Planinski pepeo, odnosno planinski pepeo, točnije njegovi pripravci, imaju puno vitamina i tvari koje pomažu u borbi protiv zatvora i nadutosti. Ali ne samo. Cvjetovi rovin imaju diuretski učinak, a plod se može koristiti u prevenciji arterioskleroze, pomaže kod bubrežnih i žučnih kamenaca te smiruje iritaciju jetre. Pogledajte kada ubrati bobice rowanbera za konzerviranje.

Rowanraste ne samo u šumama, već iu parkovima, vrtovima i duž ulica - to je ukrasno drvo. Cvate u svibnju, ali najljepše izgleda u jesen, kada potpuno zreli plod poprimi grimiznu crvenu boju. Kuglaste i mesnate bobice su gorke i oštrog okusa. Oni ostaju na stablu prilično dugo nakon što lišće opadne. Poznajete rowan, ali jeste li znali da se njegovi plodovi koriste u preradi? Možete li jesti rowan?

Rowan - ljekovita svojstva

cvijeće rowan

Rowan cvijeće sadrži:

  • karotenoidi,
  • antocijana,
  • organske kiseline.

Cvijeće rowan radi:

  • diuretik,
  • Opuštajuće, ali prilično nježno i najčešće se koristi kod djece.

voće rowan

Plodovi rowan imaju svestranija svojstva. Oni uključuju:

  • organske kiseline,
  • karotenoidi,
  • sredstva za tamnjenje,
  • gorčina,
  • ugljikohidrati (najvažniji od njih je šećerni alkohol - sorbitol),
  • vitamin C,
  • provitamin A.

Korišteni su plodovi rowan:

  • u prevenciji arterioskleroze i hipertenzivne bolesti,
  • imaju diuretička svojstva,
  • stimulira crijeva,
  • imaju protuupalna svojstva na sluznici želuca i crijeva,
  • smiruje iritacije jetre,
  • pomoć kod bubrežnih i žučnih kamenaca,
  • pomoć kod kroničnih probavnih poremećaja.

Rowan - svježe voće je nejestivo

Svježi plodovi rowan mogu uzrokovati povraćanje i proljev. To je zbog prisutnosti parasorbinske kiseline - ali kiselina se razgrađuje kada se voće suši ili ekstrahira. Plodovi ubrani nakon mraza manje su gorki.

Rowan - nutritivne vrijednosti

Plodovi vrane, stabla koje raste u našoj zemlji, krase jesenski krajolik. Koraljno, kuglasto voće izvrstan je izvor vitamina C (35-45 mg u 100 g, što je manje-više isto kao u citrusima) i beta-karotena. Također sadrže vitamine B, vitamin K, kalij, natrij, magnezij i bakar. Također imaju organske kiseline, antocijanine, flavonoide, tanine, pektine i šećere.

Planinski pepeo liječi i jača

Plodovi rowan uključeni su u mnoge biljne mješavine. Najpopularniji su oni s laksativnim, diuretičkim i protuupalnim svojstvima. Pomažu kod crijevnih smetnji (zatvor, sklonost nadimanju), bolesti bubrega i mokraćnog mjehura te reguliraju metabolizam.

Voće je također sastavnica jačanja i vitaminskih pripravaka, koristi se u slučaju bakterijskih infekcija, preventivno protiv gripe i prehlade, a preporučuje se rekonvalescentima.

  • Švedski rowan - jesu li njegovi plodovi jestivi?

Rowan - recepti

  • problemi s mjehurom

Žlicu zgnječenih bobica rowan prelijte čašom mlake vode, prokuhajte i grijte 5 minuta poklopljeno. Ostaviti 15 minuta, procijediti. Pijte pola čaše 2-3 puta dnevno kao lijek protiv proljeva i diuretika.

  • bolovi u bubrezima i jetri:

Jedite čajnu žličicu suhog, mljevenog voća ili voća u prahu dva puta dnevno s čašom vode.

  • za jačanje otkucaja srca:

Popijte pola šalice čaja od plodova rowan 3 puta dnevno. Recept za uvarak od rowana: u 200 ml vode dodajte 2 žlice suhih bobica rowan. Kuhajte pola sata.

  • za zatvor

Prelijte žlicu zgnječenih bobica rowan s čašom hladne vode i ostavite poklopljeno preko noći. Ujutro filtrirajte. Pijte tijekom dana ako imate problema s pražnjenjem crijeva.

Kada ubrati rowan za konzerve?

Cvjetovi arabine beru se na početku cvatnje, odsijecanjem cijelih cvatova - nakon sušenja trljaju se s peteljki na sita; pravilno pripremljeno cvijeće treba zadržati svoju bijelu boju. S druge strane, plodovi rova ​​se beru kada počnu sazrijevati i pocrvenjeti.

Cijeli kišobran se odreže, a plod se odvoji nakon sušenja. Zakonzerve- želei, džemovi - svježe voće treba držati 1-2 dana u zamrzivaču ili ubrati tek nakon jesenskih mrazeva - tada imaju blaži okus i manje su gorki. Ipak, sadrže puno vitamina C, pa mogu biti vrlo ukusan dodatak liječenjusredstva protiv prehlade.

Kategorija:

Što jedete