Skvalen je spoj koji se prirodno nalazi u našem organizmu, ali ga vrijedi dodatno nadopuniti jer ima vrlo blagotvoran učinak na naše zdravlje. Što je zapravo skvalen i koja su njegova ljekovita svojstva? Što još možemo pronaći osim jetre morskog psa?

Skvalen(od latinskogSqualus , tj. psić - jedna od vrsta morskog psa) jeorganski spoj koji se obično nalazi u prirodi, uključujući tkiva ljudi, životinja i biljaka. Ima ga i u našem tijelu, ali najbolji izvor mu je ulje jetre morskog psa. Njegova korisna svojstva Japanci su koristili stoljećima, čak su ga zvalisamedawa , što znači "lijek za sve".

Skvalen se nazivaprekursor kolesterolajer nastaje u procesu stvaranja kolesterolskih čestica, stoga je uvršten u kategoriju lipida, iako nije mast. Skvalen je u oblikubistre tekućinelaganožute boje i s blagim mirisom .

Skvalen u ljudskom tijelu

Znanstvenici su otkrili da se svako ljudsko biće rađa smalom količinom skvalenau tijelu, ali između30. a 40.njegova razina pada za godinu života.

Zanimljivo je da se najviše skvalena može naći u:

  • naša koža (u lipidnom omotaču i sebumu, tj. sebumu) - 30 mg skvalena na 100 g kožne masti;
  • ušni vosak;
  • štitnjača - 5 mg / 100 g;
  • unutarnji sloj arterija - 4 mg / 100 g;
  • slezena;
  • srce;
  • bubrega;
  • crijeva;
  • pluća;
  • mozak.

Svojstva skvalena

Stručnjaci se slažu da skvalen imavrlo važne funkcijeu našem tijelu:

  1. Stvarahidrolipidni slojkože koji štiti ljude od štetnih vanjskih čimbenika, poput ultraljubičastog zračenja, kao i od gubitka vode, zahvaljujući čemu je naša epiderma dobro hidratizirana, elastična i manje sklona iritacijama.
  2. Maantioksidativno djelovanje , tj. bori se protiv viška slobodnih radikala, što sprječava brzo starenje i razvoj raka.
  3. To jeprirodni antibiotik- ima antibakterijska, antifungalna i antivirusna svojstva.
  4. Regulira razinu kolesterola u krvi.
  5. Sprječava stvaranje žučnih kamenaca.
  6. Sprječava razvoj srčanih bolesti.
  7. Zajedno s alkilglicerolima i omega-3, brine se za našotpor .
  8. Sudjeluje u sintezi vitamina D, te stoga doprinosi pravilnoj strukturi kostiju.
  9. Štiti našu jetru, pomaže u čišćenju tijela od toksina, posebno onih uzrokovanih industrijskom ljudskom aktivnošću (zahvaljujući tim svojstvima, daje se i pacijentima koji su se predozirali lijekovima ili su uzeli otrov).

Prirodni izvori skvalena

Skvalen se ne može proizvesti sintetički, može se dobiti samo iz različitih vrstaprirodnih ulja . Najbolji i najprobavljiviji izvor skvalena je ulje jetre morskog psa. Međutim, možemo ga dobiti i iz biljnih izvora, kao što su:

  • maslinovo ulje (685,5 mg / 100 g)
  • ulje amaranta (630 mg / 100 g)
  • ulje sjemenki bundeve (890 mg / 100 g)
  • sjemenke amaranta (590 mg / 100 g)

Skvalen - zašto ga vrijedi suplementirati?

Iako naše tijelo prirodno proizvodi skvalen, količine su toliko male da ih vrijedi nadopuniti suplementacijom. Međutim, trebate zapamtiti da je koncentracija skvalena u biljnim uljima3 do 10 puta nižanego u ribljem ulju, tako da će dopuna tabletama jetre morskog psa ili tekućim uljem biti najbolje rješenje. Međutim, ne treba ga miješati s popularnim uljem jetre bakalara, koje se proizvodi od ribe bakalara.

Skvalen - doziranje i nuspojave

Pretpostavlja se da bi minimalni dnevni unos skvalena trebao biti11 mg / dan , ali ova doza ne uzima u obzir, na primjer, mediteransku prehranu bogatu ribom i maslinovo ulje. Pokazalo se da zemlje s dnevnim unosom skvalena od400 mg / danimaju manje raka. Količina500 mg / danpovećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje loš kolesterol, a doza860 mgsmanjuje razinu ukupnog kolesterola . U bolesnika s rakom, uobičajene doze su2000-5000 mg / dan .

Za sada nema dobro dokumentiranih nuspojava uzimanja skvalena. Neki ljudi su vidjeli samo privremenu labavu stolicu.

Skvalen se ne preporučujetrudnicaidojilja .

zbog nedostatka pouzdanih istraživanja.

Squalene vs Squalane

Neki ljudi mogu krivo shvatiti, ali u stvarnostiskvalanjesintetički derivatskvalen . Zbog svojih svojstava široko se koristi u kozmetičkoj industriji, jer:

  • vlaži kožu;
  • štiti ga od negativnog utjecaja vanjskih čimbenika;
  • bori se protiv slobodnih radikala kako bi spriječio starenje kože;
  • potiče proizvodnju kolagena odgovornog za elastičnost epiderme;
  • smiruje iritaciju i upalu kože tijekom akni, psorijaze, ekcema;
  • vlaži kosu.

Do sada, ove aktivnostinisu bileznanstveno potvrđene.

  • Tran - ljekovita svojstva. Kako djeluje riblje ulje?

Kategorija:

Zdravlje