Ananas se dugo koristi u alternativnoj medicini. Ananas pomaže, između ostalog u liječenju infekcija dišnog sustava, za poboljšanje probave ili za pomoć pri cijeljenju rana i prijeloma, pa čak i za uklanjanje gastrointestinalnih parazita. Od 1970-ih ananas koriste i liječnici. Sve zahvaljujući sadržaju vitamina, minerala, voćnih kiselina i bromelaina (bromelaina) - skupine enzima s brojnim ljekovitim svojstvima.

Ananasje godinama zvijezda alternativne medicine. Samo nekoliko desetljeća ljekovita svojstvaananasakoriste i liječnici. Uglavnom zahvaljujući bromelainu - skupini enzima koji pokazuju, između ostalih, protuupalna svojstva, protiv oticanja i mršavljenja. Upravo zahvaljujući njima ananas duguje svoj specifičan okus.

Ananas ublažava upalu i bol

Bromelain sadržan u ananasu ima analgetska i protuupalna svojstva, zbog čega se uspješno koristi u sportskoj medicini za liječenje posttraumatskih edema, uglavnom upale zglobova. Bromelain je protuupalni i analgetik jer inhibira sintezu proupalnih prostaglandina koji uzrokuju bol i upalu. Neki znanstvenici tvrde da bromelain ima svojstva slična lijekovima protiv bolova, nesteroidnim protuupalnim lijekovima.

Ananas za zglobove

Zbog činjenice dabromelainimaanalgetska svojstva, savršen je za osteoartritis i reumatoidni artritis. Koristi se i u slučaju napada gihta, jer ublažava bolove i dodatno olakšava uklanjanje viška mokraćne kiseline iz organizma, koja je uzrok ove bolesti.

Važno

Nutritivna vrijednost sirovog ananasa (po 100 g)

Energija - 50 kcal Proteini - 0,54 g Masti - 0,12 g Ugljikohidrati - 13,12 g (uključujući jednostavne šećere 9,85 g) Vlakna - 1,4 g Voda - 86%

Minerali

Kalcij - 13 mg Željezo - 0,29 mg Magnezij - 12 mg Fosfor - 8 mg Kalij - 109 mg Natrij - 1 mg Cink - 0,12 mg

Vitamini

Vitamin C - 47,8 mg Tiamin - 0,079 mg Riboflavin - 0,032 mg Niacin - 0,500 mg Vitamin B6 - 0,112 mg Folna kiselina - 18 µg Vitamin A - 58IU Vitamin E - 0,02 mg Vitamin K - 0,7 µg

Izvor podataka: USDA National Nutrient Database

sok od ananasa - 50 kcal / 100 ml ananasa iz konzerve (u sirupu) - 70-85 kcal / 100 g

Ananas može spriječiti osteoporozu

Ananas je izvor mangana, željeza i bakra - elemenata koji su odgovorni za zdravlje kostiju. Mangan olakšava tjelesnu apsorpciju kalcija i njegovu apsorpciju u koštano tkivo. Željezo, pak, sprječava lomljivost kostiju, a bakar ima važnu ulogu u stvaranju kolagena – njihovog proteina. Stoga, ananas također pomaže spriječiti osteoporozu štiteći vaše kosti.

Ananas za rane koje teško zacjeljuju

Bromelain podržava zacjeljivanje rana, uključujući opekline i postoperativne rane, te ima dezinfekcijski učinak na njih. U nekim zemljama, poput Japana i Tajvana, bromelain se također koristi za ugrize insekata i životinja.

Ananas podržava probavni sustav

Bromelain, razgradnjom proteina u polipeptide i njihovom bržom probavom, poboljšava i ubrzava probavni proces. Zato se koristi kod probavne smetnje i slabog lučenja želučanih sokova. Također može spriječiti zatvor i nadutost. Da biste bromelain to učinili, jedite ananas sirov.

Ananas za respiratorne infekcije

Bromelain smiruje brojne respiratorne infekcije. Na primjer, grgljanje svježim sokom od ananasa smirit će vaš kašalj. Inicijalna istraživanja znanstvenika pokazuju da bromelain također smanjuje debljinu sluzi, što bi se u budućnosti moglo pokazati učinkovitim lijekom za astmu i kronični bronhitis.

Ananas snižava krvni tlak i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka

Dokazano je da bromelain djeluje kao antikoagulant - sprječava lijepljenje trombocita i otapa krvne ugruške koji su već stvoreni, čime se sprječava koronarna arterijska bolest ili tromboflebitis.

Ananas podržava imunološki sustav

100 g ananasa sadrži 48 mg vitamina C, tako da pokriva 80% dnevnih potreba za askorbinskom kiselinom. Vitamin C ne samo da podržava imunološki sustav. Također je primarni tjelesni antioksidans koji štiti tjelesne stanice od slobodnih radikala.

Ananas za povećanje mišića

Bromelain povećava apsorpciju proteina, koji su građevni materijal mišića, te omogućuje njihovu potpuniju probavu, čime posredno doprinosi povećanju mišićne mase.

Ananas i mršavljenje

Svoja svojstva mršavljenja ananas duguje uglavnom bromelainu, koji ubrzava metabolizam. Bromelain također imasvojstva čišćenja - poboljšava mikrocirkulaciju i pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela. Ananas je također izvor pektina, dijetalnih vlakana koja bubre i ispunjavaju želudac, ostavljajući vam dulje osjećaj sitosti. Ovo vlakno također podržava proces detoksikacije tijela.

Važno je da samo svježi i zreli ananas ima takva svojstva (nezreli nepotrebno zakiseljavaju tijelo). Konzervirana, okupana kiselim krastavcem, kalorična je bomba, lišena vitamina i minerala.

Pročitajte također: Učinkovito mršavljenje - 10 zapovijedi kako učinkovito smršaviti

VAŽNO! Ananas je bogat izvor jednostavnih šećera čiji se višak pohranjuje u masnom tkivu. Stoga ga je najbolje jesti u prvoj polovici dana, kako bi ih tijelo imalo priliku spaliti.

Pročitajte također: Pomelo: nutritivna svojstva. Kojim vitaminima i mineralima obiluje pomelo?

Ananas - kalorije, nutritivne vrijednosti i zanimljive činjenice

Izvor: x-news.pl/Agencja TVN

Važno

Uzimate li ove lijekove? Nemojte jesti ananas!

Znanstvena istraživanja su pokazala da bromelain stupa u interakciju s nekim lijekovima, osobito antibioticima (osobito tetraciklinom i amoksicilinom), kao i antikoagulansima i sedativima. Svježi ananas koji se konzumira istovremeno s ovim lijekovima može povećati tjelesnu apsorpciju aktivnih tvari sadržanih u njima, a time i - pojačati njihovo djelovanje.

Ananas i dijabetes

Svježi ananas je prilično bogat izvor jednostavnih šećera, stoga brzo i značajno povećava razinu glukoze u krvi (njegov glikemijski indeks je visok:IG=59 ). Stoga bi ga dijabetičari trebali konzumirati u ograničenim količinama. Zauzvrat, sušeni i konzervirani ananas, koji sadrži značajne količine ugljikohidrata, treba potpuno izbaciti iz prehrane dijabetičara.

Bit će vam korisno

Tko ne bi trebao jesti ananas?

Ljudi koji su alergični na pšenicu, celer, mrkvu, komorač ili pelud trave također mogu biti alergični na bromelain sadržan u ananasu. Stoga alergičari, kao i osobe koje boluju od peptičkog ulkusa i hiperacidnosti, kao i oni koji se bore s bolestima jetre i bubrega, ne bi trebali jesti voće i piti sok od ananasa.

Ananas i trudnoća

Neki sugeriraju da su nezreli ananas i sok iz njegovih listova štetni za trudnice i mogu ubrzati trudove, pa čak i uzrokovati pobačaj. Sve zbog bromelaina, za koji se kaže da pretjerano stimulira cerviks. Međutim, za to nema znanstvenih dokaza. Takotrudnicama šteti i svježi ananas. Ipak, liječnici ističu da ga žene koje čekaju bebu ne bi trebale jesti svaki dan i to u vrlo velikim količinama – kao i svaki proizvod. Jelovnik buduće majke trebao bi biti raznolik.

Ovo će vam biti od koristi

Kako kupiti zreli i svježi ananas?

Svježi i zreli ananas ima karakterističan, jak slatki miris (posebno na tjemenu). Osim toga, nerazbijen je, bez mekih mrlja, a koža mu je zlatnožuta. Važna je i težina ananasa – što veći to bolje. To znači da voće ima mesnato i sočno meso.

Ananas - recept za salsu od ananasa

Izvor: x-news.pl/Naslovni video

Kategorija:

Mršavljenje