Kad nema svježeg povrća ili voća, smrznuto je odlično. Dijeta koju predlažemo je jeftina, jednostavna za pripremu i zahvaljujući njoj ćete brzo i, što je najvažnije, zdravo smršavjeti! Pet obroka dnevno spriječit će vas da osjećate glad, održavat ćete konstantan šećer u krvi i spriječit će nekontrolirano lučenje inzulina.
U kasnu jesen, zimu i rano proljeće nema puno svježegvoćai povrća. One koje možemo kupiti izgubile su mnogo hranjivih tvari zbog dugog roka trajanja. U tom razdoblju vrijedi posegnuti zasmrznutom hranomZahvaljujući primjeni najnovijih tehnika zamrzavanja, voće i povrće gotovo ne gube vrijedne vitamine i minerale. Štoviše, u takvim proizvodima, kada se pravilno skladište, ne razvijaju se mikroorganizmi.
Uz svoje zdravstvene prednosti, smrznuta hrana ima i mnoge druge prednosti. Mnogi od njih su niskokalorični (s izuzetkom, na primjer, okruglica i okruglica), a priprema jela od njih je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Samo stavite sadržaj pakiranja na tavu ili lonac i dinstajte, pržite ili kuhajte nekoliko minuta.
Kako postupati sa smrznutom hranom
Priprema smrznute hrane ne zahtijeva ni vrijeme ni rad. Međutim, kako biste u sebi zadržali sve vrijedne hranjive tvari, slijedite nekoliko osnovnih pravila:
- voće prije jela odmrznite 3 sata na sobnoj temperaturi ili 6 sati u hladnjaku, zatim sat vremena na sobnoj temperaturi;
- povrće i riblji fileti ne moraju se odmrzavati prije kuhanja ili prženja;
- trebate odmrznuti meso prije kuhanja; ako nije delikatan (npr. poput peradi), možete ga kuhati u mikrovalnoj;
- Pripremite gotova jela kao što su mješavine povrća i mesa, knedle, knedle, knedle bez odmrzavanja.
Dijeta na bazi smrznute hrane
Nudimo vam laganu, energetski uravnoteženu, tjednudijetus 1500 kcal dnevno. Sastoji se od čak pet obroka dnevno. Zahvaljujući tome izbjeći ćete neugodan osjećaj gladi i održavati konstantnu razinu šećera u krvi, što će spriječiti nekontrolirano oslobađanje inzulina. Velika količina povrća i voća osigurat će potrebnu dozu vitamina, minerala i vlakana.
Prvi dan dijete
prvi doručak
- čaša kave s mlijekom; paket laganog svježeg sira s 1 šalicom smrznutih malina; 2 kriške hrskavog kruha
drugi doručak
- 1 graham lepinja s 2 žlice svježeg sira, listovima zelene salate i srednjom rajčicom; čaša soka od mrkve
večera
- pileća prsa pirjana sa začinskim biljem; 2 kuhana krumpira; pola pakiranja kuhanog smrznutog povrća: cvjetača i mahune; čaša negazirane mineralne vode
poslijepodnevni čaj
- 1 šalica običnog jogurta s 2 žlice smrznutih borovnica
večera
- 1 pakiranje meksičke mješavine povrća pomiješano s 1 šalicom kuhane smeđe riže, začinjene paprikom i origanom; čaša biljnog čaja
Dijeta drugi dan
prvi doručak
- čaša čaja s mlijekom; paket laganog svježeg sira i 1 šalica smrznutih jagoda; 2 kriške hrskavog kruha
drugi doručak
- 1 graham lepinja s 2 žlice svježeg sira, listovima zelene salate i srednjom rajčicom; čaša soka od rajčice
večera
- 3 kocke smrznutog oslića pirjanog s lukom i slanom; 2 kuhana krumpira sa žlicom peršina; pola pakiranja kuhane smrznute mrkve s graškom; čaša mineralne vode
poslijepodnevni čaj
- 1 šalica običnog jogurta s 2 žlice smrznutih malina
večera
- pola pakiranja smrznute tjestenine s povrćem, pirjane u tavi i začinjene estragonom; čaša voćnog čaja
Treći dan dijete
prvi doručak
- čaša kave s mlijekom; paket laganog svježeg sira s 1 šalicom smrznutih borovnica; 2 kriške hrskavog kruha
drugi doručak
- 1 graham lepinja sa žličicom margarina, 2 kriške pileće šunke, listovima zelene salate i pola crvene paprike; čaša soka od jabuke
večera
- 150 g smrznutih tortelina ili mesnih okruglica sa žlicom umaka od rajčice i bosiljka; pola pakiranja kuhane smrznute brokule; 1/4 pakiranja kuhanog smrznutog kukuruza; čaša negazirane mineralne vode
poslijepodnevni čaj
- 1 šalica običnog jogurta s 3 smrznute šljive
večera
- Pola pakiranja prženog kineskog povrća pomiješati s 1 šalicom kuhane smeđe riže i žlicom kopra; čaša biljnog čaja
Dijeta četvrti dan
prvodoručak
- čaša kave s mlijekom; paket laganog svježeg sira s 1 šalicom smrznutih malina, 2 kriške hrskavog kruha.
drugi doručak
- 1 graham lepinja sa žlicom svježeg sira, listovima zelene salate i srednjom rajčicom; čaša soka od crnog ribizla
večera
- 150 g smrznute pirjane ribe sa sitno nasjeckanim lukom i pola paketa smrznute mješavine začinskog bilja ili paprike, sve zgusnuto kuhanim i ribanim krumpirom; čaša mineralne vode
poslijepodnevni čaj
- 1 šalica običnog jogurta s 2 žlice smrznutih crnih ribizla
večera
- 3 komada smrznutih kanelona sa špinatom, pečenih u umaku od razmućenog jaja sa žlicom jogurta; čaša biljnog čaja
Peti dan dijete
prvi doručak
- čaša kave s mlijekom; paket laganog svježeg sira s 1 šalicom smrznutog crnog ribiza; 2 kriške hrskavog kruha
drugi doručak
- 1 graham lepinja sa žličicom margarina, kriškom pureće šunke, listovima zelene salate i srednjim krastavcem; čaša soka od rajčice
večera
- pola litre juhe pripremljene od pola paketića mješavine povrća (npr. talijanska proljetna juha) i manjih pilećih prsa, zgusnute kuhanim, naribanim krumpirom i žlicom jogurta, začinjene bosiljkom i paprikom, posuto žlicom suncokretovih sjemenki
poslijepodnevni čaj
- 1 šalica običnog jogurta s 2 žlice smrznutih jagoda
večera
- Salata s kriškom rostbifa i kuhanim povrćem: 3/4 šalice zelenog graha, 3/4 šalice žutog graha, 3/4 šalice mrkve i pola šalice kuhane riže, začinjene vinaigretom i estragonom; čaša voćnog čaja
Šesti dan dijete
prvi doručak
- čaša čaja s mlijekom; paket laganog svježeg sira s 1 šalicom smrznutih borovnica; 2 kriške hrskavog kruha
drugi doručak
- 1 graham lepinja sa žlicom paste od rajčice, kriškom pečenice, listovima zelene salate i pola crvene paprike; čaša soka od naranče
večera
- 3 kocke smrznute ribe s grčkim umakom od pola paketa smrznutog povrća, luka, žlice paste od rajčice, začinjene paprikom i paprom; 2 srednja krumpira; čaša kuhanog smrznutog zelenog graška; čaša negazirane mineralne vode
poslijepodnevni čaj
- 1 šalica jogurtaprirodno s 3 smrznute šljive
večera
- salata od nekoliko gljiva pirjanih s lukom, kratko kuhano smrznuto povrće: pola šalice zelenog graška i pola šalice kukuruza i nasjeckano tvrdo kuhano jaje sa žlicom lagane majoneze; čaša voćnog čaja
Dijeta sedmi dan
prvi doručak
- čaša kave s mlijekom; paket laganog svježeg sira s 1 šalicom smrznutih jagoda; 2 kriške hrskavog kruha
drugi doručak
- 1 graham lepinja sa žličicom margarina, kriškom pileće šunke, listovima zelene salate i rajčicom; čaša soka od mrkve
večera
- mala pileća prsa pirjana s pola paketa smrznute mješavine meksičkog povrća, zgusnutog 1/3 šalice mlijeka i kuhanog, ribanog krumpira sa žlicom paste od rajčice; 'Vrpcani rezanci; čaša negazirane mineralne vode
poslijepodnevni čaj
- 1 šalica običnog jogurta sa žlicom smrznutih crnih ribizla
večera
- salata od kratko kuhanog smrznutog povrća: dva cvijeta brokule, pola čaše mrkve s graškom, pola čaše mahuna i kriška pileće šunke, 3 žlice kuhane riže, prelivene umakom od vinaigreta i začinjene sa slanim; čaša biljnog čaja.
Dijeta koju priprema Udruženje smrznute hrane.
VažnoPoradnikzdrowie.pl podržava sigurno liječenje i dostojanstven život ljudi koji pate od pretilosti.
Ovaj članak ne sadrži diskriminirajući i stigmatizirajući sadržaj za osobe koje pate od pretilosti.