Med od vrijeska ima brojna svojstva, stoga se široko koristi. Osim toga, med od vrijeska ima prekrasnu boju - od svijetlih nijansi, preko jantarne, do smeđe. Nažalost, njegova je proizvodnja donekle ograničena malim brojem močvara. Provjerite zdravstvene učinke meda od vrijeska, kako prepoznati pravi, koja mu je cijena i gdje ga možete kupiti.

Sadržaj:

  1. vrijesov med - svojstva
  2. vrijesov med - boja i tekstura
  3. vrijesak med - cijena, gdje kupiti
  4. vrijesov med - koristite u kuhinji
  5. vrijesov med - upotreba u kozmetici
  6. vrijesov med - kakvog je okusa?
  7. vrijesov med - kontraindikacije

vrijesov mednazivaju "kraljem meda" zbog vrlo teškog i dugotrajnog procesa dobivanja. Od ostalih medova ističe se nevjerojatnim mirisom vrijeska, specifičnim okusom i bojom. Također je puno skuplji od meda dobivenog od drugih nektara.

vrijesov med - svojstva

Med od vrijeska je bogat vitaminom A i vitaminima B. Osim toga, med od vrijeska sadrži hormonalne tvari biljnog porijekla – to su hormoni rasta biljaka i neurohormoni, uključujući acetilkolin.

Med od vrijeska također sadrži mnoge vitamine, kao što su kolin, folna kiselina, nikotinska kiselina, pantotenska kiselina. Također je izvor brojnih bioelemenata, uklj. kalij, klor, kalcij, natrij, magnezij i željezo.

  • med od vrijeska za mokraćni sustav

Med od vrijeska ima snažan antiseptički i diuretički učinak. Zbog toga je savršen za bolesti mokraćnog sustava. Može se koristiti kao pomoć kod bolesti bubrega (kao što je nefrolitijaza) i mokraćnog mjehura. Kada ga muškarci koriste profilaktički, može smanjiti rizik od razvoja bolesti prostate.

  • med od vrijeska za probavni sustav

Zahvaljujući svojim baktericidnim svojstvima, med od vrijeska se može koristiti u slučaju problema s probavnim sustavom. Smiruje upalu želuca i crijeva. Također pomaže u borbi protiv proljeva i zatvora.

Med od vrijeska se često dobiva od Bory Dolnośląskie. Ova područja su bogata medonosnim biljem i imaju idealne uvjete za podizanje ekoloških pčelinjaka.

  • vrijesak med nahladno

Med od vrijeska ima snažno protuupalno, antivirusno i antibakterijsko djelovanje. Iz tog razloga, pomoći će u borbi protiv prehlade i gripe.

Osim toga, med od vrijeska podržava imunološki sustav. Također je savršen za upalu grla i upalu usta.

  • vrijesov med i živčani sustav

Med od vrijeska je izvor mnogih vitamina, uključujući vitamine B, koji pozitivno utječu na rad živčanog sustava. Ublažuju posljedice stresa i poboljšavaju psihičko stanje.

Vrijedi znati

vrijesak med - cijena, gdje kupiti

Cijena meda od vrijeska je prilično visoka jer ga je teško nabaviti. Razlog tome je mali broj pčelinjaka i usjeva vrijeska u Poljskoj. 500 g meda od vrijeska košta oko 45 PLN.

vrijesov med - boja i tekstura

Izvorna konzistencija meda od vrijeska je tekuća, rubin-smeđe boje. To duguje visokom sadržaju proteina i dekstrina. Međutim, med od vrijeska prolazi proces kristalizacije.

Njegova konzistencija tada postaje zrnatija, još više poput maslaca. Kako se konzistencija mijenja, boja se također mijenja u blago narančastu. Također može doseći nijanse žute, smeđe-ljubičaste, pa čak i bijele.

vrijesov med - koristite u kuhinji

Med od vrijeska se prvenstveno koristi u kuhinji. Uspješno se može dodati u čaj ili kavu umjesto šećera. Savršen je i kao dodatak mesu u medenoj salamuri i raznim umacima. Također dobro ide uz zobene pahuljice, jogurt ili proso.

Pogledajte galeriju od 6 fotografija

vrijesov med - upotreba u kozmetici

Med od vrijeska ima zaglađujući i antibakterijski učinak, zbog čega se koristi i u kozmetici. Med od vrijeska dodaje se raznim vrstama masti, krema i maski. U davna vremena bio je obavezan kupki pribor. Njegova antibakterijska svojstva uglavnom se koriste u kozmetici protiv akni.

vrijesov med - kakvog je okusa?

Okus meda od vrijeska je vrlo specifičan. Med od vrijeska je sladak, ali ima delikatan prizvuk gorčine vrijeska. Osim toga, ima jaku aromu vrijeska.

vrijesov med - kontraindikacije

Zbog visokog sadržaja šećera, med od vrijeska ne bi trebali pretjerano koristiti osobe koje se bore s dijabetesom. Također je visoko kaloričan, pa bi ga ljudi koji mršave trebali jesti umjereno.

Ovo je zanimljivo

Med od vrijeska je poznat odavno. Ona je bila njegova podrškaKleopatra - kraljica Egipta, koja je vladala u 1. stoljeću prije Krista Dugo se kupala u kadi ispunjenoj mlijekom i medom od vrijeska, vjerujući u njegova čudesna svojstva iscjeljivanja i pomlađivanja.

O autoruWeronika RumińskaDiplomirala poljsku filologiju s uredničkim i izdavačkim smjerom na Sveučilištu u Varšavi. Svoje interese vezane uz urednički rad razvila je već tijekom magistarskog studija, aktivno surađujući s Poradnikzdrowie.pl na uređivačkom putu i društvenim mrežama. Privatno, zaljubljenik u dobru krimiću i jahanje.

Pročitajte više članaka ovog autora

Kategorija:

Što jedete