Saponini su biljni kemijski spojevi koji pripadaju skupini glikozida, tj. tvari dobivene iz šećera. Naziv saponina dolazi od latinske riječi "sapo" što znači "sapun". Koja su svojstva saponina? Jesu li saponini otrovni?
Sadržaj:
- saponini - akcija
- saponini i libido
- Saponini - ekspektorantno djelovanje
- saponini - pojava
- Saponini - nuspojave
- saponini u hrani
- saponini u kozmetici
Saponinije jedna od biljnih supstanci sa svojstvima pranja. Saponini se pjene u vodi poput sapuna, zbog čega se dijelovi biljaka bogati saponinom već desetljećima koriste kao lako dostupna zamjena za sapun, npr. za pranje.
saponini - akcija
Danas je poznato da saponini, osim svojstava pranja, imaju i vrijedna zdravstvena svojstva i prilično široka ljekovita svojstva. Iz tih razloga ova tvar se koristi u liječenju mnogih bolesti. Saponini djeluju:
- diuretik
- ekspektorans
- povećava lučenje sluzi
- podržavaju apsorpciju hranjivih tvari iz crijeva u krv
- imaju protuupalna, antibakterijska, antivirusna, antifungalna i antifungalna svojstva
- potiču lučenje želučanog soka, žuči i crijevnog soka, podržavajući probavne procese
- oni također mogu sniziti razinu "lošeg" kolesterola
- poboljšavaju probavu masti
- visoke doze dane oralno imaju povraćanje
saponini i libido
U terapijske svrhe najčešće se koriste biljka i plod Tribulus terrestris - njezini su plodovi bogat izvor saponina, uglavnom protodioscina i protogracilinina. Dokazano je da se u tijelu ti spojevi pretvaraju u dehidroepiandrosteron (DHEA), koji stimulira libido, a također povećava zadovoljstvo spolnim odnosom. I plod mace i ekstrakt bilja mogu se kupiti u obliku tableta ili osušeni.
Također je vrijedno znati da biljku tribulus koriste mnogi sportaši još od 1970-ih, jer saponini sadržani u njoj povećavaju koncentraciju anaboličkih hormona u krvi, što pomažepovećati mišićnu masu i razviti fizičku spremnost.
Saponini - ekspektorantno djelovanje
Zbog svog ekspektoransnog djelovanja, saponini su česta komponenta preparata koji potiču refleks kašlja i iskašljavanje sekreta. Na primjer, saponini korijena jaglaca iritiraju živčane završetke želučane sluznice, čime stimuliraju centar vagusnog živca, što zauzvrat povećava proizvodnju i izlučivanje vodenaste sluzi u respiratornom traktu, što rezultira refleksom kašlja.
Biljke koje također sadrže ove ljekovite tvari i imaju iskašljavajući učinak također uključuju:
- obični bršljan
- ljekoviti jaglac
- žaba vještica
- medicinski sapun
- glatki sladić
No, trenutno proizvođači biljnih lijekova najviše pažnje posvećuju običnom bršljanu i ljekovitom jaglacu. Ekstrakti ovih biljaka mogu se lako pronaći u sirupima protiv kašlja.
saponini - pojava
Većina saponina nalazi se u korijenu, stabljikama (osobito kožici) i u plodovima biljaka. Njihova najveća koncentracija je zabilježena posebno u biljkama kao što su:
- glatki sladić
- medicinski sapun
- gipsofila
- neven
- divlji kesten
- digitalis
- obični bršljan
- vinove loze
- masline
- ginseng
- zrna soje
- juka
- aloje
- quinoa
- obična morska zvijezda
- paragvajska božikovina
- đurđevak
- velebilje sweetgórz
Neke od njih mogu se uzgajati u kućnom vrtu ili na vlastitoj prozorskoj dasci, međutim, imajući na umu da neke od takvih biljaka mogu biti opasne za malu djecu i životinje. Takve biljke uključuju bršljan (osobito njegovi listovi i plodovi mogu dovesti do teškog trovanja) i dracaena (osobito su listovi dracaene opasni).
- Pogledajte također: Otrovne biljke u saksiji u vašem domu
Saponini - nuspojave
Saponini imaju mnoge prednosti, iako, kao i sve ljekovite tvari, mogu imati štetne nuspojave.
Najopasnija od njih je hemoliza crvenih krvnih stanica, uslijed koje defektne krvne stanice ispuštaju hemoglobin u našu krvnu plazmu, pridonoseći anemiji, a također mogu ozbiljno oštetiti koštanu srž.
Također je vrijedno shvatiti da su saponini konzumirani u velikim količinama otrovni i čak mogu dovesti do strujnog udaramozak i cerebralnu jezgru, također mogu oštetiti srčani mišić i dišni sustav.
Stoga budite oprezni kada koristite saponine, a u slučaju bilo kakvih uznemirujućih simptoma, odmah se obratite liječniku.
saponini u hrani
Saponini se također mogu naći u hrani, jer su oni sastojak stočne hrane – pa mogu prodrijeti u meso ili mlijeko. No, u ovom obliku nisu štetni, jer se i meso i mlijeko obično podvrgavaju toplinskoj obradi, koja djelomično neutralizira saponine.
Saponini se ne nalaze samo u bilju, već i u kavi, čaju, halvi, šparogama, cikli, špinatu i zobi, odnosno u dobro poznatim proizvodima.
saponini u kozmetici
Saponini se nalaze u sapunima, gelovima za tuširanje, gelovima za kupanje, tonerima, gelovima za čišćenje lica i sredstvima za skidanje šminke. Ima ih i u kremama za lice i losionima za tijelo. Posvjetljuju kožu, smanjuju proširene pore, pomažu u uklanjanju mitesera, poboljšavaju prokrvljenost kože, oksigeniraju je, čineći da izgleda zdravo i blistavo. Ima ih i u kozmetici za kosu, uglavnom u šamponima, koji se zahvaljujući saponinima dobro pjene, a pritom ne isušuju kosu, već je omekšavaju i čine je sjajnom.
Kozmetika s visokim udjelom saponina preporučuje se i za njegu i tretman takozvane "problematične" kože. Ovo se, između ostalog, odnosi na bolesti kao što su:
- atopijski dermatitis
- psorijaza
- akne
Pulpa zgnječenih listova biljaka bogatih saponinima može se koristiti i kao obloge na nadraženu kožu te na crvenilo i svrbež nakon uboda insekata.