Trudni ste, gledate na božićni stol pun poslastica i pitate se možete li si priuštiti da budete pohlepni budući da kupus i gljive izazivaju plinove, a prženog šarana teško je probaviti. Što možete jesti na Badnjak ako ste trudni ili dojite kako ne biste naštetili sebi ili bebi?
Na prvi pogled čini se da jena BadnjakiBožićmamatrudnau puno boljoj situaciji od one koja je već rodila i doji, jer može jesti koliko hoće i bez posljedica. Međutim, trebate jesti s oprezom čak i tijekom trudnoće, jer nadutost i bolovi u trbuhu mogu uzrokovati povećanje tlaka u trbušnoj šupljini, što rezultira pogoršanjem dobrobiti.
Ako hranite, zapamtite da ono što jedete prelazi u mlijeko i u probavni trakt vaše bebe. Stoga biste - barem na početkudojenja- trebali posebno paziti na kvalitetu svoje prehrane. Dobrobit bebe u velikoj mjeri ovisi o majčinom jelovniku. Ovo se također odnosi najela za Badnjakibožićna jela- ako jedete teško probavljivu, naduvanu i začinjenu hranu, vaše se dijete može razboljeti s bolovima u želucu pa čak i crijevnim kolikama. Takve se tegobe javljaju brzo, čak i nakon jednokratne iritacije osjetljivog crijeva djeteta, i vrlo ih je teško liječiti. Stoga ih je bolje spriječiti.
Badnjak - što možete jesti tijekom praznika ako ste trudni ili dojite?
Crveni boršč i jela od cikle - jedite što je češće moguće tijekom trudnoće
Badnjak se prvenstveno povezuje s crvenim borščom s knedlama. Cikla – glavna sirovina ovog jela – sadrži veliku količinu minerala, kalcija, kalija, magnezija, željeza, a za njenu intenzivnu crvenu boju zaslužni su antocijani, moćni antioksidansi koji štite od raka.
Kuhana cikla je dobar izvor folne kiseline, koja je neophodna za pravilan razvoj fetusa. Preporučuju se u prehrani osoba s rizikom od anemije, a to je česta muka trudnica.
Buduća majka može piti i sok od cikle, koji sprječava opstrukciju koja često muči trudnice. Pa ako čekate bebu, crveni boršč ili kuhana cikla u obliku hladne ili tople salatemožete jesti koliko god želite.
Međutim, kada dojite, obratite pažnju na začine crvenom boršu i svim jelima od cikle (zakiseli ih sokom od jabuke, a ne octom!).
Važno- Prije nego što odaberete nešto s jelovnika Badnje večeri, obratite pozornost na to kako se pripremaju ova jela. Dajte prednost kuhanim jelima u odnosu na pržena, izbjegavajte začinjena octom i začinjena.
- Ako ste jeli previše ili imate nadutost, popijte čašu čaja od komorača ili laganu infuziju kamilice ili mente. Djeluju kao dijastolički, karminativni i pomažu probavi.
Božićni šaran i haringa - izbjegavajte prženu ribu i ribu u octu tijekom trudnoće
Riba, posebno šaran, ne smije nedostajati na stolu Badnje večeri. Riblje meso pruža vrijedne, lako probavljive proteine i vitamine (vitamini B i vitamin A, vitamin D, vitamin E).
Bogat je mineralima (fosfor, sumpor, klor, kalij, natrij, magnezij, kalcij i željezo) i elementima u tragovima (cink, bakar, mangan i jod). Međutim, riba je prvenstveno izvrstan izvor omega-3 i omega-6 nezasićenih masnih kiselina (EFA). Najveće količine EFA sadržane su u mesu morske ribe, posebno masnih vrsta (losos, skuša, haringa, papalina, sardina).
Tijekom trudnoće ne biste trebali jesti samo ribu, uključujući šarana. I ovdje je važan način pripreme: zapamtite da je pržena riba u krušnim mrvicama teško probavljiva. Ipak, preporuča se tradicionalna riba na grčki način, napravljena od kuhane ribe, što se prevodi kao mrkva, peršin, celer.
Ako volite haringe, bolje će vam biti blaže - u slanoj verziji, sa začinima (haringa u octu se ne preporučuje jer octena kiselina nije saveznik crvenih krvnih stanica). Žela riba, kuhana ili pirjana, također je odlična ideja.
S druge strane, dojilja bi trebala izbjegavati haringe u octu, dimljeni losos i pržene šarane. Takva jela mogu naštetiti vašoj bebi. Međutim, možete sigurno posegnuti za šaranom u želeu, kuhanom, pečenom na žaru ili pečenom ribom u foliji.
Božićni bigos i knedle - budite umjereni tijekom trudnoće
Kupus za Badnjak i božićne stolove tradicionalno se priprema u obliku variva ili pirjanog kupusa sa suhim šljivama, grožđicama i gljivama. Jela od ribe također se savršeno slažu sa salatom od bijelog ili crvenog kupusa.
Što sadrže različite sorte kupusa? Što se tiče sadržaja vitamina C, ovo povrće je jednako dobro kao limun. Također je bogatija mineralima od ostalog povrća. Crveni kupus je bogat antocijanima, dok savojski i kupusPekinezeri su nježni i hrskavi - savršeni za salate. Nažalost, morate imati na umu da su jela od kupusa, posebno kiselog kupusa, teško probavljiva i nadimaju se.
Ako ste trudni, možete posegnuti za jelima punjenim kupusom, ali bolje je biti umjeren u jedenju pirjanog kupusa s gljivama. Salata od kupusa ne bi trebala škoditi, najviše će uzrokovati malo nadutosti u trbuhu.
Kada želite salatu, napravite je s kineskim kupusom. Ako hranite, suzdržite se od jedenja pirjanog kupusa i gulaša, ali jedna knedla ili pljeskavica neće naštetiti vama ili vašoj bebi.
Badnja večer s gljivama: budi oprezna trudna, odustani ako hranite
Gljive su neizostavan sastojak jela za Badnjak. Zajedno sa kupusom glavni su sastojak nadjeva. Gljive osiguravaju proteine, ugljikohidrate i male količine masti. Bogate su vitaminima B i D i malim količinama vitamina C.
Sadrže spojeve kalcija, kalija i fosfora, kao i vrijedne elemente: magnezij, željezo, fluor, bakar, mangan, kob alt, titan i citostatičke tvari (inhibiraju rast stanica raka).
Ako znate izvor gljiva, možete ih jesti dok ste trudni. Međutim, vrijedi zadržati umjerenost, jer su teško probavljive. Ako ipak hranite, bolje izbjegavajte gljive - njihova plodna tijela mogu biti kontaminirana.
Grah i grašak - ako dojite, izbjegavajte radije
Pojavljuju se na stolu Badnje večeri, na primjer kao kupus s graškom ili grah s umakom. Grašak i grah vrijedan su izvor proteina. Osim toga, sjemenke mahunarki sadrže škrob, vrijedne masne kiseline, dijetalna vlakna i vitamine B.
Također sadrže makro- i mikroelemente, uključujući: natrij, kalij, kalcij, magnezij, mangan, željezo, kob alt, fosfor, kao i nikotinsku kiselinu i pantotensku kiselinu. Međutim, grah i grašak imaju određeni nedostatak – oligosaharidi koji se nalaze u njima ne probavljaju enzimi ljudskog probavnog trakta. Razgrađuju ih bakterije u debelom crijevu, stvarajući plin koji uzrokuje plinove.
Buduća i buduća majka koje hrane jelom sa sjemenkama mahunarki mogu biti štetne. Stoga vrijedi isprobati način pripreme koji će ukloniti dio fermentirajućih ugljikohidrata iz sjemenki: sjemenke preliti u kipuću vodu i ostaviti 3 sata na sobnoj temperaturi, zatim vodu ocijediti, sjemenke preliti svježom vodom i kuhati nepokriven.
Jela s grahom i graškom također treba začiniti, na primjer, mažuranom ili sjemenkama kima. Ako u trudnoći nakon jela ovako pripremljenog jela nemate nadutosti - možete jesti jela za Badnjak od mahunarki, ali kada se hranite, radije se suzdržite od jelagrašak i grah.
božićni kolači - umjereno tijekom trudnoće i tijekom dojenja
Ako ste trudni, nema razloga da ne probate sve slatkiše - umjereno, naravno. S gledišta prehrane, nema kontraindikacija za konzumaciju slatkiša, ali vrijedi zapamtiti da oni daju nepotrebne kalorije. Delicije su im odlična alternativa.
Za dojilje, tijesto s kvascem, male količine kolača od maka i drugi deserti s makom i jabukovača su sigurni. Izbjegavajte teške kolače s kremama, sušenim voćem i kakaom. Također, ako je dijete malo, bolje je ne jesti kolač od sira, jer laktoza i kazein koje sadrži mogu izazvati nelagodu kod djeteta. Također je vrijedno suzdržati se od jedenja čokolade i pažljivo posezati za orašastim plodovima (oni su alergeni). Međutim, suhe marelice i grožđice su sigurne.
- Jedenje RIBE tijekom trudnoće: trebaju li riba i morski plodovi nestati iz majčine prehrane?
- Prehrana za trudnice: jela na Badnjak za buduću majku
"M jak mama" mjesečno
