Proteini su važna komponenta djetetove prehrane. Roditelji često ne znaju da količina i kvaliteta igraju ključnu ulogu u programiranju prehrane mališana. Nedostatak ili višak proteina može jednako ometati zdrav početak u budućnost.
Dana 11. svibnja 2016., na inicijativu Nestléa, održana je debata o ulozi proteina u epigenetskom nutritivnom programiranju. Stručnjaci koji u tome sudjeluju - dr. hab. n. med. Iwona Wybrańska (prof. Jagiellonian University, molekularni biologinja), dr. med. Małgorzata Gołkowska (neonatologinja, pedijatar), dr. hab. n. med Robert Śmigiel (pedijatar, genetičar) i mgr inż. Dorota Gawrońska - stručnjakinja za ljudsku prehranu u Nestlé Nutritionu - analizirala je utjecaj pravih proporcija ovog nutrijenta važnog za organizam najmlađih.
Tijekom debate, govornici su se često osvrnuli na potrebu educiranja roditelja i osvještavanja o osnovnim principima prehrane, a prije svega o suštini oblikovanja ispravnih navika u najranijoj mogućoj fazi djetetova života. Prepoznali su da neposredna okolina male osobe može utjecati na ekspresiju njegovih gena, a to je od temeljne važnosti u procesu brige za njegov pravilan razvoj i zdravlje u budućnosti. Roditelji imaju iznimno važnu zadaću - budno promatrati razvoj svojih mališana i brinuti se o njihovom opskrbi hranjivim tvarima - potrebnim, na primjer, za pravilan, skladan rast.
Vrijedi znati
-Prekomjerna tjelesna težina i pretilost rastući su zdravstveni problem, zbog čega raste interes za metode prevencije njihove pojave. U novije vrijeme posebna se važnost pridaje teoriji ranog metaboličkog programiranja, koja pretpostavlja da izloženost različitim iskustvima, uključujući i nutritivna, u takozvanim kritičnim razdobljima pre- i postnatalnog života, programira individualni razvoj i zdravlje u kasnijim, čak i udaljenim , godine života. Mnoga promatračka i epidemiološka istraživanja pokazala su da postoji veza između porođajne težine ili prehrane u ranoj dobi (uključujući prebrzo povećanje tjelesne težine u prvim mjesecima života) i rizika od pretilosti, hipertenzije, dijabetesa i smrti od ishemijske bolesti. srčana bolest- istaknula je u svom predavanju dr. Małgorzata Gołkowska.
Dr. hab. n. med. Iwona Wybrańska istaknula je poslanjepromicanje važnosti primjerenih udjela proteina u prehrani i oblikovanje prehrambenih navika od početka djetetova života, a dr. hab. n.med. Robert Śmigiel istaknuo je utjecaj svjesnih odluka roditelja na skladan razvojni proces najmlađih, a prije svega na prevenciju bolesti povezanih s prehranom.
Vodite računa o pravoj količini i kvaliteti proteina u prehrani vašeg djeteta
Prije navršenih 6 mjeseci, beba udvostruči svoju porođajnu težinu, pa je čak i utrostruči unutar godine dana. Tijekom tog vremena, njegova se duljina tijela također povećava za polovicu. Kako bi svi ti procesi tekli skladno i mladoj osobi dali dobar početak u životu, cilj svake majke trebao bi biti osigurati mu pravu količinu proteina – uzimajući u obzir njegovu jednako važnu kvalitetu.Protein je važna građevina materijal, koji se često uspoređuje s temeljem zgrade, a to je ljudsko tijelo. Da bi se proporcionalno penjao prema gore, moraju se zadržati odgovarajući omjeri pojedinih sastojaka. Slično je i s našim mališanima - da bi proces njihova rasta tekao kako treba, njihova prehrana treba osigurati optimalne količine pojedinačnih hranjivih tvari - treba izbjegavati nedostatke, ali i višak svakog od njih.
Vrijedi znati-Odgajati dijete, brinuti se da ono bude zdravo i sretno veliki je izazov za roditelje. Nestlé Nutrition godinama pokušava razviti formule proizvoda za dojenčad i malu djecu koji pomažu u izgradnji temelja zdrave prehrane i pravilnog razvoja. Ne krijem da vjerujemo u poboljšanje zabrinjavajućih podataka o kvaliteti prehrane naše djece, vjerujemo i u snagu edukativnih programa – danas djeca dobivaju puno više proteina nego što im je potrebno- naglašava mr. Dorota Gawrońska, stručnjakinja za ljudsku prehranu u Nestlé Nutritionu. -Važno je pratiti unos proteina. Zato Nestlé kroz svoje sljedeće mlijeko NAN OPTIPRO®2 promiče princip - ne premalo, ali ni previše. Na vrijeme! Ovo je protein visoke kvalitete s najnižom mogućom razinom, dobiven zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji razvijenoj u našim laboratorijima- dodaje.
Imamo veliku priliku educirati svjesnu generaciju mladih ljudi, usađujući im zdrave prehrambene navike već u djetinjstvu i djetinjstvu. Tvrtka Nestlé, pozivajući se na 150 godina iskustva i dugogodišnje znanstveno istraživanje, razvila je jedinstvenu tehnologiju dobivanja proteina OPTIPRO®i vjeruje da zahvaljujući tome doprinosi važnom pitanju za sve nas – briga za zdrav početak u budućnost mališana. Podržimo jedni druge u ovoj jedinstvenoj misiji.
AKCIJA PARTNERSTVA (izvor:Nestle Nutrition press materijali)