Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Dijeta bez mliječnih proizvoda oblik je liječenja proteinskih nedostataka (alergija na mliječne proteine). Namijenjen je i osobama koje ne podnose mliječne proteine ​​i laktozu. Dijeta bez mliječnih proizvoda vrlo je važna za alergičare, jer ne samo da otklanja simptome alergije, već i omogućuje pravilan razvoj djeteta te pomaže u prevenciji astme i drugih alergijskih bolesti. Provjerite što smijete, a što ne smijete jesti na dijeti bez mliječnih proizvoda.

Dijeta bez mliječnih proizvodajeeliminirajuća dijeta , što je jedini oblik liječenja uzročne alergije na mliječne proteine. Ova vrsta alergije na hranu najčešća je kod male djece. Dijeta bez mlijeka namijenjena je i osobama koje ne podnose mliječne bjelančevine (alergije i intolerancija nisu isto!) i laktozu, odnosno mliječni šećer. Dijeta bez mliječnih proizvoda također je sigurna za majku koja doji malog alergičara.

Dijeta bez mliječnih proizvoda - pravila. Što možete jesti, a što ne?

Dijeta bez mlijeka podrazumijeva privremeno ili trajno isključenje iz prehrane mlijeka (svježeg, zgusnutog, u prahu) i svih mliječnih proizvoda, uključujući mlaćenicu, svježi sir, sirutku, sir, kao i proizvoda koji sadrže mliječne proteine: kazein (najvažniji protein mlijeka) , laktalbumin i laktoglobulin.

Dijeta bez mliječnih proizvoda može uključivati, između ostalog, sve vrste krupica, francuski kruh, voće, povrće i žumanjci. Od masti dopušteni su nemliječni maslaci i margarini, biljna ulja, majoneze i umjetna krema za kavu (ili nemliječna). Popis dopuštenih slastica uključuje, između ostalog sorbeti, domaći pudingi od kukuruznog škroba, želei i voćni žele. Pića mogu poslužiti voćne sokove i gazirana pića. Također možete sigurno posegnuti za začinima, senfom ili kečapom.

Važno

Gdje se mogu sakriti mliječni proteini?

Mliječni proteini mogu biti skriveni i u mnogim drugim proizvodima, kao što su:

  • kruh (mlijeko se često dodaje kruhu da ga "osvježi"), posebno lepinje za hamburger
  • meso: pite, kobasice, kobasice, kobasice. Govedina i teletina također mogu biti uzrok alergija
  • slatkiši: mliječna čokolada, fudge, toffee bomboni, gotovi keksi, sladoled, kreme, pločice i pudinzi
  • ljekoviti sirupi, obloge za tablete ineki umjetni zaslađivači

Stoga prilikom kupovine pažljivo pročitajte etikete i provjerite sadrži li sastav mlijeko u prahu, sirutku, kazein ili goveđu želatinu. Čak i količine alergena u tragovima mogu izazvati alergijsku reakciju!

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da jedete zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku dijetu. Iskoristite JeszCoLisz, inovativni online sustav prehrane iz He alth Guide i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznaj više

Dijeta bez mliječnih proizvoda - što može zamijeniti kalcij i vitamin D?

Prehrana bez mliječnih proizvoda može dovesti do nedostatka kalcija, stoga u prehranu treba uključiti druge proizvode koji ih sadrže, kao što su krupa (npr. heljda, ječam), grah, grah, soja, leća, zob , fina koštunjava riba, riblje konzerve, cikla, blitva, špinat, orasi (PAŽNJA! ovo je potencijalni alergen), maline, mandarine (PAŽNJA! ovo je potencijalni alergen), jaja, integralni kruh. Zauzvrat, izvori vitamina D, koji također može nedostajati u prehrani bez mliječnih proizvoda, su riba i kukuruz.

Nažalost, kalcij sadržan u gore spomenutom proizvodi je manje probavljiv od mlijeka, pa je vrijedno voditi računa o njegovoj nadopuni. Također možete uvesti proizvode u prehranu koji će podržati njegovu apsorpciju, npr. one koji sadrže organske kiseline, kao što su borovnice i meso.

PROVJERA>>Popis proizvoda koji sadrže kalcij. Kako zamijeniti mlijeko u prehrani alergičara? Važno

Dijeta bez mliječnih proizvoda: savjet za dojilju

Ako beba razvije simptome alergije na majčino mlijeko, treba ograničiti ili izbaciti iz prehrane ono što može izazvati alergijsku reakciju kod bebe, odnosno mlijeko, kao i druge često alergene proizvode poput ribe, citrusa, orasi, jaja, čokolada i kakao. U ovom slučaju hranjenje na bočicu nije potrebno.

Ako se nakon primjene modificiranog mlijeka jave simptomi alergije, treba ih zamijeniti drugim pripravkom. Međutim, ovu odluku ne bi trebala donijeti majka sama. U takvoj situaciji trebate otići pedijatru koji će odabrati najbolju terapijsku zamjenu za mlijeko za dijete.

Uz alergiju na mlijeko, dijeta bez mliječnih proizvoda obično traje godinu dana. Nakon tog razdoblja možete postupno i pažljivo uvoditi mliječne proizvode u svoju prehranu i paziti na simptome alergije (osip, bol u trbuhu, proljev).

Kuhanje bez mlijeka, tj. ukusna jela s puno kalcija

Izvor: x-news.pl/Dzień Dobri TVN

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Dijeta