Možete napraviti ukusan biljni čaj od biljaka koje rastu na livadama - kamilice, mente, gospine trave. Takav čaj će imati intenzivan okus i osvježavajuća svojstva. Idealno bi bilo da livada bude nepokošena i negnojiva, tj. ona na kojoj bi začinsko bilje moglo slobodno rasti.
Najbolje je da livada bude prava ugar - ne pokošena, ne gnojena, tj. ona na kojoj biljke mogu živjeti svoj život. Na ovom ugaru naći ćete cvijeće za buket. Počinjete sa žutim: nađete jednu uzvišenu tansy, dodajte joj nekoliko grančicagospina trava . Potražite cvjetove bijelog stolisnika, zatim košarice kamilice i dodajte ih u svoj buket. Sada je vrijeme za ljubičasto cvijeće, malo divljegmentei puno malih stabljika timijana. Gotovi buket …
Biljni čaj za vruće dane
Stavite jednu u vazu. Livadsko bilje lijepo izgleda u rustikalnim jelima. Drugi stavite u veliki lonac, prelijte hladnom vodom, zakuhajte i ostavite malo sa strane. Rezultat je savršenčajs intenzivnim biljnim okusom, savršen za vruće dane. Možete ga poslužiti uz jelo, popiti ga u slobodno vrijeme za opuštanje. Ne previše, jer sve biljke u vašem buketu su bilje, čije djelovanje nije ravnodušno na tijelo. Stoga provjerite što ste prikupili.