Španjolska dijeta omogućuje korištenje raznih recepata, zbog čega je njena karakteristična karakteristika bogatstvo okusa. Međutim, treba imati na umu da energetska vrijednost svake porcije ne smije prelaziti 160 kcal. Nudimo recepte od kojih možete sastaviti jelovnik u španjolskoj prehrani.

Receptikoje nudišpanjolska dijetazahtijevaju pažljivo mjerenje proizvoda koje sadrže. Osnovno pravilo španjolske prehrane je: svom tijelu ne možete osigurati više od 1300 kcal dnevno. Evorecepatakoji će vam omogućiti da sastavitejelovnik u španjolskoj prehrani.

Španjolska dijeta: recept za španjolsku hladnu rajčicu (gazpacho)

Sastojci (za 4 porcije)

  • 1 kg rajčice
  • 1 mali luk
  • 1 mala zelena paprika
  • 1 krastavac
  • 2 režnja češnjaka
  • nekoliko žličica vinskog octa
  • 100 ml maslinovog ulja
  • prstohvat kima
  • sol, mljeveni bijeli papar

Priprema:

Oparite rajčice i ogulite ih. Sve povrće narežite na kockice i izmiksajte u blenderu, dodajući ocat, sol, bijeli papar i kim. Na kraju miksanja dodajte maslinovo ulje. Nakon miješanja, stavite hladnjak kroz sito. Poslužite gazpacho u zdjelicama.

Španjolska dijeta: recept za španjolski omlet od špinata

Sastojci (za 2 porcije)

  • 25 grama listova špinata
  • 5 jaja
  • luk
  • sol, papar
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • srednje kuhani krumpir
  • muškatni oraščić

Priprema:

Isperite listove špinata, prelijte kipućom vodom na cjedilu, ocijedite, sitno nasjeckajte. Razbijte jaja, izmiksajte, začinite solju i paprom. Luk nasjeckajte i pirjajte na ulju. Zgnječite krumpir vilicom. Pomiješajte u tavi s lukom i špinatom, začinite po ukusu muškatnim oraščićem. Ulijte izmiksana jaja, sve lagano protresite da jaje uđe između svih slojeva: krumpira, špinata i luka. Pokrijte poklopcem. Pržite kolač nalik pizzi na laganoj vatri.

Španjolska dijeta: recept za pileći file s patlidžanom

Sastojci (za 6 porcija)

  • 1 pileći file
  • 1 patlidžan
  • 1 rajčicasušeno
  • 1 svježa rajčica
  • začini: sol, curry, slatka paprika, provansalsko bilje, svježi bosiljak i origano
  • 100 g riže dugog zrna
  • luk srednje veličine
  • 3 režnja češnjaka
  • naribani sir
  • maslinovo ulje
  • dvije žlice prirodnog jogurta

Priprema:

Opran patlidžan, prerezan na pola. Izrežite pulpu i narežite je na kockice. Zatim stavite izrezanu pulpu u "čamce" od patlidžana. Ostaviti sa strane da pusti sok. Pileća prsa narežite na kockice, premažite začinima, dodajte maslinovo ulje u zdjelice i promiješajte. Pripremljene komade piletine popržite na tavi. Skuhajte curry rižu. U tavi popržite komadiće patlidžana, luk i češnjak. Pripremite umak: u blender stavite prženi luk s češnjakom, jogurt, obje rajčice i šaku ribanog sira. Sve miksajte dok ne postane glatko. U patlidžan stavite malo riže, prženu piletinu i meso patlidžana, a zatim prelijte umakom. Na kraju pospite nasjeckanim bosiljkom i origanom. Patlidžan stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C. Pecite 25 minuta.

Kategorija:

Mršavljenje