Jeste li znali da pravilna prehrana podržava liječenje makularne degeneracije (AMD)? Biljni lutein i masna morska riba neophodni su u prehrani svake osobe koja vodi računa o svom zdravlju, ali je neophodna u prehrani ljudi s rizikom od makularne degeneracije (AMD) – bolesti koja može uzrokovati sljepoću.

Kao dio prevencijeAMD( makularna degeneracija ) zdravi ljudi i osobe s rizikom od degeneracije, kao i osobe s dijagnozom AMD-a , treba slijediti odgovarajuću prehranu. Dnevna prehrana koja će poboljšati vid trebala bi uključivati ​​najmanje dvije porcije povrća i voća koje sadrže lutein.

Tko je u opasnosti od makularne degeneracije (AMD)?

  • starijih osoba starijih od 50 godina,
  • pušač,
  • osoba s hipertenzijom, aterosklerozom, pretilih osoba s visokim kolesterolom i dalekovidnosti,
  • žena - obolijevaju češće od muškaraca,
  • osoba u čijoj obitelji je netko bio zahvaćen ovom bolešću (genetski čimbenici),
  • osoba sa svijetlim šarenicama - to se objašnjava nižom količinom melanina u mrežnici očiju sa svijetlim šarenicama.
Važno

Jedite masnu morsku ribu dva ili tri puta tjedno (haringa, skuša, smuđ, sardine, ružičasti losos, bijela tuna, morska pastrva, list, bakalar, morska luka).

Što jesti kada ste u opasnosti od makularne degeneracije (AMD)

  • zeleni kupus,
  • špinat,
  • peršin,
  • cikla,
  • kopar,
  • celera,
  • vlasac,
  • por,
  • brokula,
  • zelena salata
  • bundeva,
  • prokulice,
  • tikvice,
  • žute i zelene paprike,
  • žuti kukuruz,
  • krastavac,
  • mahune,
  • zelene masline,
  • mrkva,
  • rajčice,
  • naranče.

U prevenciji AMD-a liječnici preporučuju nadopunu prehrane preparatima koji sadrže lutein i zeaksantin, vitamine C i E, cink i selen, te esencijalne omega-3 masne kiseline (uglavnom DHA), koje, prema nedavnim studijama , neophodni su u prevenciji i liječenju bolesti.

Važno

Žene koje jedu puno lisnatog povrća, kao i zeleni grašak, kukuruz, brokulu i tikve imaju bolji vid kasnije u životu.Prema američkim znanstvenicima, ljudi koji konzumiraju velike količine luteina i zeaksantina sadržanih u zelenom povrću manje su skloni makularnoj degeneraciji (AMD), jer to povrće (kao i žumanjak) sadrži lutein i zeaksantin. U zdravih žena mlađih od 75 godina ove tvari smanjuju rizik od makularne degeneracije mrežnice, koja je odgovorna za pogoršanje vida tijekom vremena. Do sada nije izmišljen učinkovit lijek za ovu neizbježnu bolest. Američki znanstvenici proučavali su preko 1700 žena u dobi od 50 do 70 godina iz država Iowa, Wisconsin i Oregon. Ispunili su upitnik o svojoj prehrani – sadašnjoj i onoj od prije 15 godina. Imali su i očne preglede za makularnu degeneraciju. Utvrđeno je da su zdrave žene koje su konzumirale velike količine luteina i zeaksantina uz obroke - i sada i 15 godina ranije - bile manje osjetljive na ovu očnu bolest. Znanstvenici žele produbiti ovo istraživanje kako bi bili sigurni da na rezultate ne utječu masovni Amerikanci koji konzumiraju dodatke prehrani.

Kategorija:

Dijeta