Manjak vitamina B12 daje niz simptoma - među njima ima i onih koje je teško povezati s ovim vitaminom, a koji mogu otežati život. Kako znati patite li možda od nedostatka vitamina B12?
Vitamin B12, ili kobalamin, nalazi se prvenstveno u proizvodima životinjskog podrijetla, kao iu hrani koja je njime umjetno obogaćena - npr. u žitaricama za doručak. Uključen je u razne životne procese, uključujući sintezu stanica i proizvodnju crvenih krvnih stanica.
Manjak vitamina B12 prijetnja je određenim skupinama ljudi - uglavnom vegetarijancima i onima koji ograničavaju meso u prehrani, ali i, između ostalih, pacijenti koji uzimaju određene lijekove (npr. metformin), starije osobe, bolesnici s gastrointestinalnim poremećajima ili anemijom. Ali procjenjuje se da samo desetak posto stanovništva ima adekvatnu razinu vitamina B12 zbog njegove loše probavljivosti iz hrane.
Nedostatak vitamina B12 dugi niz godina možda neće imati vidljive simptome , a čak i ako se pojave, često su povezani s prekomjernim radom, stresom, prebrzim tempom života ili monotona prehrana.
U međuvremenu su prilično karakteristični, a nedostatak vitamina B12 lako se može potvrditi jednostavnom analizom krvi. Dakle, na što vrijedi obratiti pažnju?