- Dijeta za PCOS - osnovna pravila
- Prehrana i popratne bolesti kod PCOS-a
- Proizvodi koji bi trebali biti uključeni u prehranu pacijenata s PCOS
- Proizvodi koje treba eliminirati ili ograničiti u prehrani pacijenata s PCOS-om:
- Vitamini i minerali neophodni za osobe s PCOS-om
- Uloga suplementacije u liječenju PCOS-a
- Promjena crijevne mikrobiote i učinci liječenja pacijenata s PCOS
Dijeta igra veliku ulogu u liječenju sindroma policističnih jajnika (PCOS): podržava terapiju lijekovima i ključna je u prevenciji komorbiditeta kao što su dijabetes tipa 2, inzulinska rezistencija i kardiovaskularne bolesti. Naučite osnovne principe dijetalne terapije PCOS-a
Dijeta za PCOS - osnovna pravila
Žene s PCOS-om trebaju obratiti pozornost na svoju svakodnevnu prehranu. Uvođenjem jednostavnih promjena i sustavnom primjenom, oni su u mogućnosti realno poboljšati rezultate testiranja i dobrobit u borbi protiv PCOS-a. Vlasnici PCOS-a trebali bi:
- koristite pravilno odabranu, raznoliku prehranu s odgovarajućim kalorijskim sadržajem,
- jedite redovito, otprilike svaka 3-4 sata, što sprječava fluktuacije razine glukoze u krvi,
- odustanite od grickanja između obroka,
- pijte dovoljno vode tijekom dana (30 ml x tjelesna težina, npr. 30 x 60=1800 ml vode / dan),
- konzumirajte oko 25-30 g vlakana dnevno iz povrća, voća i cjelovitih žitarica,
- uključite u svakodnevnu prehranu začine (cimet, kardamom, crni kim, papar, kurkuma), orašaste plodove i sjemenke, svježe i sušeno bilje (menta, zeleni čaj, cistus),
- izbjegavajte jesti višak šećera (slatkiši, slatka pića), soli i zasićenih masti (slani grickalice, brza hrana, gotova jela, kobasice, narezak, konzervirana hrana),
- jedite proizvode s niskim ili srednjim glikemijskim indeksom,
- provodite svakodnevnu tjelesnu aktivnost (hodanje, vježbanje),
- koristite preporučenu suplementaciju,
- regenerirajte i pobrinite se za kvalitetu sna,
- suzdržite se od konzumiranja stimulansa kao što su alkohol, cigarete, droge.
Prehrana i popratne bolesti kod PCOS-a
Žene sa sindromom policističnih jajnika vjerojatno će razviti bolesti kao što su prekomjerna tjelesna težina, dijabetes tipa 2, inzulinska rezistencija, kardiovaskularne bolesti, rak i depresija.
Pravilno odabrana i uravnotežena prehrana od ključne je važnosti u prevenciji gore navedenih bolesti. Brojne znanstvene studije pokazuju da korištenje prehrane s niskim glikemijskim indeksom utječe na kontrolu glukoze u krvi, što je važno kod žena s inzulinskom rezistencijom, dijabetesom tipa 2 i PCOS-om.
Korištenjem proizvodaneprerađeni s niskim udjelom jednostavnih šećera, soli i zasićenih transmasti, u mogućnosti smo izbaciti visoko prerađene proizvode iz prehrane, što zauzvrat smanjuje kalorijsku vrijednost obroka i preporučuje se za smanjenje prekomjerne tjelesne težine, sprječava kardiovaskularne bolesti, među drugi arterijska hipertenzija, ateroskleroza.
Proizvodi koji bi trebali biti uključeni u prehranu pacijenata s PCOS
Proizvodi koji se preporučuju u prehrani pacijenata s PCOS-om uključuju:
- Bobičasto voće(borovnice, borovnice, maline, kupine, ribiz) - sadrže veliku količinu antioksidansa i polifenola koji smanjuju upale u tijelu i snižavaju razinu glukoze u krvi, tj. posebno važno za žene s PCOS-om i inzulinskom rezistencijom.
- Začinikao što su kurkuma i papar - nerazdvojni su dvojac u borbi za imunitet. Kurkuma sadrži kurkumin (aktivnu tvar), koji ima snažno protuupalno djelovanje, zbog čega se preporučuje ženama s PCOS-om. Najbolje ga je koristiti s paprom, jer to značajno povećava njegovu apsorpciju. Cimet – ovaj začin utječe na tzv inzulinske osjetljivosti stanica, stoga se preporučuje ženama s inzulinskom rezistencijom i PCOS-om. Istraživanja pokazuju da konzumacija cimeta na prazan želudac pomaže u ravnoteži razine šećera u krvi, stoga ga vrijedi dodati kavi, kašama, koktelima.
- Mint- smanjuje razinu androgena, uklj. testosterona (žene s PCOS-om imaju povišene parametre), te tako vraća redovitost menstrualnog ciklusa. Učinkovita doza je 2 šalice dnevno prvih 5 dana ciklusa.
- Crni kim i laneno sjeme- žene s PCOS-om trebale bi uključiti sjemenke crnog kima u svoju svakodnevnu prehranu i dodati ih salatama, sendvičima, juhama, jer one uravnotežuju razinu glukoze u krvi (važno kod inzulinske rezistencije), i laneno sjeme (izvor nezasićenih masnih kiselina). Podržavaju rad krvožilnog sustava (antiaterosklerotski učinak) i uravnotežuju razinu lipida u krvi.
- Zeleno povrće- ima nizak glikemijski indeks i puno dijetalnih vlakana koja reguliraju metabolizam ugljikohidrata. Također sadrže željezo i folnu kiselinu, koja u kombinaciji s vitaminom. B6 (cijela žitarica) snižava razinu homocisteina (povišene razine homocisteina povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti kod žena s PCOS-om).
- Zeleni čaj- zahvaljujući sadržaju katehina, zeleni čaj utječe na regulaciju razine glukoze u krvi, posebno važnog čimbenika inzulinske rezistencije, te ubrzava metabolizam, a time i podržava smanjenje težine (normalizacija mase tijela, npr. vraća ovulaciju).
- brazilski orasi- bogat su izvor kroma i selena, elemenata u tragovima koji smanjuju upalu i razinu triglicerida u krvi.
- Proizvodi od cjelovitih žitarica : Kruh od cjelovitog brašna i tjestenina, smeđa riža, mekinje i pšenične klice izvori su dijetalnih vlakana koja uravnotežuju razinu glukoze u krvi. Također sadrže inozitol - tvar koja podržava osjetljivost stanica na inzulin.
- Proteinski proizvodi(jaja, riba, tofu, mahunarke, nemasna perad): ovi proizvodi osiguravaju građevne blokove i esencijalne vitamine i aminokiseline potrebne za pravilno funkcioniranje tijela.
Proizvodi koje treba eliminirati ili ograničiti u prehrani pacijenata s PCOS-om:
- Proizvodi koji sadrže veliku količinu jednostavnih šećera(slatkiši, slatki napitci, slatki voćni jogurti, konzervirano voće, sirupi i sokovi), ovi proizvodi potiču višak tjelesne težine i imaju vrlo negativan utjecaj na normalizaciju razine glukoze u krvi.
- Proizvodi koji sadrže veliku količinu soli(gotova jela brze hrane, instant jela, konzervirana hrana, kobasice, gotovi umaci/paste u staklenkama) - višak proizvoda koji sadrži veliku količinu soli povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, uklj. visoki krvni tlak, koji je česta bolest kod žena s PCOS-om. Umjesto soli preporuča se u jelima koristiti svježe i sušeno začinsko bilje, a gotove proizvode poput pesta ili humusa treba napraviti kod kuće.
- Stimulansi (alkohol, cigarete, droge)- njihova prisutnost u tijelu uzrokuje niz negativnih učinaka, uklj. povećava rizik od ateroskleroze i raka, a također intenzivira poremećaje ovulacije (opasno kod žena s PCOS-om i inzulinskom rezistencijom).
- Obran mliječni proizvodi- proces obranja mliječnih proizvoda (jogurt, kefir, mlaćenica, svježi sir, svježi sir) može negativno utjecati na ovulaciju, a samim time i pridonijeti poremećaji ciklusa menstrualnog tijeka kod žena. Obrezani proizvodi također smanjuju apsorpciju vitamina (A, D, E, K). Najbolje je odabrati polumasne ili punomasne mliječne proizvode, bez dodatka mlijeka u prahu.
Vitamini i minerali neophodni za osobe s PCOS-om
Žene s PCOS-om trebaju osigurati adekvatnu opskrbu vitaminima kao što su: A, B6, B12, C, E, D, kao i folnom kiselinom, željezom i magnezijem te inozitolom.
Nedostaci ovih vitamina i minerala mogu utjecati na poremećaje ovulacije, pogoršati osjetljivost tkiva na inzulin, pogoršati lipidnu ploču i smanjitiplodnost i imunitet.
Uloga suplementacije u liječenju PCOS-a
Istraživanja pokazuju da je pravilno odabrana suplementacija u liječenju PCOS-a jednako važna kao i dijeta ili tjelesna aktivnost.
Suplementacija nadopunjuje moguće nedostatke vitamina i minerala, a također poboljšava stanje organizma, posebno crijeva, koja su odgovorna za probavu, apsorpciju hranjivih tvari i imunitet tijela.
Promjena crijevne mikrobiote i učinci liječenja pacijenata s PCOS
Modifikacija crijevne mikrobiote, korištenjem odgovarajućih sinbiotika, npr. SANPROBI Super Formula, utječe na broj i raznolikost zaštitnih bakterija u crijevima i podržava metaboličke procese, npr. smanjenje tjelesne težine, kao i hormonski procesi, npr. snižavanje razine testosterona. To potvrđuju i najnovije istraživanje znanstvenika iz Poznanja.
Smanjenje težine za 5% poboljšava menstrualni ciklus i vraća ovulaciju, što je često ključ uspjeha žena s PCOS-om. Čini se još važnijim smanjiti razinu testosterona, koji u višku ne samo da inhibira ovulaciju, već i negativno utječe na izgled i dobrobit žene. Poboljšanje ovog parametra uzrokuje smanjenje muškog tipa kose i poboljšanje stanja kože. Puno toga ovisi o dobrobiti, također i o motivaciji za provođenje promjena u prehrani…