovni program "Zdravlje od prvih trenutaka"

Kategorija:

Trudnoća