Želite li izgubiti nekoliko centimetara u bokovima i struku? Umjesto da gladujete, napravite nekoliko promjena u svom jelovniku. Zahvaljujući njima bit ćete zdraviji i trajno ćete dobiti vitku figuru. Evo razumne dijete za mršavljenje.

Na ovojdijetigubit ćete težinu postupno - 1kilogramtjedno. Ovo je manje odčudesnih dijetaobećanja, ali samo sporo mršavljenje jamči da nema yo-yo učinka. I uvijek se javlja nakon restriktivnih tretmana. Izgladnjivanje i brzo mršavljenje tjeraju tijelo da se nauči spašavati kako bi preživjelo "mršavo razdoblje". Nažalost, ovaj način spremanja radi i kada se vratite na uobičajeni izbornik. Tijelo "ne zna" hoćete li mu ponovno ograničiti opskrbu energijom, pa učinak instant dijeta nije mršavljenje, već dobivanje koji kilogram viška. Dakle, vrijeme je za najrazumniju dijetu od svih dijeta.

Vi birate ono što vam se sviđa

Budući da vrijeme karnevala nije pogodno za poštivanje strogih pravila, korištenjem ove dijete moći ćete si priuštiti puno slobode. Sami sastavljate jela za doručak i večeru. Ovdje je popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda i jela.

Razumna prehrana - ovakva jela:

losos, tuna, haringa, sardine, skuša, meso peradi, tofu, bademi, repičino ulje, orašasti plodovi, integralni kruh, tjestenina od integralnog brašna, divlja riža, pšenične mekinje, heljda, svježi sir, jogurt, mozzarella, mlijeko, jaja, brokula, špinat, papar, rajčice, patlidžani, ananas, tikvice, zelena salata, citrusi, klice.

Razumna prehrana - jela za njih:

čips, pomfrit, krumpir, bijeli kruh, bijela riža i tjestenina, šećer, slatkiši, grožđe, banane, zaslađeni voćni sokovi, gazirana pića.

Također jedete 2-3 grickalice svaki dan. Sirovo povrće i voće (mrkva, jabuke, citrusi, paprika), kao i kokteli od povrća (npr. rajčica) na bazi mlaćenice ili voća (npr. breskve) na bazi jogurta, najbolje funkcioniraju u ovoj ulozi.

Što za večeru? Birajte između 7 ukusnih toplih jela. Jednostavne su, brzo se prave i dugo će utažiti glad (zahvaljujući malo masnoće). Svaki dan birajte od njih što god želite. Sastojci su za 2 osobe.

1. Ljepka s povrćem

porcija 279 kcal, 11 g masti, vrijeme pripreme: 40 minuta

Sastojci: 20 grama rajčice, crvena paprika, tikvice, 25 grama svinjskog mesa, sol, papar, 2 žlice maslinovog ulja, luk, češanj češnjaka, 6 crnih maslina bez sjemenki, 6 kapara, grančica timijan, 50 ml suhog bijelog vina, grančica bosiljka

Narežite paprike, tikvice, rajčice. Izvadite im sjemenke. Meso posolite i popaprite i popržite na žlici maslinovog ulja. Pospite nasjeckani timijan, stavite u lim otporan na toplinu i pecite 15 minuta na 160 stupnjeva C. Na preostalom ulju popržite nasjeckani luk i češnjak, dodajte rajčice i dinstajte 10 minuta. zatim dodajte paprike, tikvice, masline, kapare i vino. Stavite povrće kroz cjedilo. Pirjajte njihov umak još 10 minuta. Na kraju začinite solju i paprom. Pospite bosiljkom, prelijte meso.

2. Bakalar u kokosovom mlijeku

posluživanje 370 kcal, 14 g masti, vrijeme pripreme: 25 minuta

Sastojci: 2 fileta bakalara, žlica soka od limete, 40 grama cvjetića brokule, sol, vezica luka, 10 grama ananasa (može i iz konzerve), žlica maslinovog ulja, mahuna čilija, 2 grama svježeg đumbira, 80 ml kokosovog mlijeka, 80 ml povrtnog temeljca, 2 žlice curryja, mljevene paprike i zrnate paprike

Narežite ribu na komade, pokapajte sokom od limete i ostavite 15 minuta. Brokulu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite. U woku (ili dubokoj tavi) zagrijte ulje i popržite nasjeckani luk, nasjeckani đumbir i čili. Ulijte kokosovo mlijeko i juhu, začinite curryjem, solju i paprom. Stavite ribu i kuhajte oko minutu. Dodajte papar u zrnu i nasjeckani ananas i kuhajte još 2 minute. Poslužite s brokulom.

3. Riblje rolice na špinatu

porcija: 310 kcal, 11 g masti, vrijeme pripreme: 25 minuta

Sastojci: 6 kriški parmske šunke, 40 grama ribe (npr. bakalar), sol, papar, 8 kriški sušenih rajčica (iz staklenke), 6 listova bosiljka, 2 žlice maslinovog ulja, 50 grama svježeg ili smrznutog špinata (najbolji će biti bonduelle, jer su cijeli listovi zamrznuti), ljutike (ili mali luk), komad mahune čilija, češanj češnjaka, muškatni oraščić, 2 žlice pinjola

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija. Skinite masni rub sa šunke i presavijte je na 3 kriške. Ribu narežite i stavite na šunku. Pospite solju i piperom. Na svaki dio staviti 4 komada rajčice i 3 listića bosiljka i zarolati. Podmažite kalup otporan na toplinu žlicom maslinovog ulja, dodajte kiflice i pecite oko 15 minuta. Špinat poparite kipućom vodom i krupno narežite (smrznut popržite na tavi). Zagrijte preostalo maslinovo ulje i pirjajte nasjeckanu ljutiku, čili i češnjak. Dodajte špinat i kuhajte 10 minuta. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem te pospiteposmeđene pinjole bez masti. Poslužite uz riblje rolice.

4. Salata od radiča, grejpa i pečene peradi

porcija: 450 kcal, 27 g masti, vrijeme pripreme: 60 minuta

Sastojci: pačja prsa, sol, papar, 1/2 glavice radiča, 1/4 glavice čupave salate, ružičasti grejp, naranča, žlica senfa, žličica maslinovog ulja, 1/2 žličice listića badema

S grudi skinite kožu, narežite je na kvadrate, pospite solju i paprom i zapečite u tavi bez masnoće. Prebacite u posudu otpornu na toplinu i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva C. Zelenu salatu isperite i zgnječite. Grejp oguliti, podijeliti na filete, odstraniti bijelu kožicu. Stavite zelenu salatu (dvije vrste) i grejp u zdjelu za salatu. Umiješajte senf, sok od naranče, maslinovo ulje, začinite po ukusu solju i paprom. Ovim umakom prelijte salatu. Narežite meso, stavite ga na zdjelu za salatu i pospite zapečenim listićima badema bez masti.

5. Salata od rukola, jagoda i kozjeg sira

porcija: 233 kcal, 4 g masti, vrijeme pripreme: 20 minuta

Sastojci: 15 grama rukole, 15 grama jagoda (mogu i smrznutih), žlica pinjola, žlica ulja, 2 žlice vinskog octa, 2 žlice juhe od povrća, sol, papar, žlica nasjeckane mente, mali kozji sir, 2 žlice meda, žlica kapara

Narežite zelenu salatu i jagode, pomiješajte u zdjeli za salatu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C. Pomiješajte ulje, vinski ocat, juhu od povrća, začinite solju, paprom i metvicom te prelijte salatu. Na lim za pečenje prekriven folijom za pečenje stavite kozji sir u presjeku, prelijte medom i pecite u pećnici oko 6 minuta. Polupečeni sir na porcijama salate, pospite zapečenim pinjolima i kaparima.

6. Tepsija od patlidžana i mozzarelle

porcija: 260 kcal, 15 g masti, vrijeme pripreme: 60 minuta

Sastojci: 40 grama patlidžana, luk, češanj češnjaka, 20 grama crnih maslina bez koštica, žlica maslinovog ulja, mala konzerva rajčica, sol, kajenski papar, prstohvat cimeta, žlica mažurana, 2 žlice balzamičnog octa, 10 grama mozzarelle

Patlidžani narezani na tanke ploške. Luk i češnjak nasjeckajte i popržite na maslinovom ulju. Dodati ocijeđene, naribane rajčice (sačuvati umak), začiniti solju, paprom, cimetom, mažuranom, octom i dinstati oko 15 minuta. Pećnicu zagrijte na 200 Celzijevih stupnjeva U posudu otpornu na toplinu u slojevima složite patlidžane i dinstanu rajčicu, prekrijte ploškama mozzarelle i prelijte umakom. Pecite 35 minuta.

7. Perad punjena mozzarellom

porcija: 390 kcal, 10 dag masti, vrijeme pripreme: 60 minuta

Sastojci: 2 pileća prsa (cca. 15dag), 5 grama mozzarelle, 6 listova kadulje, sol, papar, 2 kriške šunke, 50 ml suhog bijelog vina, 2 ljutike (ili male glavice luka), 2 rajčice, žlica maslinovog ulja, žlica balzamičnog octa, mala konzerva bijelog graha, prstohvat šećera, 2 žlice svježeg sira, 2 žlice bosiljka

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C. U mesu izrežite džepove i napunite ih komadićima mozzarelle i 4 lista kadulje. Meso pospite solju i paprom, umotajte u šunku i preostale listove kadulje. Prebacite u podmazan oblik, zalijte vinom i pecite u pećnici oko 30 minuta. Na maslinovom ulju popržite nasjeckanu ljutiku, dodajte nasjeckanu rajčicu (bez sjemenki) i ocat te pirjajte oko 5 minuta. Stavite ocijeđeni grah. Začinite solju, paprom i prstohvatom šećera. Izvadite meso iz pećnice. Svježi sir pomiješajte s nasjeckanim bosiljkom, posolite i pospite po ukusu. Poslužite meso s umakom od povrća i svježim sirom.

Yo-yo efekt - kako ga izbjeći

Jeste li smršavili? Bravo! Međutim, ovo nije kraj na putu do vitke figure. Održavanje postignute težine jednako je zahtjevno kao i dijeta. Kako izbjeći yo-yo efekt. Kako jesti nakon dijete? Poslušajte dijetetičarku i zdravstvenu trenericu Elżbietu Lange.

Kategorija:

Mršavljenje