Ljeto je razdoblje puno prehrambenih iskušenja. Teško je odoljeti sladoledu, vaflima i drugim poslasticama dok šetate užurbanom šetnicom. Duge večeri savršene su za susret s prijateljima uz roštilj. Blagdanski zalogaji ne moraju biti tov. Upoznajte ljetne zamke kalorija i naučite ih zamijeniti zdravim i ukusnim alternativama.
Ljeti je lako upasti u zamku kaloričnih zalogaja. Ne morate se odreći svih delicija. Međutim, birajte prehrambene alternative i uživajte u okusu bez brige o svom zdravlju i nepotrebnim kilogramima.
Delicije na šetnici
Sladoled, sladoled, sladoled … Talijanski, kovrčavi, kvačica, s preljevom i posipom. Neugledni desert može postati prava kalorijska bomba. Kada se želite malo ohladiti, odaberite voćni sorbet.Kugla sorbeta od malina je oko 65 kcal ,dok sladoledni desert sa suhim voćem i šlagom - 340 kcal ! Izbjegavajte, međutim, šerbete zaslađene velikom količinom šećera, a to su često šerbeti od ribizla, ogrozda ili trešnje (pravi sorbet trebao bi se sastojati samo od voća).
Bit će vam dobro i s jednim vaflom tjedno, naravno ako odaberete laganu verziju. Vafli sa svježim voćem imaju dobar okus kao oni sa šlagom i fruželinom, a neće vam se lijepiti za bokove.
Pržena riba i pomfrit jedno su od najpopularnijih jela u ljetovalištu. Umjesto pomfrita, odaberitepečeni krumpir . Sve više mjesta nudi ipečena ribaili na žaru . Za ovu šarenu salatu imamo ukusno, zdravo jelo.
Pivo je također nezgodno piće. Vrlo je kaloričan,šalica od pola litre daje čak 380 kcal . Osim toga, povećava apetit za ekspresivnim (obično masnim i slanim) zalogajima. Tijelo ima problema s uočavanjem kalorija u pićima. Iako ćete ih pružiti puno, nećete se osjećati sitima. Umjesto piva, bolje je popitisuho crno vino .Čaša vina je 80 kcal . Također ćemo osigurati vrijedne antioksidanse za vaše zdravlje.
Što jesti na plaži?
Kada idete na cjelodnevno sunčanje, ne zaboravite ponijeti nešto za jelo. Naravno, prisutnost separea i mjesta za jelo, pa čak i prodavača koji kruže među ručnicima za plažu, neće nikome dopustiti da ostane gladan. Međutim, njihovaponuda nije najzdravija. Obično možemo kupiti sladoled, krumpiriće i kokice. Vodite računa o svom i zdravlju svoje djece i unaprijed pripremite zdrave, hranjive zalogaje koji će dati energiju za igru na plaži.
Prvo, sjetite se voća. Odlično rješenje jenarezana lubenica ili dinja . Ovi vodenasti plodovi su predivno osvježavajući i ukusnog okusa. Najbolje je ako ih možete držati u hladnjaku. Tada neće izgubiti oblik tijekom cijelog dana i hladiti tijelo zagrijano suncem. Tvrđe voće poputjabuke ,kruškeilibananetakođer su dobro rješenje. Na plažu možete jednostavno ponijeti povrće narezano na štapiće, npr.mrkva ,rotkvicailipapar .
Volite li hrskati i često posegnuti rukom u ambalažu? Čips mi prvo pada na pamet, ali on nije jedini izbor!Osušene kriške mrkve, cikle ili tikvice u začinimamožete kupiti u trgovini ili pripremiti sami. Praktički ne sadrže sol, nisu natopljene masnoćom tijekom prženja i nisu termički obrađene pa su i dalje bogate vitaminima i mineralima. Samo koristi. I ukusnog su okusa.
Preferirate li klasične zalogaje? Kladite se naorašaste plodove bez soliisušeno voće , koji su zdrav izvor energije. Također, ne zaboravite nasendviča . Dan proveden na suncu i u vodi zahtijeva solidnu dozu energije. Pripremite sendviče od integralnog kruha s porcijom povrća i kvalitetnom kobasicom ili sirom. Izbjegavajte hranu koja se može pokvariti na visokim temperaturama. Maslac ili svježi sir neće biti najbolji.
Ne zaboravite piti vodu! U vrućem vremenu tijelu su potrebne minimalno dvije litre tekućine za pravilno funkcioniranje. Najbolji način da se hidratizirate je prirodni izotonični napitak: u bocu negazirane vode od 1,5 litre dodajte prstohvat soli, žličicu meda i limunov sok. Čista voda također će biti odlično rješenje. Izbjegavajte slatke gazirane pića, koji ne samo da pojačavaju žeđ, već i dehidriraju vaše tjelesne stanice zbog visoke koncentracije šećera.
Zdravo pečenje na roštilju
Sastanci na roštilju povezani su s cvrčaćom kobasicom i mariniranim svinjskim vratom. Nažalost, ove se delicije ne mogu nazvati dijetalnim. Što jesti da jelo s roštilja ne pokvari učinak mršavljenja?
Odaberitenemasno meso . Svinjski vrat zamijenite pilećim ili purećim prsima. Prethodno ga marinirajte u začinima i ostavite preko noći u hladnjaku. Izbjegavajte gotove mješavine začina zbog visokog udjela soli, kao i natrijevog glutamata i benzoata. Također možete kupitikobasice odpileće meso(do 93% fileta prsa u sastavu) umjesto svinjetine.
Potrebno je malo više pripremeražnjićiali imaju odličan okus. Složite ih s mesom peradi, paprikom, lukom, gljivama i tikvicama. Jako su ukusne tikvice, narezane na ploške od 1 cm, marinirane u maslinovom ulju i pečenom češnjaku. Ne zaboravite peći u plehovima ili aluminijskoj foliji. Cijeli proces će potrajati malo dulje kako bi se izbjegle kancerogene tvari koje nastaju tijekom pečenja i prodru u hranu.
Kalorijski grickalice i njihove zdravije alternative
Kalorične zamke | Zdravije alternative | ||
Sladoledni desert sa suhim voćem i šlagom | 340 kcal | 3 mjerice voćnog šerbeta | 180 kcal |
vafla sa šlagom i voćem | 330 kcal | Vafl s jogurtom, voćem i listićima badema | 260 kcal |
Pržena riba 150 g | 260 kcal | Pečena riba 150 g | 160 kcal |
pomfrit 100 g | 330 kcal | Pečeni krumpir 100 g | 80 kcal |
Pivo 0,5 l | 380 kcal | Suho crveno vino (lampa) | 80 kcal |
hamburger | 600 kcal | Sendvič od velike rolade od integralnog brašna | 270 kcal |
čips 20 g | 107 kcal | Hrskave kriške mrkve 20 g | 64 kcal |
gazirano piće (čaša) | 100 kcal | Voda (čaša) | 0 kcal |
Svinjska kobasica | 337 kcal | Pileća kobasica | 190 kcal |
Svinjski vrat na žaru | 233 kcal | pileća prsa na žaru | 92 kcal |
Salata spremna za jelo | 67 kcal | Samostalna salata | 42 kcal |
Koliko je vremena potrebno za sagorijevanje kalorija iz grickalica?
Naziv proizvoda | Kalorijska vrijednost | Trčanje | Plivanje | Biciklizam | Hodajte |
Sladoledni desert sa suhim voćem i šlagom | 340 kcal | 38 min | 43 min | 47 min | 2 h 16 minuta |
3 mjerice voćnog šerbeta | 180 kcal | 20 min | 23 min | 25 min | 1 sat 12 minuta |
vafla sa šlagom i voćem | 330 kcal | 37 min | 42 min | 46 min | 2 h 12 minuta |
Vafl s jogurtom, voćem i listićima badema | 260 kcal | 29 min | 33 min | 36 min | 1 h 44 min |
Pržena riba 150 g | 260 kcal | 29 min | 33 min | 36 min | 1 h 44 min |
Pečena riba 150 g | 160 kcal | 18 min | 20 min | 22 min | 1 sat 4 min |
pomfrit 100 g | 330 kcal | 37 min | 42 min | 46 min | 2 h 12 minuta |
Pečeni krumpir 100 g | 80 kcal | 9 min | 10 min | 11 min | 32 min |
Pivo 0,5 l | 380 kcal | 42 min | 48,5 min | 53 min | 2 h 32 min |
Suho crveno vino (lampa) | 80 kcal | 9 min | 10 min | 11 min | 32 min |
hamburger | 600 kcal | 1 sat 7 minuta | 1 sat 17 minuta | 1 sat 24 min | 4 sata |
Sendvič od velike rolade od integralnog brašna | 270 kcal | 30 min | 34,5 min | 38 min | 1 sat 48 minuta |
čips 20 g | 107 kcal | 12 min | 14 min | 15 min | 43 min |
Hrskave kriške mrkve 20 g | 64 kcal | 7 min | 8 min | 9 min | 26 min |
gazirano piće čaša | 100 kcal | 11 min | 13 min | 14 min | 40 min |
Svinjska kobasica | 337 kcal | 37 min | 43 min | 47 min | 2 h 15 minuta |
Pileća kobasica | 190 kcal | 21 min | 24 min | 26,5 min | 1 sat 16 minuta |
Svinjski vrat na žaru | 233 kcal | 26 min | 30 min | 32,5 min | 1 sat 33 min |
pileća prsa na žaru | 92 kcal | 10 min | 12 min | 13 min | 37 min |
Salata spremna za jelo | 67 kcal | 7,5 min | 8,5 min | 9 min | 27 min |
Samostalna salata | 42 kcal | 4,5 min | 5 min | 6 min | 17 min |