Čaj od smreke nije nadaleko poznat, a iglice smreke ne povezujemo sa sirovinom od koje se može pripremiti ukusan napitak. U međuvremenu, fitoterapeuti smatraju da je čaj od smreke jedan od najboljih napitaka za prehladu. Koja su svojstva čaja od smreke, kada je najbolje sakupiti iglice kako bi imao najbolji okus i kako ga pripremiti?
Čaj od smrekemože se piti tijekom cijele godine, ali je najpopularniji tijekom i nakon Božića - kada mnogi stanovi imaju božićno drvce, obično smreku.
Ali postoji još jedan razlog zašto se za njim isplati posegnuti, pogotovo zimi: upravo tada smrekove iglice sadrže najviše vitamina C i drugih vrijednih sastojaka, poput flavonoida, eteričnog ulja ili organskih kiselina.
Čaj od smreke - zdravstvene prednosti
Čaj od smreke preporuča se prvenstveno tijekom prehlade i respiratornih infekcija, ali ne samo – ima niz svojstava koja pospješuju zdravlje.
Čaj od smreke:
- ima iskašljavajući učinak
- djeluje dijaforetski i pomaže smanjiti temperaturu
- podržava čišćenje nosa tijekom curenja iz nosa, olakšava disanje
- opušta mišiće dušnika i bronha
- potiče lučenje probavnih sokova
- ima diuretski učinak
- djeluje protuupalno i umirujuće na gastrointestinalnu sluznicu, smiruje upale.
Čaj od smreke - recept
Kako pripremiti čaj od smreke?Recept je jednostavan. Za pripremu čaja od smreke dovoljno je 1-2 žličice smrekovih iglica i malo vode. Vrlo je važno prethodno zgnječiti grančice, npr. nožem za začinsko bilje ili blenderom - zahvaljujući tome, aktivni sastojci sadržani u iglicama će dospjeti u vodu.
Priprema:
- 1-2 žličice zgnječenih smrekovih iglica prelijte čašom vode
- pirjajte 5 minuta, poklopljeno
- ostavite sa strane 15 minuta
- procijedite kroz cjedilo
- Nakon hlađenja, možete dodati malo meda ili limunovog soka (po ukusu).
Čaj od smreke ne smije se piti više od tri puta dnevno po čaši.