Prehrana bogata omega-3 nezasićenim masnim kiselinama izvrsna je dijeta za imunitet, o čemu svjedoče Eskimi. Zahvaljujući njemu ne boluju od raka, srčanog udara, dijabetesa ili ateroskleroze.
imunosna dijeta koju ovaj put predlažemo temelji se na inuitskoj prehrani. Grenlanđani imaju malo pristupa vitaminu C, svježem povrću i zdravim citrusima. Eskimi daju vašem tijelu 60% masti, 38% proteina i samo 2% ugljikohidrata. Nije ni čudo, budući da su osnova njegovih obroka tuljani, kitovi, morževi, morske ribe, a ljeti - karibui, guske i zečevi. Jedini izvor ugljikohidrata su borovnice i lišajevi koji se pojavljuju ljeti. Ovaj izvanredanimunitetrezultat je prehrane bogate omega-3 nezasićenim masnim kiselinama i vitaminom E, koji se nalaze u mastima sisavaca i morskih riba. No, znači li to da se moramo preseliti na hladni Grenland kako bismo povećali imunitet organizma i zaštitili se od štetnih civilizacijskih bolesti? Srećom, nije potrebno. Na tržištu su već dostupni pripravci koji sadrže ulje morskog psa, koji jačaju aktivnost imunološkog sustava organizma, a također aktivacijom koštane srži potiču proizvodnju crvenih i bijelih krvnih stanica. Također vrijedi posegnuti za ribljim uljem, kako profilaktički, tako i kao sredstvo za jačanje i regeneraciju tijekom rekonvalescencije nakon bolesti koje slabe ukupnu učinkovitost i imunitet organizma.
Morate to učinitiKako očvrsnuti tijelo?
Najlakši način za to je izmjenjivanje hladnih i toplih kupki. Ovo je staro koliko i svijet, a često su ga koristile naše bake. Dobro je svaki dan započeti tuširanjem. Najprije se prelijte toplom vodom, pa malo hladnijom i na kraju hladnom. Zatim ponovno zagrijati. Ponovite ovu radnju oko četiri puta i završite kupku hladnim tušem. Takav postupak ne samo da će očvrsnuti naše tijelo, već će potaknuti na djelovanje i razbuditi i najveće spavače. Ako imate malo više vremena, prije tuširanja priuštite si tjelesnu masažu. Spužvom ili grubom rukavicom namočenom u hladnu vodu i kuhinjsku sol kružnim pokretima trljajte cijelo tijelo. Zatim se toplo istuširajte i postupno hladite vodu dok se potpuno ne osušihladno.
Što smanjuje otpor tijela?
Stres je glavni faktor koji snižava imunitet tijela. Nije ni čudo da se prehladimo nakon stresnih ispita, promjene posla ili događaja koji su nas jako dirnuli. U takvim trenucima naš imunološki sustav ima smanjenu sposobnost borbe protiv virusa koji nas napadaju. Drugi uzrok smanjenog imuniteta je loša prehrana. Zbog nas samih trebali bismo ostaviti po strani masnoće i slatkiše. Svaki nepotreban kilogram značajno slabi organizam. Bolje je posegnuti za svježim voćem ili sočnom mrkvom, koja će nam osigurati vitamine koji povećavaju imunitet. Prevelika konzumacija šećera smanjuje aktivnost neutrofila, odnosno neutrofila, koji imaju zadatak da napadaju opasne bakterije. Neutrofili također postaju manje aktivni kada svaki dan pijemo alkohol i pušimo cigarete. Osim toga, šećer uvelike smanjuje apsorpciju selena – elementa koji pozitivno utječe na imunitet organizma. Ne pomažemo svom tijelu ni kada rijetko provodimo vrijeme na otvorenom, ne provjetravamo prostorije u kojima spavamo, pregrijavamo ili rashlađujemo tijelo, kao ni kada vodimo sjedilački način života.
Dijeta za imunitet: korisni vitamini
Vitamin A, koji jača sluznicu, izuzetno je važan u podizanju imuniteta organizma, znatno otežava nastanjivanje virusa u nosu i grlu. Mrkva, brokula, kelj, naranče, grejp i breskve bogate su vitaminom A.
VITAMINI C i E jaki su antioksidansi koji sprječavaju stvaranje slobodnih radikala koji utječu na brže starenje organizma i slabe njegove funkcije, jačaju ga i sprječavaju infekcije. Vitamin C se može naći u citrusima, kiselom kupusu, crnom ribizu, klicama žitarica i šipku. Vitamin E – u kupusu, salati ili kukuruzu.
SELEN, sadržan u tamnom kruhu, pšeničnim mekinjama, rajčicama i češnjaku, mobilizira tijelo da proizvodi imunološka tijela, smanjuje štetnu oksidaciju stanica i potiče pravilan razvoj tkiva.
Također biste trebali voditi računa o odgovarajućoj razini MAGNEZIJA, posebno kada zlorabimo kavu koja ispire ovaj element i kada vodimo stresan način života. Pokazalo se da će deset minuta stresa “pojesti” zalihe magnezija u tijelu. Orašasti plodovi, kakao i čokolada bogati su ovim elementom.