Kolovoz je pravo bogatstvo blagoslova! Još je bogatiji raznovrsnim povrćem i voćem od srpnja. U kolovozu uglavnom dominira povrće velebilja i bundeve - krastavci, tikvice, rajčice, paprike, bundeve i još mnogo toga. Ovdje je popis 18 sezonskog povrća za kolovoz.
Većina ih se može kupiti u trgovini, bez obzira na godišnje doba. Međutim, vrijedi zapamtiti da ništa ne može zamijeniti svježe povrće i voće.
Sezonsko povrće izvrstan je izvor vitamina, mikroelemenata i antioksidansa koji su neophodni za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Osim toga, dodaju raznolikost ne samo u pogledu okusa ili nutritivne vrijednosti, već i boje na tanjuru. Širok izbor povrća dostupnog u kolovozu znači da u kuhinji nema mjesta dosadi.