Neki ljudi vjeruju da je zdrava hrana neprivlačna, dosadna i neukusna - ništa ne može biti dalje od istine! Evo 15 zdravih namirnica koje imaju bolji okus od popularne brze hrane koja se najčešće konzumira.
1. Jagode
Jagode su izuzetno sočne i slatkastog okusa. Najbolji su okus u sezoni, tj. u lipnju. Izvrstan su izvor vitamina C, mangana, folata i kalija, kao i raznih antioksidansa. 145 grama jagoda sadrži 3 grama vlakana i samo 46 kalorija.
Jedenje jagoda poboljšava zdravlje srca, pomaže u kontroli razine šećera u krvi i sprječava rak.
Ako želite malo griješiti, nemojte posezati za brzom hranom - odaberite jagode i potopite ih u tamnu, otopljenu čokoladu.
2. Bobice
Bobice su bogate hranjivim tvarima i iznimno slatke. Konzerve od bobičastog voća, poput džemova i sokova, izvrsnog su okusa.
150 grama borovnica ima samo 84 kalorije i 4 grama vlakana. Sadrže mnogo vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamin K i mangan.
Bobice su uključene u tzv superhrane, imaju antioksidativna svojstva, poboljšavaju pamćenje kod starijih osoba i štite od kroničnih bolesti.
Savršeni su za ljetne deserte, npr. smrznute ili kao dodatak jogurtu ili sladoledu.
3. Gorka čokolada
Mnoga istraživanja pokazuju da je tamna čokolada izuzetno zdrava, a njeno konzumiranje može smanjiti rizik od mnogih bolesti. Sadrži vlakna, antioksidanse, kao i minerale kao što su željezo, magnezij, bakar i mangan.
Biljni spojevi sadržani u tamnoj čokoladi reguliraju krvni tlak i rad mozga, te štite od srčanih bolesti i štetnog djelovanja sunčeve svjetlosti.
Čokolada sa sadržajem kakaa od najmanje 70-85% ima najviše zdravstvenih prednosti.
Komad tamne čokolade kao dodatak ne samo da ima izvrstan okus, već i nadopunjuje, između ostalog magnezij, koji ispire kofein iz kave.
4. bademi
Bademi su izvrsna alternativa slanim, prerađenim grickalicama. Bogate su mastima zdravim za srce i vrlo su hranjive i ne zahtijevaju nikakvu pripremu.
Bademi su puni antioksidansai osiguravaju tijelu velike količine vlakana, proteina, vitamina i minerala, kao što su mangan i magnezij.
Mogu sniziti krvni tlak, kolesterol. Bademi su također vrlo zasitni. Studije pokazuju da unatoč tome što su bogati mastima i kalorijama, bademi mogu podržati gubitak težine kada su dio dijete za mršavljenje.
Dakle, kada želite grickati - posegnite za bademima!
5. Pistacije
Pistacije su hrskavi, slani orašasti plodovi. Bogate su zdravim mastima, visokokvalitetnim proteinima i vlaknima. Također su izvor vitamina B, fosfora, kalija i željeza.
Bogati snažnim antioksidansima, pokazuju nevjerojatne zdravstvene prednosti, smanjuju upalu i reguliraju razinu šećera u krvi
125 grama, što je jedna šalica pistacija, može imati do 700 kalorija. Dakle, vrlo su zasitni, ali i visokokalorični, stoga ih jedite umjereno.
Pogledajte galeriju od 8 fotografija
6. Trešnje
Najbolje trešnje su one tamnocrvene boje. Niskokalorične su i bogate hranjivim tvarima poput vlakana i vitamina C. Također sadrže mnoge antioksidanse.
Oni tijelu osiguravaju esencijalne hranjive tvari koje mogu zaštititi od bolesti kao što su rak, bolesti srca, dijabetes tipa 2 i Alzheimerova bolest.
7.Mango
Mango je tropsko voće bogato topivim vlaknima, sadrži širok raspon antioksidansa, vitamin A i vitamin C.
Relativno je malo kalorija i ima niske do srednje vrijednosti GI, što znači da ne bi trebao uzrokovati veće skokove razine šećera u krvi.
Mango smanjuje rizik od mnogih kroničnih bolesti. Svježi mango ne trebaju nikakve dodatke - ukusan je i sam po sebi, ali dobro djeluje i kao dodatak doručku ili desertu.
8. Žuti sir
Sir je vrlo hranjiv i bogat vitaminima i mineralima kao što su kalcij, vitamin B12, fosfor, selen i cink.
Sir i drugi mliječni proizvodi poboljšavaju zdravlje kostiju i mogu zaštititi od osteoporoze, bolesti gubitka koštane mase i povećanog rizika od prijeloma.
Svi sirevi, ne samo žuti sirevi, uglavnom su proteini i masti, a većina ih ima relativno visok sadržaj kalorija.
Njegove male količine u svakodnevnoj prehrani mogu biti korisne za vaše zdravlje - sir može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i pomoći tijelu da apsorbira minerale.
9. Avokado
Avokado je voće glatke i kremaste teksture. Sadrživelike količine zdravih masnih kiselina, antioksidansa i vlakana. Također je izvrstan izvor vitamina B, kalija, bakra i vitamina C, E i K.
Avokado podržava rad i pravilan rad srca jer može sniziti kolesterol i trigliceride u krvi i do 22%, dok povećava razinu dobrog kolesterola.
Avokado je vrlo zasitan i ne podiže pretjerano šećer u krvi, što ga čini dobrim izborom tijekom dijete.
Ako niste ljubitelj avokada, pokušajte mu dodati sol, papar ili čili papričicu. Avokado je odličnog okusa, nježno posut limunom ili limetom.
10. Kokice
Malo ljudi zna da su kokice izvor polifenola i dijetalnih vlakana. Relativno je malo kalorija, podržava probavne procese i smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Izbjegavajte nezdrave vrste kokica koje su pune rafiniranih ulja.
Kokice su najzdravije kada se puše na zrak ili pripremaju u tavi. Ako želite malo začiniti svoje kokice, možete im dodati malo soli, maslaca, tamne čokolade ili posipa cimeta.
11. batat
Slatki krumpir je još jedno bogatstvo vlakana i vitamina. Izvor su vitamina A, vitamina C, kao i drugih vitamina i minerala.
Također sadrže antioksidanse, mogu smanjiti rizik od raka. Pečeni batat alternativa je domaćim krumpirićima – možete ih ispeći u pećnici s omiljenim začinima. Slatki krumpir je posebno ukusan s daškom kiselog vrhnja ili slanog maslaca.
12. Humus
Humus stalno dobiva na popularnosti, ne samo među veganima i vegetarijancima. Humus se pravi od pirea od slanutka, pomiješanog s češnjakom, pastom od sezama (tahini), maslinovim uljem i limunovim sokom.
13. Jogurt
Jogurt je fermentirani mliječni proizvod, koji sadrži visokokvalitetne proteine, masti, kalcij i vitamine B i K.
Konzumiranje jogurta poboljšava zdravlje kostiju i snižava krvni tlak. Neke vrste jogurta sadrže žive kulture korisnih bakterija koje podržavaju naš imunološki sustav, reguliraju razinu kolesterola i podržavaju probavne procese.
Kada kupujete jogurte, pogledajte njihov sastav - neki od njih sadrže ogromne količine šećera. Najbolji izbor je prirodni jogurt u koji možete sami dodati svoje omiljeno voće poput jagoda, borovnica ili mueslija. Zahvaljujući tome, dobit ćete ne samo prirodan i zdrav okus, već ćete mu dati i zanimljiviju teksturu.
Preporučenočlanak:
Prerađena hrana više potiče apetit14. Maslac od kikirikija
Maslac od kikirikija izvor je nezasićenih masnih kiselina, proteina i vlakana, vitamina B, bakra, mangana, vitamina E, fosfora i magnezija.
Kikiriki je bogat antioksidansima - ima ih više nego neko voće.
Unatoč velikom sadržaju masti i kalorija, oni nisu povezani s debljanjem. Štoviše, smanjuju rizik od pretilosti.
Zbog visoke kalorijske vrijednosti, pokušajte ograničiti svoje porcije kako biste izbjegli pretjerani unos kalorija. Maslac od kikirikija dodatak je ne samo sendviču – odličnog je okusa i s voćem.
Preporučeni članak:
Prerađena hrana čini da jedete više i ne možete se sjetiti! Što ima…15. Lubenica
Lubenice su uglavnom voda, ali sadrže nebrojene hranjive tvari i vitamine. Imaju malo kalorija, mogu sniziti krvni tlak i smanjiti bolove u mišićima nakon vježbanja. Lubenice su nevjerojatno osvježavajuće i savršene za vruće ljetne dane.
Ako sljedeći put želite pojesti nešto nezdravo, sjetite se ovog popisa i posegnite za proizvodima na njemu. Vrijedi napomenuti da konzumacija gore navedenih proizvoda ne utječe samo na vaše zdravlje, već i na vašu dobrobit.