Korištenje dijeta za čišćenje tijela neophodno je kako bi se osiguralo njegovo ispravno funkcioniranje. Zagađen okoliš, visoko prerađena hrana i stres koji nas svakodnevno prate ne pogoduju ravnoteži organizma i dovode do nakupljanja toksina u stanicama tijela. Nekoliko dana na laganoj dijeti za čišćenje također će dobro doći nakon što pojedete previše božićnih poslastica. Ako ste napuhani, osjećate se teški i puni, a nedostaje vam energije, ne ustručavajte se posegnuti za jelovnikom za čišćenje i pomoći svom tijelu da se vrati sebi.

Sadržaj:

  1. Dijeta za čišćenje: što je to?
  2. Dijeta za čišćenje: što možete jesti?
  3. Dijeta za čišćenje: ogledni jelovnici

Zadatakdijete za čišćenjeje osigurati tijelu najveću količinu hranjivih tvari za detoksikaciju i podržati izlučivanje toksina, kao i naslaga preostalih u crijevima. Postoje različite varijante dijeta za čišćenje, kao što su zobene pahuljice, naranče-grejp i jogurt.

Najpopularnija prehrana, međutim, temelji se na povrću i voću. Njegova uporaba je i najprikladnija za čišćenje organizma, jer su povrće i voće najbogatiji izvor minerala, vitamina i antioksidansa koji štite tjelesne stanice.

Predlažem korištenje raznolike prehrane, a ne bazirane na, na primjer, samo jednom voću. Na taj način osigurat ćemo mnogo različitih nutrijenata i neće nam biti dosadno s jednostranim jelovnikom. Važno je da to ne mora biti sirova prehrana, sastavljena samo od povrća i voća. Osobito osobama koje tek kreću u avanturu s detoksikacijom ili trebaju rasteretiti probavni sustav nakon praznika i zabava, lakše će se pridržavati manje stroge prehrane, koja će se ipak temeljiti na namirnicama koje potiču čišćenje od toksina.

Dijeta za čišćenje: što je to?

Dijeta čišćenja može se podijeliti u dvije faze. Detox u prvoj fazi je niskokalorična dijeta, s oko 1000 kcal, koja sadrži uglavnom povrće i voće, po mogućnosti sirovo ili kuhano na pari, ali i kuhano u vodi i pirjano bez masnoće. Takavdijeta može dovesti do gubitka težine. Međutim, ni u kojem slučaju se detox ne smije tretirati kao dijeta za mršavljenje i koristiti duže od 3 dana.

Dugotrajno izlaganje ovako niskoenergetskoj prehrani dovodi do slabljenja organizma, pada koncentracije i imuniteta te usporenog metabolizma, odnosno smanjenja tempa svih životnih procesa, a ne samo sagorijevanja masti. Obično završava yo-yo efektom.

Prva faza dijeta čišćenja namijenjena je zdravim osobama. Ne smije se koristiti u djece, adolescenata, trudnica i dojilja. Druga faza dijeta čišćenja je puno manje stroga, ima veću kalorijsku vrijednost (prilagođena potrebama organizma), sadrži integralne žitarice koje treba jesti barem jednom dnevno. Ovisno o ograničenjima u prehrani, dopušteno je koristiti nemasno meso, ribu i mliječne proizvode. Treba ga koristiti 2-3 tjedna i može biti uvod u učenje zdrave prehrane.

Dijeta za čišćenje: što možete jesti?

Prehrana bi se trebala temeljiti na proizvodima odgovornim za čišćenje tijela. To uključuje: avokado, šipak, jabuku, grejp, limun, rikolu, kupus, cvjetaču, brokulu, ciklu, komorač, češnjak, đumbir, zeleni peršin, laneno sjeme i divlju rižu. Ovi proizvodi imaju antioksidativna i antikancerogena svojstva, sadrže velike količine vlakana za regulaciju rada crijeva te vraćaju dobrobit i energiju.

Potrebno je piti oko 2 litre tekućine dnevno. To će povećati učinak diureze i ubrzati uklanjanje toksina iz tijela. Možete posegnuti za čistom vodom, vodom s limunom, zelenim i bijelim čajem.

Tijekom detoksikacije potrebno je odreći se alkohola, cigareta, kave, crnog čaja, crvenog mesa, slatkiša, junk fooda, bijelog kruha i tjestenine, prženih proizvoda, izbaciti šećer i sol. Vrijedi uključiti i infuzije artičoke, komorača i kamilice, koje smanjuju plinove, poboljšavaju probavu i ubrzavaju čišćenje jetre.

Ovo će vam biti od koristi

Načela dijeta za čišćenje ukratko

1. Prva faza dijete treba trajati do 3 dana, a druga faza 2-3 tjedna. Svoj jelovnik temeljite na biljkama bogatim antioksidansima i vlaknima. 3. Pijte puno vode - najmanje 2 litre dnevno 4. Koristite probavno bilje kao što su komorač i kamilica. 5. Odreći se šećera i soli, visoko prerađene hrane i stimulansa.

Dijeta za čišćenje: ogledni jelovnici

Izbornik 1

1. dan

  • Doručak: avokado punjen salatoms tunom, cherry rajčicama, crvenim lukom s timijanom i bosiljkom
  • 2. doručak: salata od grožđa, jabuke, kruške i nara
  • Ručak: palačinke od brokule pečene u pećnici s prosom
  • Popodnevni čaj: zeleni smoothie od ananasa, jabuka, krastavca, limuna, špinata i peršina
  • Večera: salata od kupusa s mrkvom, paprikom i koprom

2. dan

  • Doručak: salata s prokulom, ciklom, cherry rajčicama i rikolom
  • 2. doručak: pečena jabuka s narom i mentom
  • Ručak: losos na žaru s divljom rižom i brokulom
  • Popodnevni čaj: koktel od mrkve, đumbira, limuna i jabuke
  • Večera: krema od brokule i cvjetače s peršinom i sjemenkama bundeve

3. dan

  • Doručak: zelena salata s brokulom, špinatom i crvenim lukom posuta sezamom
  • 2. doručak: salata od grejpa i naranče u sirupu od vanilije
  • Ručak: kiflice punjene paprikom, zelenim graškom i divljom rižom
  • Popodnevni čaj: koktel od cikle, naranče, mrkve i jabuke
  • Večera: gazpacho od povrća od rajčice, paprike i krastavaca

Izbornik 2

1. dan

  • Doručak: salata s avokadom na žaru, crvenim i žutim rajčicama i rikolom
  • 2. doručak: salata od citrusa posuta listićima badema, sjemenkama nara i nasjeckanom mentom
  • Ručak: divlja riža s pečenom paprikom, pinjolima i peršinom
  • Popodnevni čaj: smoothie s avokadom, celerom, limetom i jabukom
  • Večera: biljna krema od peršina, celera i korijena celera, posuta koprom i peršinom

2. dan

  • Doručak: salata s rikolom, cikorijom, avokadom i tvrdo kuhanim jajima posuta lanenim sjemenkama
  • 2. doručak: kissel od brusnice i limete
  • Ručak: palačinke od tikvica i kupusa pečene u pećnici
  • Popodnevni čaj: cikla, jabuka, mrkva, sok od limuna i koktel od peršina
  • Večera: salata od crvenog kupusa s jabukom, bademima i orasima

3. dan

  • Doručak: salata od cikle, grejpa, naranče i crvenog kupusa s orasima, sjeckanim peršinom i korijanderom
  • 2. doručak: salata od nara, avokada i kupina
  • Ručak: juha od leće s povrćem
  • Popodnevni čaj: smoothie od jabuke, grejpa i jagoda s čilijem
  • Večera: juha od kupusa, mrkve i brokule s kimom i mažuranom
O autoruAleksandra Żyłowska-Mharrab, dijetetičarkaPrehrambeni tehnolog, dijetetičar, edukator. Diplomirala je biotehnologiju na Tehnološkom sveučilištu u Gdanjsku i nutricionističke usluge na Pomorskom sveučilištu. Pobornik jednostavne, zdrave kuhinje i svjesnih izbora u svakodnevnoj prehrani. Moji glavni interesi su izgradnja trajnih promjena u prehrambenim navikama i individualno sastavljanje prehrane prema potrebama organizma. Jer ista stvar nije zdrava za sve! Smatram da je nutricionizam vrlo važan, kako za djecu tako i za odrasle. Svoje aktivnosti usmjeravam na širenje znanja o prehrani, analiziram rezultate novih istraživanja i donosim vlastite zaključke. Držim se načela da je dijeta stil života, a ne strogo pridržavanje obroka na listu papira. U zdravoj i svjesnoj prehrani uvijek ima mjesta za ukusne užitke.

Pročitajte više članaka ovog autora

Kategorija:

Dijeta