- 1. Dukanova dijeta šteti mozgu
- 2. Patnja jetre na Dukan dijeti
- 3. Dukanova dijeta - bubrezi uza zid
- 4. Zakiseljavanje tijela kao rezultat korištenja Dukan dijete
- 5. Dukanova dijeta ne štiti od yo-yo efekta
Dukanova dijeta je još uvijek moderna. Neki tvrde da Dukan dijeta neće škoditi u kratkom roku. Ali svaki organizam je drugačiji. A mozak, bubrezi i jetra, koji su teški na Dukanovoj prehrani, previše su važni da bi tek tako riskirali svoje zdravlje. Postoji pet razloga zašto je Dukan dijetu bolje izbjegavati.
Dukanova dijetaje varijacijaproteinske dijete . Sastoji se od tri faze. Prva fazaDukandijete, najrestriktivnija, sastoji se od isključivanja ugljikohidrata (također onih iz povrća) i masti iz jelovnika. Jedemo samo bjelančevine, koje daju malo kalorija, a tijelu treba puno energije da ih probavi, koju crpi iz tjelesne masti. Dakle, na Dukan dijeti u prvom razdoblju brzo gubimo kilograme i to je razlog njezine popularnosti. Međutim, kada jedemo proteine, stavljamo svoje tijelo na kušnju. Postoji najmanje pet razloga zašto biste trebali gubiti na težini sporije na drugoj prehrani nego s proteinima koje ne možete preraditi.
1. Dukanova dijeta šteti mozgu
Mozak, naš zapovjedni centar, treba puno goriva. A to je glukoza koju opskrbljuju ugljikohidrati. Kada si ga uskratimo na Dukan dijeti, možemo osjećati letargiju, nedostatak koncentracije, probleme s pamćenjem i udruživanjem. Djelujemo manje intelektualno i emocionalno. Ljudi na Dukan dijeti često su razdražljivi, rastreseni i vrlo slabi.
2. Patnja jetre na Dukan dijeti
Pretvaranje proteina u energiju (tj. izdvajanje glukoze iz njega), na što tjeramo tijelo Dukan dijetom, zahtijeva mnogo kompliciranih operacija. Mnogo opterećujući nego kod obrade ugljikohidrata. Svi ti procesi odvijaju se u jetri. Tijelo je izgrađeno na način da prvo pokušava izvući energiju iz hrane. Dakle, jetra, iako radi na granici svoje učinkovitosti, troši ogromne količine energije, pokušava to učiniti. A on je kao dijete u Burmi – radi 24 sata na dan i zarađuje novčiće jer je proizvedena energija premala da bi tijelu dala gorivo. Tada mozak odlučuje iskoristiti rezerve u masnom tkivu. Sretni smo što gubimo na težini, a jetra sve više liči na prevoženi auto. Prisiljen biti tako veliknapor se lako preopterećuje i prestaje dobro raditi. Korištenje Dukan dijete (ili bilo koje druge proteinske dijete) može dovesti do hepatitisa!
3. Dukanova dijeta - bubrezi uza zid
Prerada velike količine aminokiselina iz proteina uzrokuje stvaranje, prije svega, neprobavljenih ostataka, osim toga, spojeva štetnih za ljude, uključujući dušik i amonijak. I bubrezi moraju sve to ukloniti. Dakle, rade maksimalnom brzinom. Filtriraju kao ludi, što dovodi do dehidracije i gubitka kalcija. Dehidracija dovodi do kondenzacije mokraće, što može rezultirati upalom mokraćnog sustava ili čak stvaranjem kamenaca u mokraćnom sustavu. To možete djelomično nadoknaditi pijenjem puno vode, ali to također daje dodatni rad za bubrege. U tijelu će ostati tvari koje bubrezi ne mogu ukloniti unatoč udvostručenim naporima, npr. homocistein, koji doprinosi razvoju ateroskleroze. Proteinska dijeta koja opterećuje bubrege može čak dovesti do zatajenja bubrega.
4. Zakiseljavanje tijela kao rezultat korištenja Dukan dijete
Kiselinsko-bazna ravnoteža je vrlo važan parametar za naše tijelo. Postoje mjesta gdje je kiselo okruženje povoljno, poput kože ili rodnice, ali za većinu unutarnjih organa i procesa koji se tamo odvijaju poželjna je neutralna ili alkalna sredina. A slijedeći proteinsku dijetu bez povrća i voća, nemilosrdno zakiseljujemo tijelo. (Napomena! Višak ugljikohidrata također ima zakiseljavajući učinak). U zakiseljenom tijelu ništa ne ide po zlu! Izloženi smo oteklinama jer tijelo gomilanjem vode pokušava smanjiti koncentraciju kiselina. Višak kiseline se nakuplja u zglobovima uzrokujući bol. Bole i mišići i glava, na koži se pojavljuju mrlje. Kisela okolina remeti mnoge važne biokemijske procese, što uznemiruje naše tijelo. Vrijedi li riskirati revoluciju kojoj će trebati vrijeme da se popravi njezini učinak za nekoliko izgubljenih kilograma?
5. Dukanova dijeta ne štiti od yo-yo efekta
Klinike za dijetu pune su pacijenata koji pate od posljedica korištenja Dukan dijete. Yo-yo efekt je najblaži od njih, iako je poznato da svako neuspješno mršavljenje smanjuje izglede za ponovno dobivanje zdrave težine u budućnosti. Malo ljudi ima snagu volje proći kroz cijeli ciklus Dukan dijete i prijeći na zdrav stil prehrane. Nakon drastičnih ograničenja, halapljivo tijelo nas tjera ne samo da nadoknadimo nedostatke vitamina i minerala koji nastaju kao posljedica korištenja Dukan dijete, već i pokušava obnoviti naše energetske resurse. I sav trud daljeništa.