Prehrana je jedan od čimbenika koji podržavaju liječenje. Kada jedete loše, čak ni najbolji lijekovi neće poboljšati vaše zdravlje i stabilizirati razinu glukoze. Dijabetes melitus je jedna od onih bolesti koje apsolutno zahtijevaju poštivanje načela pravilne prehrane.
Preporuke za prehranuza dijabetičare su iste kao i za sve koji brinu ozdravljui vitkoj figuri. Uvršteni su u „kodeks“ zdravog načina života koji je izradio prof. Stanisław Berger, poljski fiziolog prehrane. Zvali su se principom "7 U".
1. Raznolikost- što je prehrana raznovrsnija, to bolje. Obroci bi trebali biti sastavljeni od mnogo različitih proizvoda: povrće, žitarice, mahunarke, nemasno meso i riba su posebno poželjni.
2. Umjereno- jedite samo onoliko koliko je vašem tijelu potrebno. Svaki višak kalorija pretvara se u debljanje, a što je veća težina, potrebne su veće doze lijekova. Energetsku vrijednost svakog obroka morate odrediti sa svojim liječnikom. Posebno je važno kontrolirati količinu konzumiranih ugljikohidrata u jednom trenutku, jer o tome ovisi učinkovitost lijekova.
3. Reguliranje- morate jesti u određeno vrijeme kako biste svoje obroke povezali s lijekovima koje uzimate. Takva redovitost također pomaže dobro sagorijevati kalorije
4. Izbjegavanjeodređene hrane dio je dijete za dijabetičare. To se uglavnom odnosi na hranu bogatu životinjskim mastima i soli. Osobe s dijabetesom moraju izbjegavati slatkiše i alkohol. Osim toga, proizvode od bijelog brašna treba zamijeniti proizvodima od integralnog brašna.
5.vještina u pripremi zdrave hrane odnosi se posebno na toplinsku obradu. Čak ni nemasno meso koje je pohano i prženo ili pirjano u dubokoj masnoći više nije zdravo. Najbolje ih je dinstati, peći, roštiljati ili kuhati. Također morate znati kako spriječiti da proizvodi izgube svoju nutritivnu vrijednost. Povrće je potrebno kratko prokuhati, salate pripremiti neposredno prije posluživanja. Posljednje dvije točke pravila "7U" više se ne odnose na prehranu. To je U-lawing sport i U-smijeh.
Rutewica snižava razinu šećera
Neke biljke sadrže tvari koje pomažu vratiti normalnu razinu glukoze. Iako neće zamijeniti antidijabetičke lijekove,podržati liječenje. To su svojstva ruga (Galega officinalis), trajnice iz obitelji mahunarki. Sadrži gvanidin koji inhibira prodiranje šećera u krv i smanjuje agregaciju trombocita, čime se smanjuje rizik od vaskularnih komplikacija. Biljka je bogata solima kroma, a nedostatak ovog elementa može utjecati na razvoj dijabetesa. Stoga se kod predijabetesa posebno preporučuje ispijanje infuzije biljke rute (kupuje se u prodavaonicama bilja). Ljudi koji uzimaju antidijabetičke lijekove trebaju se o tome posavjetovati sa svojim liječnikom.
"Zdrowie" mjesečno