Francuska je kulinarski raj u kojem nitko ne broji kalorije. Pa ipak, Francuskinje su vitke i zgodne do poznih godina. Njihova je tajna jesti male porcije, ali često puno vode, prehrana bogata povrćem, ribom i morskim plodovima. Ovo su pravila francuske kuhinje koja će vam pomoći da održite vitku figuru.

Prehrana je važan dio života u Francuskoj - privatnog i društvenog. Kako je moguće da nacija ljubitelja maslaca, pašteta, baguettea, kroasana i šampanjca ima jednu od najnižih razina pretilosti u Europi? Suprotno izgledu, prosječnaFrancuskinjanema jaču volju od ostalih žena. Ona jednostavno zna uživati ​​u životu. A život ima toliko okusa… Evo tajni vitke figure Francuskinja:

Dijeta za Francuskinje: čvrst doručak ujutro

To je najvažniji obrok u danu - daje snagu i energiju za djelovanje, ali i "pokreće" metabolizam. Francuskinje dobro znaju da će tako što će si osigurati kalorije u prvoj polovici dana izbjeći njihovo opasno nakupljanje u večernjim satima. Tako sprječavaju nakupljanje masti u strateškim dijelovima figure.

Prehrana Francuskinja: redoviti i dobro prezentirani obroci

Francuskinjeuvijek jedu zdrav doručak, ručak i večeru u određeno vrijeme. U međuvremenu posežu za 2-3 lagana zalogaja. Ne brinu samo o okusu jela, već i o načinu na koji se poslužuju. Što je jelo ljepše ukrašeno, to je veći užitak za osjetila i manja želja za nadjevom! Pamte još jedno pravilo: više hrane može stati na veliki tanjur, pa je bolje … mali.

Dijeta za Francuskinje: uzmite si vremena!

Francuskinje su prave gurmane, pa jedu polako (minimalno 15-20 minuta), temeljito žvačući svaki (uvijek mali!) zalogaj. Za vrijeme ručka ili večere ne gledaju televiziju niti listaju časopise – fokusiraju se samo na sadržaj tanjura. Što sporije jedete, manje jedete i brže se osjećate sitima.

Prehrana Francuskinja: jesti ne znači prejedati se

Gladne oči su veće od želuca, pa ih uvijek stavljaju u razumne porcije, a od stola se dižu pomalo nezadovoljno. Mozak treba 15 minuta da pročita želučanu poruku "Sit sam". Dakle, ako jedete dok se ne osjetite sitima, onda ste se prejedali.

Dijeta Francuskinja: možetesve, ali umjereno

U francuskoj kuhinji ne nedostaje kalorijskih bombi - ali nijedna vitka Francuskinja ne puni se njima! Mali komadić paštete ili sira uz čašu vina neće joj odjednom ostati u bokovima. Pogotovo jer se Francuskinja sjeća balansirati kalorije - i ako jednog dana poludi za stolom, drugi dan jede manje i lakše.

Važno

  • Čišćenje ili oslobađanje od toksina. Francuskinje koriste tretmane čišćenja. Jedan od njih preferira "voćne petke" (jedu samo voće bogato pektinom, poput jabuka i grožđa). Drugi uzimaju tretmane sokom od povrća nekoliko dana.
  • Povrće u svim oblicima. Francuska kuhinja bogata je povrćem koje se priprema s puno češnjaka, luka i začina. Možete ih jesti koliko god želite, jer imaju malo kalorija i puno vlakana.
  • Puno bilja, malo soli. Francuska kuhinja nije posebno začinjena, ali prepuna bilja i začina koji olakšavaju probavu i potiču metabolizam. Zahvaljujući njima, troši se manje soli, što brzo podiže krvni tlak i zadržava vodu u tijelu.
  • Pijte puno vode! Po mogućnosti umjereno mineralizirano. Ponekad u to možete dodati krišku limuna, naranče ili nekoliko listića mente ili bosiljka. Ali nikad dok jedete! Čaša vode prije obroka učinkovita je u smanjenju apetita i pomaže u održavanju dobre tjelesne težine.
  • Minimalno 7 sati sna

    Postoji bliska veza između nedostatka sna i debljanja. Pospana osoba je nervozna, a to dovodi do prejedanja – i tada je jelo najlakši način za dodavanje energije, snage, poboljšanje raspoloženja i oslobađanje od stresa. Zato Francuskinje pokušavaju spavati najmanje 7 sati dnevno.

    Nemojte se usuditi vagati!

    Nemojte se prečesto debljati. Oni znaju da se vaša tjelesna težina mijenja nekoliko puta dnevno. Različito vagamo ujutro, popodne i navečer. Osim toga, žene dobivaju na težini nekoliko dana u mjesecu zbog zadržavanja vode u tijelu. I zato se Francuskinje radije oslanjaju na vlastite oči i veličinu odjeće.

    Prehrana Francuskinja: zdravi grickalice pri ruci

    Francuskinja ne dopušta da se gladna situacija baci na bilo što. Napad vučje gladi uništio je mnoge dijete. Zato u torbici uvijek nosi mali zalogaj: nekoliko orašastih plodova, badema, voće (svježe ili nekoliko sušenih) ili jogurt za piće. To je i psihološka kočnica - svijest da možete utažiti glad u bilo kojem trenutku, smiruje vas i smiruje - čime se smanjuje vaš apetit.

    Prehrana Francuskinja: raznolik jelovnik

    Francuskinje vole otkrivati ​​nove okuse i eksperimentirati s jelima koja postoje godinamaugošćeni su na svojim stolovima. Pretpostavljaju da je jelo veliko zadovoljstvo. Za razliku od izgleda, raznoliko kuhanje ne zahtijeva toliko truda: da biste poznatom jelu dali novi okus, samo mu dodajte druge začine, začinsko bilje, sok od citrusa ili prelijte vinom. Zahvaljujući tome potičemo osjetila i maštu i ne upadamo u rutinu ishrane.

    Prehrana francuskih žena: nagrade za vikend

    Odricanje je majka poraza. Zato se Francuskinje ne odriču slatkiša sasvim. Ako za doručak uživaju u kroasanu, pojedu ga. Ali samo jednom tjedno! Tijekom vikenda uživaju i u kaloričnim delicijama po kojima je poznata francuska kuhinja. Ali kontroliraju apetit, ne zasituju se hranom niti sustižu ostatak tjedna. I sutradan se mirno vraćaju racionalnoj prehrani.

    Prehrana Francuskinja: riba i plodovi mora što je češće moguće

    Francuskinje često jedu morsku ribu, također masnu, jer sadrži vrijedne omega masti. Riba također sadrži puno kalcija i fosfora potrebnih za održavanje kostiju u dobrom stanju. Važan je i jod – bez njega štitnjača ne bi mogla pravilno funkcionirati. Nasuprot tome, svježi plodovi mora bogat su izvor cinka, koji poboljšava rad cijelog živčanog sustava.

    Dijeta Francuskinja: jogurt? Naravno!

    Hranjiv je, iako niskokaloričan (100 g ima samo 75 kcal), a prije svega vrlo zdrav (1 g sadrži oko 10 milijuna živih kultura bakterija, mnogo minerala i vitamina te veliku količinu kalcija). Francuskinje na bazi prirodnog jogurta obično pripremaju lagane doručke, grickalice ili deserte.

    Prehrana Francuskinja: ako je masna, to je samo maslinovo ulje

    Francuskinje od njega prave lagani i zdravi vinaigrette. Biraju najbolje maslinovo ulje, ekstra djevičansko. Povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav – sadrži antioksidanse koji snižavaju krvni tlak. Osim toga, djeluje kao najbolja kozmetika - poboljšava izgled kože, kose i noktiju te vlaži tijelo iznutra.

    Prehrana Francuskinja: dobar kruh, ali umjereno

    Samo prejedanje s kruhom dovodi do pretilosti. Kruh (osobito integralno brašno) bogat je vlaknima pa vam brzo daje osjećaj sitosti i pospješuje metabolizam. Nijedna Francuskinja ne može ravnodušno proći pored pekare. Ali pamti dva važna pravila: bira kvalitetan kruh i jede ga u malim količinama kao dodatak velikoj porciji salate s laganim umakom od vinaigrettea.

    Dijeta Francuza: plavi sir nakon jela

    Camembert, brie, roquefort su francuski sirevi poznati u cijelom svijetu. Ukusni su, ali vrlo kalorični(100 g je oko 360 kcal!). Francuskinje ih često jedu, a opet se ne debljaju. Zašto? Prvo, sir se pojavljuje na stolu na kraju jela, a malo se jede. Drugo, sadrži konjugiranu linoleinsku kiselinu (CLA), koja ubrzava metabolizam i smanjuje količinu masti u tijelu. Treće, sir sadrži kalcij, koji olakšava gubitak težine.

    mjesečnik "Zdrowie"

    Kategorija: