Dijeta dr. Siegala sa vlaknima sastoji se od jedenja velikih količina povrća, voća i cjelovitih žitarica, koje su hrana koja sadrži velike količine vlakana. To je dijeta koja eliminira kalorije, ali i ne izaziva glad. Regulira metabolizam. Koji su principi prehrane bogate vlaknima.

Dijetu bogatu vlaknimakreirao je ranih 1990-ih američki liječnik,Dr. Siegal .

Dijeta s vlaknima - osnovna pravila

Dnevna konzumacija 50 grama vlakana, sadržanih uglavnom u prirodnim žitaricama i neprerađenim žitaricama (smeđa riža, prekrupe), integralnom i integralnom kruhu (ali se preporučuje samo kiselo tijesto), sušenom i svježem voću i povrću. To je puno više od prosječnog unosa prehranom jer obično jedemo 15 do 25 g. Možete jesti nemasno bijelo meso ili nemasnu ribu, te nemasne mliječne proizvode u količinama od 60 do 80 g. Ulje i maslac su prihvatljivi, ali u vrlo malim količinama količine kao dodatak. Tijekom dijete zabranjeno je prženje, alkohol, šećer, kao i sva pića s dodatkom šećera, bilo kakve slatkiše. Preporuča se koristiti svježe i sušeno bilje, začine i piti puno negazirane vode.

Zašto odabrati ovu dijetu?

Dijeta je jednostavna za primjenu. Možete jesti do mile volje, ali hrana nema kalorija pa brzo smršavite. Vlakna u želucu u kombinaciji s tekućinom povećavaju njegov volumen i izazivaju osjećaj sitosti, a budući da se dugo zadržavaju u želucu i taj osjećaj dugo traje. Vlakna čiste crijeva i ubrzavaju probavu druge hrane.

Kontraindikacije za korištenje dijete s vlaknima

Bolesti crijeva i probavnog sustava, jer dijeta tada može izazvati nadutost uzrokovanu zadržavanjem plinova, a posljedično i neugodan miris iz usta. Uz dužu upotrebu dijete s vlaknima, može doći do manjka kalcija, magnezija i željeza.

Što jesti da bi tijelo dobilo najmanje 30 g vlakana dnevno?

  • 15-20 g kuhanog zelenog povrća,
  • 15-20 g svježeg sirovog povrća
  • jedan veliki ili dva mala voća

Kada slijedite dijetu s vlaknima, prije svega, povećajte količinu proizvoda od žitarica konzumiranih tijekom dana. Ovajmogu biti žitarice za doručak ili smeđa riža za večeru. Takozvani suho povrće, tj. sjemenke graha, grašak, leća (da ne bi došlo do nadutosti, dobro prokuhati i dodati kim za kuhanje). Voće se ne smije guliti (osim onih potrebnih, naravno). Bogat su izvor vlakana. Bolje ih jesti cijele nego piti voćne sokove.

Pogledajte galeriju od 5 fotografija

Kategorija:

Mršavljenje