Oralni alergijski sindrom pogađa ljude koji su alergični na pelud. Simptomi alergije na hranu i inhalacije mogu se pojaviti nakon konzumiranja određene hrane – voća, povrća, orašastih plodova, pa čak i začina. Može čak dovesti do anafilaktičkog šoka opasnog po život. Koji su uzroci i simptomi oralnog alergijskog sindroma? Koji je tretman?

Oralni alergijski sindrom(OAS) javlja se kod nekih ljudi koji su alergični na pelud nakon što jedu ili dodiruju hranu koja unakrsno reagira s polenom, tj. hranu koja je identična alergeni nalazi u peludi biljaka. Osobe koje su alergične na pelud breze posebno su izložene riziku od oralnog alergijskog sindroma.

Drugi nazivi za oralni alergijski sindrom su:

  • oralni alergijski sindrom (UZU)
  • Sindrom oralnih alergijskih simptoma
  • lokalna anafilaksa usne šupljine
  • oralna anafilaksija
  • sindrom perioralnih alergijskih simptoma
  • Amlot-Lessof tim
  • sindrom alergijskog stomatitisa

Oralni alergijski sindrom - uzroci

U Poljskoj je sindrom oralne alergije najčešći među ljudima alergičnima na pelud breze. Vjerojatnost razvoja OAS-a kod osobe alergične na pelud ove biljke povećava se ako:

  • bolesna žena
  • je odrasla osoba
  • alergiju na pelud breze prati alergija na pelud lješnjaka
  • bolest ima dug tok
  • postoji obiteljska povijest atopijskog dermatitisa
  • pacijent nije desenzibiliziran cjepivom s peludi breze

Pelud breze križno reagira s mnogim namirnicama, ali kod ljudi alergičnih na pelud, OAS se najčešće javlja nakon jela jabuke. Alergija na pelud breze pogoduje pojavi simptoma OAS-a i nakon konzumiranja svježeg voća i povrća, kao što su:

  • kruška
  • šljiva
  • breskva
  • banana
  • kivi
  • liči
  • mango
  • narančasta
  • mrkva
  • krumpira
  • celer
  • rajčica
  • papar

Pelud breze također unakrsno reagira sa začinima kao što su:

  • anis
  • curry
  • papar
  • kumin
  • korijander

kao i orasi i lateks.

Oralni alergijski sindrom također se može pojaviti kao rezultat unakrsne reakcije između peludi lješnjaka i lješnjaka ili oraha, kao i peludi pelina i celera. S druge strane, alergija na pelud ambrozije doprinosi razvoju alergije na hranu na dinju.

POTREBNA PROVJERA - Tablica s više alergena

Oralni alergijski sindrom - simptomi

Oralni alergijski sindrom ima dvije faze.

Prvi se pojavljuju simptomi inhalacijske alergije na pelud, tj. prvenstveno alergijski rinitis.

Tada se pojavljuju simptomi alergije na hranu, kao što su:

  • svrbež, oteklina, peckanje i crvenilo sluznice:
    • usne (osobito donje usne)
    • usne šupljine (osobito gihta i jezika)
    • grla
    • grkljan

U nekim slučajevima (uglavnom u djece) može doći do osjećaja trnaca i osipa oko usta, kao i drugih simptoma kao što su

  • košnica
  • konjunktivitis
  • bolovi u želucu
  • proljev
  • mučnina
  • povraćanje
  • svrbež i začepljene uši

U početku se simptomi OAS-a pojavljuju samo nakon jedenja sirove hrane.

Na primjer, alergična osoba ne može guliti i jesti sirove jabuke, ali tolerira kompot od jabuka ili pitu od jabuka. S druge strane, drugi alergičar koji razvije simptome alergije prilikom guljenja krumpira dobro podnosi ovo povrće nakon kuhanja.

Međutim, s vremenom se alergijska reakcija počinje javljati i nakon konzumiranja kuhane, pržene ili pečene hrane.

Osim toga, s vremenom, konzumacija alergene hrane može uzrokovati sve više simptoma.

Važno

Oralni alergijski sindrom može biti opasan po život!

Procjenjuje se da oko 10 posto Osobe s oralnim alergijskim sindromom imaju simptome anafilaksije, što može biti opasno po život.

Oralni alergijski sindrom - dijagnoza

Ako se sumnja na oralni alergijski sindrom, provode se kožni testovi i krvni testovi kako bi se odredila koncentracija IgE antitijela specifičnih za alergen (asIgE).

Dijagnoza se temelji na pozitivnim kožnim testovima i povećanim razinama antitijela.

Oralni alergijski sindrom - liječenje

Ako se pojave simptomi OAS-a, isperite usta vodom i dajte lijek protiv hi-state. Ako dođe do poteškoća s disanjem, nazovitehitna pomoć.

Za liječenje oralnog alergijskog sindroma koriste se simptomatski lijekovi i specifična imunoterapija. Osim toga, trebali biste izbjegavati jesti hranu koja može uzrokovati simptome alergije.

O autoruMonika MajewskaNovinar specijaliziran za zdravstvenu problematiku, posebno u području medicine, zdravstvene zaštite i zdrave prehrane. Autor vijesti, vodiča, intervjua sa stručnjacima i izvještaja. Sudionica najveće poljske nacionalne medicinske konferencije "Poljakinja u Europi" u organizaciji Udruge "Novinari za zdravlje", kao i specijalističkih radionica i seminara za novinare u organizaciji Udruge.

Pročitajte više članaka ovog autora

Kategorija:

Alergije