- Sirup od češnjaka - svojstva za zdravlje
- Sirup od češnjaka - recept. Kako pripremiti sirup od češnjaka?
- Recept za sirup od češnjaka
- Sirup od češnjaka - kako ga koristiti?
Sirup od češnjaka s razlogom se naziva prirodnim antibiotikom. Brojna zdravstvena svojstva češnjaka čine sirup dobiven iz njega izvrsnim lijekom za jesenske i zimske infekcije. Iako nije lijek u pravom smislu riječi, sirup od češnjaka smiruje kašalj i poboljšava imunitet te ubrzava oporavak. Zato ga vrijedi koristiti tijekom prehlade, gripe i angine – pogotovo jer su sastojci potrebni za pripremu obično kod kuće, a recept za sirup od češnjaka nije nimalo kompliciran.
Sirup od češnjakajedna je od onih prirodnih metoda koje biste trebali poznavati i koristiti. Ova metoda se koristi godinama, ali sada mnogi odustaju od nje u korist sirupa od luka, čiji je okus i miris puno blaži.
Ipak, sirup od češnjaka ima niz vrijednih svojstava, koja su posebno korisna u jesen i zimu. Iako sirup od češnjaka neće zamijeniti sirup koji vam je propisao liječnik, može podržati njegovo djelovanje ili biti potpora tijekom infekcije sve dok ne posjetite stručnjaka. To je jedan od razloga zašto vrijedi znati prednosti korištenja sirupa od češnjaka i način pripreme takvog sirupa.
Sirup od češnjaka - svojstva za zdravlje
Sirup od češnjaka duguje svoja svojstva spojevima koji se nalaze u češnjaku - oni uključuju, između ostalog, flavonoidi, saponini, vitamini i minerali - uključujući jedinstvene sastojke kao što su nikal ili kob alt.
Sirup od češnjaka pripremljen na tradicionalan način čuva zdravstvene prednosti češnjaka.
- ima antibakterijska svojstva - spojevi sadržani u njemu inhibiraju rast opasnih bakterija, uključujući streptokoke, zlatne stafilokoke, itd.
- smanjuje curenje iz nosa i čisti dišne puteve tijekom prehlade, gripe ili strepnog grla
- ublažava kašalj
- ima zagrijavajući i dijaforetski učinak
- ima antikoagulantna svojstva, poboljšava protok krvi (redovita konzumacija češnjaka i sirupa od češnjaka poboljšava elastičnost stijenki krvnih žila)
- podržava probavu i probavni sustav
- ima antiparazitski učinak.
Sirup od češnjaka - recept. Kako pripremiti sirup od češnjaka?
Recept zaSirup od češnjaka nije kompliciran, ali - kao i u slučaju drugih domaćih sirupa - vrijedi izdvojiti trenutak za njegovu pripremu.
Recept za sirup od češnjaka
Sastojci:
- 2-3 glavice češnjaka
- 2-3 limuna
- 5 žlica meda
- čaša vode
Priprema:
- Ogulite češnjak i stavite ga kroz prešu
- iscijedite sok od limuna i procijedite, uklanjajući sjemenke
- pomiješajte češnjak s limunovim sokom
- dodajte med i ponovno promiješajte
- dodajte vodu i ponovno promiješajte
- ulijte u bocu i ostavite 24 sata na tamnom, hladnom mjestu
- Nakon tog vremena, sirup ulijte u bocu i čuvajte u hladnjaku.
Sirup od češnjaka - kako ga koristiti?
Doziranje sirupa od češnjaka ovisi o svrsi za koju ga uzimamo. Profilaktički - da se spriječi infekcija - treba ga uzimati dva puta dnevno po žličicu (možete ga dodati npr. salatama). S druge strane, kada sirup od češnjaka treba pomoći u liječenju infekcije, koristite ga češće - čak 3-4 puta dnevno.
Nije važno uzimamo li ga prije ili poslije jela, ali važno je da ga ne pijete izravno iz hladnjaka - možete mu, na primjer, dodati malo tople vode.
Sonda