- Zdravstvene prednosti lišća trešnje
- Tinktura trešnje podržava probavni sustav
- Wiśniówka može zaštititi od raka i pomoći u smanjenju temperature
- Recept za tinkturu od trešnje s medom i kaduljom
- Recept za tinkturu od trešanja s cimetom, kardamomom, klinčićima i vanilijom
- Recept za tinkturu od višnje na rakiji i rumu
- Recept za ljekovitu tinkturu od voća i listova trešnje
Tinktura trešnje ima mnoga zdravstvena svojstva. Posebno se preporučuje osobama koje se bore s kardiovaskularnim bolestima, osobito ako su sastojci votke od višanja heljdin med i kadulja. Takva mješavina poboljšava cirkulaciju, snižava krvni tlak i stabilizira rad srca. Provjerite koja još zdravstvena svojstva imaju tinkture od trešanja i kako ih pripremiti. Pogledajte originalne recepte.
Tinktura trešnjedjelovat će kada imate kardiovaskularne bolesti. Trešnje podržavaju rad krvožilnog sustava i stabiliziraju rad srca. Kalij sadržan u trešnjama (222 mg u 100 g) pomaže u kontroli krvnog tlaka, jer ubrzava izlučivanje viška natrija iz tijela (koji je odgovoran za arterijsku hipertenziju), a magnezij (11 mg u 100 g) čini stijenke krvne žile elastične i sprječavaju oticanje.
Zauzvrat, željezo (0,36 mg u 100 g) je neophodno u procesu prenošenja kisika do svih stanica tijela. Iz tog razloga, trešnje se preporučuju za liječenje anemije.
Osobama s problemima s cirkulacijom preporučamo tinkturu od trešnje s medom od heljde i listovima kadulje. Med od heljde, kao i od trešnje, sadrži velike količine željeza i drugih elemenata koji pozitivno utječu na rad krvožilnog sustava. Zauzvrat, kadulja poboljšava cirkulaciju krvi i time povećava učinkovitost srca.
Zdravstvene prednosti lišća trešnje
Listovi trešnjesadrže tanine, organske kiseline i kumarin. U prirodnoj medicini koriste se kao dijaforetik. Uvarak od mladih grančica trešnje - koji se pije tijekom dana i dodaje u kupku - pomaže u smirivanju reumatskih bolova. Osim ljekovitosti, koriste se i u kuhinji - dodaju se u konzerve i tinkture od aronije ili crnog ribiza, jer uklanjaju gorčinu i smiruju okus.
Tinktura trešnje podržava probavni sustav
Osobama koje se bore s problemima probavnog sustava preporučamo tinkturu od trešanja sa začinima koji stimuliraju želudac. Cimet, kardamom i klinčići potiču lučenje želučanog soka i time olakšavaju probavu.
Osim toga, oni čiste tijelo od toksina i štetnih metaboličkih proizvoda.Ne zaboravite, međutim, da je čaša domaće tinkture (35 - 45 ml) 100 kcal. Zbog kalorijskog sadržaja i alkohola, budite umjereni - samo popijte jednu čašu 30 minuta prije ručka.
Wiśniówka može zaštititi od raka i pomoći u smanjenju temperature
U prirodnoj medicini, ovo kiselo voće je cijenjeno zbog svojih svojstava protiv raka. Bogat su izvor bioflavona – jednog od najučinkovitijih antioksidansa. Bioflavon uništava slobodne radikale, čime inhibira rast stanica raka, usporava proces starenja i povećava otpornost tijela.
Osim toga, cink sadržan u trešnjama povećava imunitet, jača kosti, kosu i nokte, a fitoestrogeni - biljni hormoni, ublažavaju simptome menopauze i PMS-a.
Zauzvrat, fosfor jača kosti, poboljšava rad srca i bubrega. Suvremena fitoterapija preporučuje korištenje trešanja zbog njihovih antiseptičkih i protuupalnih svojstava – snižavaju temperaturu. Kako koristiti tinkturu za snižavanje temperature? Dovoljno je pomiješati 2-3 žlice tinkture u čaši vrućeg čaja i gotov pripravak piti jednom dnevno.
Recept za tinkturu od trešnje s medom i kaduljom
Otrgnite 2 kg zrelih trešanja i sakupite preostali sok. Zatim sve stavite u malu posudu tipa gander, ulijte 2,5 litre čiste votke i dobro zatvorite. Istovremeno u staklenku uliti 1,5 l vode, 1/4 l špiritusa, 1/4 l meda od heljde (može i repičinog) te dodati 1,5 kg šećera i 5 g suhih listova kadulje. Zatvorite staklenku i protresite je. Zatim ostavite s ganderom mjesec dana na zamračenom mjestu. Nakon što se med potpuno otopi, ulijte sirup iz staklenke u gander i dobro promiješajte. Zatim procijedite tinkturu i ulijte je u boce .Čvrsto zatvorite, ostavite na tamnom i hladnom mjestu još 5-6 mjeseci da "zre". Tada je spremno za jelo.
Recept za tinkturu od trešanja s cimetom, kardamomom, klinčićima i vanilijom
Izvadite 2 kg zrelih trešanja i ulijte ih u malu gusu ili visoku staklenku. Dodajte 10 g mljevenog cimeta, 10 zrna kardamoma, 10 klinčića i pola zdrobljene mahune vanilije i 0,5 kg šećera.
Sve prelijte alkoholom tako da bude potpuno pokriveno (oko 1 l) i dobro promiješajte. Ostavite na hladnijem mjestu najmanje šest mjeseci. Nakon tog perioda, procijedite i ulijte u boce.
Recept za tinkturu od višnje na rakiji i rumu
1 kg trešanja bez koštica (mogu se smrznuti) staviti u mali gander ili balon-bocu (najbolje staviti u pletenu košaru) i dodati 0,5 kg šećera. Kad trešnje puste sok i šećer se otopi dodati 0,75 l rakije i 0,25 lslatkog ruma i dobro promiješajte. Zatvorite posudu i ostavite na tamnom mjestu 30 dana. Nakon tog perioda procijedite, prelijte u boce i ostavite 6 mjeseci na tamnijem mjestu.
Recept za ljekovitu tinkturu od voća i listova trešnje
U 1 litru hladne vode stavite kilogram šećera, paketić vanilin šećera i stavite na gazu. U kipuću vodu stavite 1 kg voća (bez sjemenki) i opranih listova trešnje (10 grama). Promiješajte i pirjajte (otkriveno) 30 minuta. Dobiveni sok filtrirajte i ostavite da se ohladi. U ohlađeni napitak dodati 0,5 l alkoholnog pića i dobro promiješati. Sve ulijte u boce i dobro ih zatvorite. Ostaviti na tamnom i hladnom mjestu. Tinktura je spremna za jelo nakon pola godine odležavanja.
Nemoj to raditiPrilikom izrade votke od trešanja nemojte koristiti koštice trešnje jer sjemenke sadrže cijan spojeve (npr. otrovnu prusku kiselinu).