Poremećaji okusa mogu se sastojati u potpunom ukidanju osjeta okusa, ali i u slabljenju ili intenziviranju percepcije okusnih podražaja. Neki od uzroka ovog problema dovode do prolaznih poremećaja okusa, dok drugi mogu dovesti do trajnog gubitka okusa kod pacijenata. Problem nije, suprotno naizgled, trivijalan - uostalom, pacijenti koji ne osjećaju okus svoje hrane mogu drastično smanjiti količinu hrane koju jedu.

Poremećaj okusaje i gubitak okusa i preosjetljivost na okus, promjena u percepciji okusa i slabija percepcija okusa. Okus je jedno od ljudskih osjetila. Okusni podražaji nastaju prvenstveno putem informacija koje primaju tzv okusni pupoljci. Općenito, postoji pet osnovnih okusa: gorko, slano, slatko, kiselo i tzv umami. No, za osjećaj okusa nije zaslužan samo jezik – o tome kako funkcionira naš njuh ovisi i okus hrane koju jedemo. Najvjerojatnije mnogi ljudi toga nisu svjesni, već osjet okus je vrlo važan. Pacijenti koji pate od poremećaja okusa mogu čak osjetiti nevoljkost da jedu obroke – zbog postojećih problema, jelo im možda neće biti privlačno. Poremećaji okusa nisu baš rijetka pojava - prema statistikama, do 15% odraslih osoba može se boriti s njima.

Poremećaj okusa: uzrokuje

Najčešća stanja koja mogu dovesti do smetnji u osjetilu okusa uključuju:

  • infekcije gornjih dišnih puteva i srednjeg uha
  • podvrgnuti terapiji zračenjem u području glave ili vrata
  • nuspojave uzimanja određenih lijekova (npr. antibiotika, antihistaminika ili sredstava za smanjenje kiseline)
  • ozljede glave
  • nemar o oralnoj higijeni
  • poremećaj mirisa
  • komplikacije zahvata na nosu, ušima ili grlu
  • gubitak osjetnih stanica okusa povezan s dobi
  • korištenjem proteza
  • nedostatak minerala (npr. cink)
  • hormonalni poremećaji (npr. dijabetes, hipotireoza ili hipogonadizam)
  • hormonalne promjene povezane s trudnoćom
  • upala jezika
  • bolestineurološki (npr. multipla skleroza)

Poremećaj okusa: simptomi i vrste

Poremećaji okusa kreću se od djelomičnog oštećenja percepcije okusa (npr. samo slanog ili slatkog okusa) do potpunog ukidanja njihove percepcije. Iz tog razloga postoje četiri glavne skupine poremećaja okusa:

  • aguesia - ne možete osjetiti okuse
  • hipogezija - djelomično slabljenje percepcije okusa
  • disguezija - netočna percepcija okusnih podražaja (pacijent može osjetiti neugodne okuse, npr. metalik ili izgorjelo)
  • hiperergezija (pojačana percepcija okusnih podražaja)

Još jedan mogući poremećaj okusa također je vrijedan spomena, a to suhalucinacije okusa . Oni predstavljaju problem u području psihopatologije, a pacijenti koji ih dožive osjećaju okus u odsutnosti okusnih podražaja. U slučaju halucinacija okusa, pacijenti se obično žale da imaju neugodne osjete okusa.

Poremećaj okusa: dijagnoza

U dijagnozi poremećaja okusa najvažniji podatak je opća zdravstvena anamneza pacijenta, povijest bolesti prvenstveno se fokusira na prethodno spomenute potencijalne uzroke ove bolesti. Specijalisti otorinolaringologije obično se bave dijagnozom problema – mogu, između ostalog, provesti i pregledom nosne šupljine, a kao što je spomenuto, poremećaji osjeta njuha mogu uzrokovati nenormalan osjet okusa.Povremeno se poremećaj okusa javlja neočekivano i teoretski je jedina tegoba koju pacijent ima. Kod takvih osoba može biti potrebno provesti proširenu dijagnostiku, kao što je izvođenje slikovnih pretraga struktura glave i vrata (kako bi se isključili, na primjer, proliferativni procesi unutar središnjeg živčanog sustava).

Poremećaj okusa: tretman

Terapija poremećaja okusa temelji se prvenstveno na kontroli uzroka njihovog nastanka. U nekim je situacijama izmijenjena percepcija okusnih podražaja privremena situacija – tako je, primjerice, u slučaju upale dišnog trakta, gdje problem nestaje nakon što se infekcija riješi. Ako su za smetnje okusa odgovorni lijekovi koje pacijent uzima, njihovo prestanak može donijeti poboljšanje – međutim, ovdje treba posebno naglasiti da se nijedan pripravak ne može prekinuti na svoju ruku, već samo uz pristanak liječnika. Nažalost, kod nekih ljudi - npr. u starijih pacijenata - defekti u percepciji okusa su nepovratni. Takvim se pacijentima može savjetovati da što više obogate svoje obroke, to može donijeti korisne rezultatekoristeći što više začinskog bilja ili vodeći računa o raznolikosti boje hrane.

Kategorija:

Neurologija