Dijeta bez mliječnih proizvoda podrazumijeva isključenje svih proizvoda koji sadrže mlijeko iz jelovnika. Pravilno sastavljena prehrana bez mliječnih proizvoda omogućuje izbjegavanje nuspojava, primjerice kod osoba koje su alergične na mlijeko, ali i nedostatak kalcija i vitamina D. Evo recepata koji će vam omogućiti sastavljanje jelovnika u prehrani bez mlijeka.

Receptikoje nudidijeta bez mliječnih proizvodanamijenjeni su uglavnom osobama koje se bore s alergijom na mlijeko, ne podnose mliječne proteine ​​i laktoza (mliječni šećer). Pravilno sastavljen, trebao bi osigurati zdrave proteine, kalcij i vitamin D. Evo recepata koji će vam pomoći sastavitijelovnik u prehrani bez mliječnih proizvoda .

Dijeta bez mliječnih proizvoda - recept za kolač od mrkve

Sastojci:

  • čaša lanenog ulja
  • 1,5 šalice šećera
  • 4 šalice naribane mrkve
  • 4 jaja
  • 2 šalice rižinog brašna
  • žličica sode bikarbone
  • žličica praška za pecivo
  • cimet
  • nekoliko karanfila

Način pripreme:

1. Pomiješajte ulje sa šećerom, pa dodajte jedno po jedno jaje, miksajući cijelo vrijeme. 2. U pripremljenu masu u porcijama dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo, cimetom i zdrobljenim klinčićima. Sve miksajte dok ne postane gusto. 3. U cjelinu dodajte mrkvu i dobro promiješajte.4. Stavite tijesto u kalup i pecite na 180 stupnjeva C 45 minuta. Pečeno tijesto treba biti boje medenjaka.

Dijeta bez mliječnih proizvoda - recept za kotlete od povrća i riže

Sastojci:

  • 1 tikvica
  • 2 krumpira
  • 2 šalice kuhane riže
  • 1 žlica mljevenog lanenog sjemena
  • 1/4 šalice nasjeckanog peršina
  • 1 žličica mažurana
  • sol
  • krušne mrvice

Način pripreme:

1. Oguljene krumpire i tikvice narežite na male kockice i dodajte na tanjur za posluživanje 2. Povrću dodati ostale sastojke i dobro promiješati.3. Oblikujte male kotlete. Svaku od njih uvaljajte u prezle.4. Pecite u pećnici na podmazanom plehu 30-40 minuta.

Dijeta bez mliječnih proizvoda - recept za puding od prosa

Sastojci:

  • 2/3 šalice prosa
  • 1 zrelobanana
  • 4-6 hurmi bez sjemenki
  • 2/3 šalice kipuće vode
  • 10 bobica
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat morske soli za okus

Način pripreme:

1. Proso prelijte vodom i kuhajte poklopljeno dok ne omekša (cca 20 minuta). Zatim ga možete posoliti (po ukusu) i dobro promiješati. 2. U krupice dodajte cimet, bananu i datulje. Zatim ulijte kipuću vodu i izmiješajte da dobijete jednoličnu konzistenciju. 3. Gotov puding poslužite s voćem po želji. Borovnice ili borovnice savršeno idu uz puding od prosa.

Kategorija:

Dijeta