- Što je L-karnitin?
- potražnja za L-karnitinom
- TABLICA: Sadržaj L-karnitina u hrani
- Manjak L-karnitina - simptomi
- Mršavljenje uz L-karnitin
- Kako se sa L-karnitinom povećava sagorijevanje masti?
- L-karnitin u sportu
- karnitin naspram toksina
- Ljekoviti učinci L-karnitina
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
L-karnitin je esencijalna i nezamjenjiva tvar za naše tijelo. I kao nitko drugi, sagorijeva masnoće. Sportašima se sviđa. Sada ga koriste ljudi na dijeti koji žele izgubiti višak kilograma. Koja su svojstva L-karnitina?
Često nas u reklamama dovodi u iskušenje fotografija bodibildera. Zaintrigirani, gledamo što on reklamira:L-karnitin . Prva asocijacija - "droge" za bodybuildere. Ali je li to točno? Dugo godina poznat, međutim, postao je poznat tek krajem 20. stoljeća. Trenutno stječe nevjerojatnu popularnost među sportašima i fitness instruktorima. Istraživanja pokazuju da može biti i alternativa za ljude koji traže odgovor na pitanje:kako smršaviti .
Što je L-karnitin?
Karnitin je otkriven u mišićnom tkivu 1905. Njegovo ime dolazi od latinske riječi carnis - meso. Ima i svoje drugo, puno starije – danas samo povijesno – ime, vitamin BT. Biolozi su ga definirali kao tvar potrebnu za pravilan rast organizama.
L-karnitin je tvar koja potiče od vitamina. Dolazi u dva oblika, D i L. Oblik D je biološki neaktivan, a levorotirajući L-karnitin ima složene fiziološke i terapeutske učinke. Ljudsko tijelo sadrži približno 20-25 grama L-karnitina. Ljudsko tijelo sintetizira malu količinu karnitina (cca. 25%), a njegov osnovni izvor za organizam jeprehrana(cca. 75%). Jetra je glavno mjesto sinteze ove tvari, iako se proces u manjoj mjeri odvija i u bubrezima, srčanom mišiću, skeletnim mišićima i crijevima. U procesu vlastite sinteze tijelo koristi aminokiseline: lizin i metionin, vitamine B, vitamin C, folnu kiselinu i željezo. Nedostatak barem jednog od gore navedenih supstrata smanjuje proizvodnju L-karnitina u tijelu.
potražnja za L-karnitinom
Samosinteza samo u maloj mjeri zadovoljava potrebe organizma. Tijelo crpi L-karnitin uglavnom iz hrane. Nalazi se prvenstveno u mesu i mliječnim proizvodima. Biljne sirovine sadrže samo male količine ove tvari, zbog čega su ljudi na vegetarijanskoj prehrani najviše izloženi riziku odnedostatak karnitina. Imajte na umu da su dijete za mršavljenje obično lišene proizvoda koji ga sadrže, kao i često prekursora od kojih se ovaj "vitamin" pravi. Potražnja također značajno raste kod trudnica i dojilja.
TABLICA: Sadržaj L-karnitina u hrani
| Vrsta hrane | Sadržaj L-karnitina [mg/kg] |
| divljač, ovčetina | 1000-2200 |
| govedina | 400-800 |
| svinjetina | 200-300 |
| perad | 60-300 |
| Ribe | 60-200 |
| Mlijeko, sir, mliječni proizvodi | 10-100 |
| gljive | 10-50 |
| Povrće, voće | 0-10 |
Manjak L-karnitina - simptomi
Prvi znakovi nedostatka obično ostaju neprimijećeni. Međutim, s vremenom se tjelesna i intelektualna izvedba tijela pogoršava. Nakon laganog fizičkog napora javlja se jak umor, pa čak i znakovi iscrpljenosti. Morfološki parametar koji govori o manjku karnitina je povećan sadržaj lipida u krvi.
Mršavljenje uz L-karnitin
L-karnitin igra važnu ulogu u procesu mršavljenja, poboljšava i ubrzava procese metabolizma masti u tijelu. Neophodan je za transport masnih kiselina u mitohondrije – specifične stanične tvornice tijela. U mitohondrijima se oksidiraju (sagorevaju) masne kiseline i tako se stvara energija potrebna za provedbu vitalnih funkcija sustava. Bolje iskorištavanjem energije sadržane u hrani pomaže ljudima koji mršave da se prilagode promjenama u prehrani i smanje količinu kalorija u obrocima. Gubitak težine s manjkom karnitina ne donosi očekivane rezultate, jer sprječava oksidaciju masnih kiselina.
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Iskoristite pogodnu online dijetu Zdravstvenog vodiča, također razvijenu za ljude koji se bore s nedostatkom vitamina i mikronutrijenata. Pažljivo odabran plan prehrane će odgovoriti na vaše individualne prehrambene potrebe. Zahvaljujući njima povratit ćete zdravlje i poboljšati svoje dobro. Ove dijete su razvijene u skladu s najnovijim preporukama i standardima istraživačkih instituta.
Saznaj višeVrijedi znatiKako se sa L-karnitinom povećava sagorijevanje masti?
Godine 2000. znanstvenici sa Sveučilišta u Leipzigu stvorili su takav istraživački model koji određuje učinkovitost "sagorjevača masti". Označili su dijetnu masnoću ugljičnim izotopom, daklemože reći koliko se masti sagorijeva u određenom vremenskom razdoblju. I pokazalo se - nakon tjedan dana korištenja L-karnitinskih pastila, stopa sagorijevanja masti porasla je za 70% kod ispitanika.
L-karnitin u sportu
L-karnitin igra važnu ulogu osobito tijekom dugotrajnog vježbanja, tijekom kojeg tijelo ovisi o korištenju energije iz visokoenergetskih masnih tvari. Profesionalni sportaši i ljudi koji se bave tjelesnim vježbama imaju povećanu potražnju za L-karnitinom, jer optimizira energetske procese u mišićima i ubrzava razdoblje regeneracije mišića nakon treninga. Poboljšava aerobni kapacitet i izdržljivost mišića te smanjuje mišićni katabolizam (razgradnju).
karnitin naspram toksina
L-karnitin ima sposobnost detoksikacije. To je zbog kelirajućih (vezujućih) svojstava i aktivnosti protiv slobodnih radikala. Kelacija je vezanje metalnih elemenata, tj. lišavanje njihove aktivnosti. Na taj se način otrovne tvari nježno uklanjaju izvan tijela. Antiradikalna aktivnost važan je element detoksikacije (detoksikacije) sustava. L-karnitin se smatra jednim od najvrednijih antioksidansa. I eliminira radikale i štiti stanice od destruktivnih učinaka ovih struktura.
Ljekoviti učinci L-karnitina
Biokemija L-karnitina ukazuje da može pomoći zdravlju u određenim slučajevima. Vjeruje se da ima preventivno, ljekovito i potporno djelovanje u prisutnosti bolesti: kardiovaskularnih, bubrežnih, neuroloških, mentalnih, jetrenih, raka, pretilosti, neplodnosti i dijabetesa, a utvrđeno je i da odgađa proces starenja.