Antiestrogenska dijeta Ori Hofmekler je za vas ako ste već isprobali sve: ekstremne tretmane za mršavljenje, post i pretjeranu tjelovježbu. Ova dijeta će vam pomoći da smršavite, očistite tijelo i regulirate hormonsku ravnotežu. Pravilna prehrana će smanjiti višak estrogena, koji su odgovorni za većinu civilizacijskih bolesti, uključujući pretilost i prekomjernu tjelesnu težinu.

Antiestrogenska dijeta , prema njezinom začetniku Oriju Hofmekleru, temelji se na pretpostavci da je višak estrogena u tijelu glavni uzrok prekomjerne težine i pretilosti, bolesti stila života i pad vitalnosti, i kod žena i kod muškaraca. To može promijeniti pravilnu prehranu.

Kontaminirana okolina i hrana izvor su sintetičkih estrogena

Moderno okruženje je kontaminirano ogromnom količinom kemikalija koje djeluju u tijelu poput ženskih spolnih hormona ili estrogena. Ksenoestrogeni, jer se tako zovu, nalaze se u plastici, igračkama, PVC-u, dezodoransima, parfemima, pastama za zube, plombama koje se koriste u stomatologiji, kozmetici, lakovima za nokte, sprejevima. Sintetske estrogene možete pronaći i u mesu, proizvodima od soje, pa čak i u vodi za piće. Tamo dolazi zajedno s urinom žena koje uzimaju kontracepcijske pilule. Trovanje iz okoliša nije jedini izvor estrogena. Sljedeća je hrana koja utječe na promjenu hormonskog profila tijela. U ovu skupinu spadaju: proizvodi od soje koji sadrže steroidne estrogene, bundeva, kadulja i povrće i voće prskano pesticidima, kao i životinjsko ili riblje meso s dodatkom hormona. Takav mishmash može poremetiti hormonsku ravnotežu tijela, što dovodi do prekomjerne težine i pretilosti.

Važno

Za i protiv

Antiestrogenska dijeta vrlo je popularna u Sjedinjenim Državama, a počinje osvajati i druge zemlje (zapadna Europa, Izrael). Ne zanimaju ga samo ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, već i svi koji se žele zdravo hraniti. Koriste ga čak i sportaši i vojnici elitnih ruskih i izraelskih službi. Ipak, nitko ga nije temeljito ispitao, pa se ne zna radi li uopće. Njegov tvorac, Ori Hofmekler, nije dijetetičar ili liječnik, već … komandos, model i novinar. Loša strana ovogaprogram zahtijeva korištenje posebnih dodataka, a oni se mogu kupiti samo na web stranici i u Hofmeklerovim trgovinama.

Višak estrogena uzrokuje pretilost i prekomjernu težinu

Nagomilate li masnoću oko bedara i trbuha? To je učinak "dominacije estrogena" koji je rezultat hormona koji se proizvode u tijelu i jedu s kemikalijama. Kod muškaraca, višak estrogena koji cirkulira krvlju blokira proizvodnju testosterona, povećava grudi i pohranjuje masnoću oko trbuha, bedara i stražnjice, slično kao kod žena. Oba spola doživljavaju pad libida, kronični umor i pad imuniteta.

Antiestrogenska dijeta drugačija od svih

Regulacija hormonske ravnoteže prema Hofmekleru odvija se u tri faze. Prva faza traje oko tjedan dana. Temelji se na detoksikaciji jetre. Tijekom njegovog trajanja jedete svježe voće i povrće (posebice križarice, po mogućnosti svježe), nemasni jogurt, organska jaja, grah, cjelovite žitarice, nekultiviranu ribu i sir koji prirodno sazrije, npr. parmezan. U sljedećem koraku dodajete više antiestrogenskih proizvoda i dobrih masti (npr. maslinovo ulje). Antiestrogeni učinak imaju i masline, svježi orašasti plodovi, sjemenke suncokreta i bundeve. Treća faza, preporučena za život, je jesti prirodno uzgojeno meso kao i tjesteninu i kruh. Mogu se jesti samo uz večernji obrok. Prema autoru, najbolje vrijeme za zadnji obrok je 21 sat. Tada tijelo točnije jer ne žuri, probavlja i ne aktivira hormonske mehanizme (npr. proizvodnju hormona rasta) koji sagorijevaju masti i osiguravaju vitalnost.

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana dijeta omogućit će vam da lako smršavite, a pritom jedete zdravo, ukusno i bez odricanja. Iskoristite Jeszcolubisz, inovativni online sustav prehrane Zdravstvenog vodiča i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u savršeno odabranom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznaj više

Prema antiestrogenskoj dijeti, kako se ne biste udebljali, trebate izbjegavati:

  • Riba i perad, govedina, svinjetina uzgajana i ubijana u masovnim razmjerima. Bolje je platiti više za organsko meso koje nije napumpano hormonima. Ako mislite da je preskupo, kupujte manje. Ovo će smanjiti vaše porcije.
  • Soja koja sadrži genistein i daidzein. Oba spoja imaju hormonski učinak. U istočnoj kulturi koristio se za smanjenje seksualnog nagona.
  • Pivo. Hmelj djeluje estrogeno i smanjuje libido. Zahvaljujući njemu muškarci postaju "muške grudi", tj. tip s grudima.
  • Upotreba plastičnih posuda i folije. Apsolutno ih nemojte zagrijavati. Ftalati prelaze u hranu, pretvarajući je u hormonsku vrstu.
  • Voće i povrće prskano sredstvima za kemijsku zaštitu. Umjesto na uobičajenom štandu na tržnici, kupite ih u trgovini zdrave hrane.
  • "Antibakterijski" proizvodi s triklosanom. To su sapuni, paste za zube, tekućine za pranje posuđa. Triklosan ima kemijsku strukturu sličnu estrogenu. Nedavno je prepoznat kao čimbenik u poremećaju proizvodnje spolnih hormona u žabama.

Preporuča se u antiestrogenskim dijetama

  • Svo povrće iz obitelji Cruciferous: prokulice, brokula, cvjetača, kupus. Sadrže prirodne indole, a njima je najbogatija brokula.
  • Propolis koji je bogat krizinom.
  • Agrumi: sadrže flavonoide, čije antiestrogene učinke znanstvenici trenutno proučavaju. U gorkim narančama ima narginina.
  • Kava jer sadrži flavone.
  • Čaj: polifenoli
  • Bilje i začini: anis, komorač, kurkuma. Sadrže resveratrol.
  • Organsko mlijeko i njegovi proizvodi: konjugirana linolenska kiselina (CLA)
  • Orašasti plodovi, avokado, organska jaja: omega 3 i 6 masne kiseline
  • Laneno sjeme: Sadrži lignin (SDG). Nakon konzumiranja, ovaj spoj se razgrađuje od strane bakterijske flore, uslijed čega stvara fitoestrogene: enterolakton i enterodiol.

Primjer jelovnika u antiestrogenskoj dijeti

Prva faza: čišćenje, jedete puno povrća i voća.

Nakon ustajanja: voda s propolisom i limunom Doručak: salata za mlade, zeleni čaj ili kava bez šećera. Salata se može pripremiti navečer. Umjesto vode možete koristiti sok od naranče ili grejpa. 3 žlice zobenih pahuljica namočite u tri žlice proključale vode, dodajte 3 žlice mlijeka (2%), naribajte jabuku na krupno ribano ribanje, promiješajte, poprskajte limunovim sokom i posuti cimetom po ukusu Ručak: Voćni koktel: Pomiješajte čašu kupina s 1/2 šalice nemasnog jogurta i 1 žlicom lanenog sjemena Ručak: Salata s dinjom, rajčicama i sirom, mineralna voda. Četvrtinu dinje narežite na kockice, dodajte rajčicu, mljeveni 50 g organskog kozjeg sira. Promiješajte, prelijte maslinovim uljem (1 žlica), podlijte octom po ukusu, začinite solju, paprom i svježim začinskim biljem.Čaj: Grejp (300g). Večera: Krema od brokule: skuhajte u povrtnoj juhi (1,5 šalice) oko 250 g ruža od brokule. Nakon 15 minuta promiješajte, dodajte prirodni jogurt, začinite začinskim biljem. Pospite pečenim sjemenkama suncokreta ili bundeve.

Druga faza: uvodite dobre masti iz ulja, orašastih plodova i ribe.Doručak: Mozzarella s rajčicama i bosiljkom, poprskana maslinovim uljem i malo balzamičnog octa; zeleni čaj za piće. Ručak: Prirodni jogurt sa šakom lješnjaka Večera: Filet bakalara pečen u foliji (200 g), preliven sa 1 žlicom maslinovog ulja i posut začinskim biljem, vodena cvjetača (100 g); Mineralna voda za piće Popodnevni međuobrok: Koktel: iscijediti sok od grejpa, pola naranče i pomiješati sa 100 g dinje Večera: Dvije palačinke sa sirom pomiješanim s orasima i komadićima breskve, prelivene prirodnim jogurtom i posute cimetom

Treća faza: pomaže u održavanju pravilne hormonske ravnoteže u tijelu

Doručak: čaša vode s medom i propolisom, grejp, šalica kave Drugi doručak: sok pun antioksidansa i vlakana (pola šalice kupina, malina, oguljena jabuka, 2 žlice mljevenog lanenog sjemena , čaša soka od grejpa.u kuhaču) Ručak: Listovi špinata, rikule i iceberg salate, preliveni maslinovim uljem i posuti ribanim sirom. Plus dva tvrdo kuhana jaja. Organski kefir za piće. Poslijepodnevni čaj: Jabuka pomiješana sa sirutom u prahu (organska) Večera: Piletina u premazu od sira, tjestenina. Sastojci po porciji: mala pileća prsa, žlica zobenih pahuljica, žlica maslinovog ulja, čaša pirea od rajčice, puna žlica ribanog parmezana ili drugog sira, žlica nasjeckanog lista origana i bosiljka, 50 g tjestenine od pira, 2 komada nemasne mozzarelle. Priprema: na tanjuru pomiješajte brašno, sir i začinsko bilje. U tavi zagrijte maslinovo ulje. Pokrijte meso krušnim mrvicama i pržite 5 minuta sa svake strane. Umak prelijte preko tjestenine i mesa, ukrasite kriškom sira i pecite u pećnici (cca. 20 minuta).

Kategorija:

Dijeta