Ricin je protein dobiven iz biljke slične mliječnim proizvodima. Najveća koncentracija ove otrovne tvari je u sjemenkama. Pojesti nekoliko neuglednih zrna u kratkom vremenu dovodi do uništenja svih najvažnijih unutarnjih organa, a time i - smrti.
Ricin , također poznat kao toksoalbumin, otrovni je protein koji se nalazi u sjemenkama, stabljikama i lišću ricinusovog graha, divlje biljke koja raste u suptropima. Najveća količina ricina može se dobiti iz otpada sjemena ricinusova.
Ricinusovo i ricinusovo ulje
Ricinusovo uljeproizvodi se hladnim cijeđenjem ulja iz sjemenki ricinusa i prokuhavanjem s vodom - visoka temperatura omogućuje razgradnju toksičnog ricina. Dobiveno ulje može se koristiti za njegu kože i liječenje raznih bolesti, npr. kroničnog zatvora.
Kako se možete otrovati ricinom?
Možete se otrovati ricinom putem:
- konzumacija kontaminirane hrane,
- inhalacija,
- injekcija.
Smrtonosna doza ricina je približno 0,5 mg.
Ricin - kako djeluje toksin?
Ricin inhibira djelovanje ribosoma - mjesta gdje se proizvode proteini, koji su građevni materijal stanica našeg tijela. Inhibicija procesa proizvodnje proteina dovodi do oštećenja zaštitne funkcije stanične membrane. Barijera između stanice i vanjskog okruženja postaje sve tanja i na kraju dolazi do oštećenja DNK i apoptoze, odnosno smrti stanice – njezina raspadanja i uklanjanja iz tijela. Rezultat ovog procesa su ozbiljne upale koje dovode, između ostalog, do za:
- ulcerativne i hemoragijske lezije probavnog sustava,
- bubrežna tubularna nekroza,
- hipoglikemija (nagli pad razine glukoze),
- gnojna upala pluća,
- respiratorne ulceracije.
Ricin - simptomi trovanja
- groznica
- prekomjerno znojenje
- bolovi u mišićima
- mučnina i povraćanje
- dehidracija
- anurija
- proširenje zjenica
- halucinacije
Simptomi trovanja ricinom također ovise o načinu njegove primjene
- intramuskularni put: bol u koži i mišićima na mjestu injekcije, povećani limfni čvorovi
- Gutanje: krvavi proljev, povećanje jetre, hipoglikemija, gastrointestinalne ulceracije
- dišni put: plućni edem, simptomi alergije
Ricin - liječenje trovanja
Nažalost, ne postoji protuotrov za kastin. Također, pokušaji uklanjanja ricina iz tijela (npr. dijalizom) su neučinkoviti. Stoga se liječenje otrovanog bolesnika svodi na:
- stalno promatranje,
- ublažavanje simptoma upale,
- liječenje zatajenja bubrega i jetre.