Alkalna dijeta je recept za dekiseljavanje tijela. Osim toga, alkalna dijeta je jednostavna. Izbjegavate ono što zakiseljuje tijelo, jedete ono što vraća alkalnu ravnotežu u tijelu. Volite li alkalnu dijetu? Koristite naše recepte: falafel, curry od leće i pesto su ukusna i jednostavna jela.
Obaalkalna dijetaireceptiza jela u skladu s pretpostavkama alkalne prehrane su vrlo jednostavni. 20 posto vašeg tanjura treba biti kvalitetne kisele hrane, a preostalih 80 posto povrće, maslinovo ulje, voće, posebno dinja dinja, kao i grejp i kivi, zeleni čaj, biljni čajevi, sojino mlijeko, prirodni sokovi od povrća (pripremljeni od svježe povrće, po mogućnosti kod kuće), prirodni med (neprerađen).
Alkalna dijeta: recept za pesto
Pesto je talijanski umak koji ćete morati napraviti: barem čaša svježeg lišća bosiljka, češnjak po želji, ulje grožđa, pola šalice badema (najlužnije su od svih uljarica). i dobro osušite. , ubacite preostale sastojke u blender. Što duže miješate, to ćete dobiti baršunastiji pesto. Ako vam se čini pregusto, dodajte još ulja od sjemenki grožđa. Pesto možete držati u hladnjaku 3-4 dana.
Alkalna dijeta: curry od leće
Trebat će vam: 25 grama leće, mrkve, crveni luk, poriluk, češnjak, đumbir, kumin, kurkuma, curry, ekstra djevičansko maslinovo ulje. Na maslinovom ulju glazirajte luk i češnjak, dodajte nasjeckano povrće i pirjajte. Nakon 2-3 minute dodajte sve začine (svaki oko 1/2 žličice). Nakon nekog vremena zalijte vodom i zakuhajte. Dodajte ispranu leću u lonac i kuhajte dok ne omekša.
Alkalna dijeta: falafel s povrćem
Trebat će vam čaša suhog slanutka, plus: čaša peršina, češnjaka (1-2 režnja), luka, po ukusu: papar, piment, cimet, klinčići, đumbir, muškatni oraščić, mahlab ili gotov- napravljen začin za falafel, limunov sok, žličica sode bikarbone, ulje za prženje. Slanutak namočite preko noći u dosta vode. Nakon najmanje 12 sati, ocijedite ga i pomiješajte s preostalim sastojcima. ako je masa pregusta, možete dodati malo vode (npr.koji je namočio slanutak). Oblikujte ravne kotlete i pržite u dubokom ulju.